Podrobný recept na jablečné placky

Několik lidí ví recept na jablkové palacinky. To je důvod, proč předkládáme vaší pozornosti krok za krokem, jak udělat sladký dezert čerstvý ovoce, kefír a vejce.

Delicious jablko palačinky: recept s fotografií

Požadované produkty:

• tlustý 3% kefír - 1 plnofarební sklo;
• čerstvé sladké jablka - 2 velké kusy;
• Kuřecí vejce obyčejné velikosti - 2 ks;
• sůl, malá - frac12 - dezertní lžíce;
• rafinovaný slunečnicový olej - 60 ml (pro pražicí nádobí);
• pískový cukr - přidání chuti (asi 2 velké lžíce);
• soda nebo prášek do pečiva - 1 malá lžička;
• máslo - 1 standardní balení (pro mazání dezertů);
• Pšeničná mouka proseta - 6-8 velkých lžiček (přidat podle vlastního uvážení);
• zakysanou smetanou 30% hustou - uveďte do hotové nádoby.

Příprava základů

Recepty na jablkové palacinky obsahují pouze jednoduché a cenově dostupné produkty, které se téměř vždy používají při přípravě klasických palačinků. Chcete-li vytvořit viskózní základnu, vezměte hustý 3% kefír, trochu ho zahřejte na oheň a poté ho uhasit dezertní lžíce soda pečení. Poté, kysaným mléčným nápojem je potřeba vykládat cukr, stolní soli, kuřecí vejce a prosívané mouky. Dále musí být všechny ingredience smíchány s lžící, což vede k viskózní a polotekuté bázi. Aby se zcela ztratily nepříjemné hrudky, doporučujeme, aby byly drženy pod uzavřeným víkem přibližně 20-25 minut.

Zpracování ovoce

Recepty na jablkové palacinky umožňují používat pouze čerstvé a sladké ovoce. Ideální volbou pro tento dezert jsou jablka, která byla pěstována ve vlastní zahradě. Ale pokud jste se v zimě rozhodli udělat toto sladké a chutné pokrmy, je vhodný i obchod s potravinami. Takto ovoce musí být omyty, jemně oloupáno z kůry a semenářské krabice a pak okamžitě třepáno na velkém struhadle. Dále by měla být půdní složka umístěna v předem připravené bázi a důkladně promíchána.

Tepelné zpracování

Recept na jablkové palacinky doporučuje používat pouze nepríjemný slunečnicový olej na smažení dezertů. Měl by být nalit do pánve a potom silně zahřátý. Poté je nutné položit hotové těsto v hrnci pomocí velké lžíce. Když se spodní strana palačinky stává růžovou a horní strana je pokrytá dírami a sušena, musí být otočena špachtlí. Po dávce dezertu je připravena, měla by být položena na talíř a namazána horkým máslem.

Jak podávat snídani

Když budou všechny jablkové lívance, jejichž recepty jsou uvedeny výše, připraveny, měly by být položeny na krásné a hluboké misky a posypané práškem nahoře (cukr). Takový ovocný dezert doporučují hosté představí téměř podostyvshem formu spolu s horkým čajem a medem husté smetany, džem, marmeláda, nebo kondenzované mléko. Všechny tyto produkty udělají chutné jídlo ještě výživnější a výživnější.