Jak vařit těsto kvasnic na pečené koláče a neslazené koláče?

Jak vařit kvasné těsto pro neslazený koláč a chléb? Je třeba poznamenat, že způsoby přípravy takových výrobků jsou prakticky stejné. Přesto však uvažujeme oba prezentované varianty podrobněji.

Jak může vařit rychlé těsto kvasnic pro masový koláč

Nutné složky:

• mléko rustikální - 600 ml;
• granulovaná drožď suchá - dezertní lžíce;
• kuřecí malé vejce - 1 kus;
• cukr - 1 velká lžička;
• slané moře jemné - frac12- malá lžíce;
• rostlinný olej bez zápachu - 70 ml;
• pšeničná mouka vysekávaná - od 1,5 kg (dokud se základna neztuhne).

Proces vaření

Tak, jak vařit těsto kvasnice pro neslazené koláče? Za prvé, je nutné mírně zahřát rustikální mléko a zcela rozpustit cukr v něm. Poté musí být rozložena kapalná a sladká směs suché droždí a nechte je nabobtnat po dobu 8-10 minut. Pak by měla být základna nalít neslazující rostlinný olej, zlomit kuřecí vejce a nalijte mořskou sůl a prosíváme mouku. V důsledku těchto akcí byste měli dostat hustou hmotu, která se mírně drží na dlaních. Chcete-li to zvládnout, doporučujeme jej zakrýt čistou látkou a dejte ji v blízkosti horké baterie přesně 60 minut. Během této doby, kvasnice základny půjde dobře, stane se svěží a měkké. Poté může být použita pro pečení jakýchkoli nesladených výrobků.

Jak vařit těsto kvasnicového knedlíka

Nutné složky:

• mléko rustikální - 600 ml;
• granulovaná drožď suchá - dezertní lžíce;
• cukr - 5 velkých lžic;
• slané moře jemné - frac12- malá lžíce;
• máslo nebo margarín - 170 g;
• kuřecí malé vejce - 3 kusy;
• pšeničná mouka vysekávaná - od 1,5 kg (dokud se základna neztuhne).

Proces vaření

Jak vařit těsto kvasnic, takže z něj můžete udělat lahodné a nádherné sladké pečivo? Chcete-li to udělat, vezměte teplé mléko, vložte do něj granulovaný cukr, granulované droždí a 1 šálek pšeničné mouky. Dále všechny ingredience musí být smíchány s lžící a nechat se nabobtnat po dobu 50 minut (nejlépe na teplém místě). Po této době by měla být základna nalít roztavené máslo nebo margarín, stejně jako přidat kuřecí vejce, mořskou sůl a prosetou pšeničnou mouku. Po hnětení strmého, ale pružného těsta je třeba ho umístit do misky, pokryté potravinářským filmem a umístit na teplé místo další hodinu. Během této doby by měla základna několikrát stoupat. Doporučuje se, aby byla pravidelně rozdrcena ručně namočenou v rostlinném oleji.

Po tom, co je těsto vhodné, je možné pečení různých pečiv, koláčů, bagel, sladkých koláčů a dalších produktů.

Vlastnosti přípravy jídel z kvasnicové základny

Nyní víte, jak vyrobit těsto kvasnic buchty a neslazené koláče. Zvláště je třeba poznamenat, že tyto výrobky budou mnohem velkolepější a chutnější, pokud se hotové polotovary nejprve zahřívají (po dobu 40-50 minut) a pak se vloží do trouby.