Lahodné palačinky z recepty z cukety

Slovo "palačinky" přišlo k nám od poloviny 16. století, které se nazývaly malé tlusté placky. Byly vyprážené v másle z kyselého těsta. Každý rok v roce 2009 recepty na palačinky investovalo více a více ingrediencí a nyní můžete pečivo pálit úplně jinak v chuti a obsahu.

Palačinky - to je prostě produkt vyrobený z pšeničné mouky nebo mouky produkty kombinující různé obiloviny - oves, pohanka, hrách nebo brambory. Smažte palačinky z mouky a mléka nebo vody, někdy i palačinky z jogurtu nebo jogurtu. Konzistence palačinek lze porovnat s palačinkami - tekutým těsto s přídavkem vajec a kvasnic. Existuje mnoho recepty na palačinky, kde jsou přidány různé druhy zeleniny.

Například lviv salony krásy receptury z cukety jsou různé. Existuje mnoho odrůd všech druhů palačinky z cukety. Uvažujme některé příklady.

1. Palačinky z receptury cukety - potřebujete 1 cuketa ne příliš velká, 1 ks cibule, 10 polévkových lžic. pšeničná mouka, 1 vejce, sůl a mletý pepř - podle chuti.

Cuketa se umyje a čistí, rožte na strouhátku, udělejte totéž s cibulí. Do této směsi přidejte vejce, sůl a papriku. Vše dobře promícháme. Přidejte mouku a promíchejte ji. Hmota by se měla ukázat být tekutá, ale aby se jí dobře v lžíci. Na vyhřívané pánvi položte hmotu, předem zaléváte nádobu na rostlinný olej. Poté smažte, dokud nedojde k vaření na obou stranách. Můžete sloužit takové palačinky jako s marmeládou, pak se zakysanou smetanou.

1. K dispozici jsou sladké lívance cukety recept - bude potřebovat: 1 Miniaturní cukety, 4 lžičky cukru (může být trochu více), mouky - přibližně 1 šálek půl lžičky soli, rostlinný olej a trochu sody.

Cuketa čistí a opláchne, rošt. V této hmotě nalijte vejce, sůl, mouku a máslo, přidejte cukr. Předehřejte pánev a nalijte rostlinný olej. Pomocí lžíce vložte směs do pánve a smažte oběma směry. Takové sladké palačinky mohou být podávány s medem, džemem nebo zakysanou smetanou.

1. Existují mnohem složitější palačinky z recepty z cukety. Tam je třeba tyto ingredience - cuketa, 1 stroužek česneku, 3 vejce, 2 lžíce mouky, bylinky (petržel a kopr), černý pepř, sůl, smetana a rostlinný olej.

Byliny opláchněte a vysušte, nakrájíme jemně. Osušte česnek a jemně ho nakrájejte. Smash 3 vejce a přidejte pepř, kopr a česnek. Vše dobře protřepejte a přidejte strouhanou cukatku, promíchejte vše. Přidejte mouku k výsledné hmotě a opět dobře promíchejte. Že tam nebylo hodně šťávy, sůl lepší před nejžhavější. Zahřejte pánvičku, přidejte rostlinný olej a pečte palacinky na obou stranách, dokud nebudou vařené. Můžete dát palačinky s pravidelnou lžící, aby byly ploché. Doba připravenosti je obvykle 2-3 minuty. Pak zakryjte víkem a nechte stát na malém ohni dalších 3 minut, aby byla kůra hnědá. Uložte hotové palačinky z cukety na papírovém ručníku. Toto je provedeno tak, aby se odstranil přebytečný olej. Takové placky mohou být podávány se zakysanou smetanou.

Obecně platí, že pečivo z cukety recept - to je všestranný koncept, ve kterém můžete ukázat fantazii, umění vaření a přidat různé přísady. Mnoho se připravuje palačinky na jogurtu, stávají se velkolepějšími a chutnějšími. Někdo přidá k hromadě brambor - to se ukáže kortofelno - cuketa placky. Různé pečivo může být cokoli, přidat k obsahu hmoty může být libovolné oblíbené ingredience.

Placky - to je obecně pokrm, který může být vařené rychle a sloužit jako lehké jídlo, rychlé občerstvení nebo hlavní jídlo. A aby lahodné palačinky recept je jednoduchý - je třeba dodat, že kromě hlavního masového, lásky a mistrovství vaření, pak se vaše palačinky bude nejen chutné a přitom do sebe zamilují s celou rodinou.