Chutné koláče s dýní: recept

Patty s dýní, recept které uvidíte níže, jsou velmi chutné, vydatné a sladké. Toto jídlo lze provádět různými způsoby. Někdo to pečou v troubě a někdo dává přednost jíst smažené potraviny. Dnes budeme zvažovat druhou možnost, protože to bude trvat mnohem méně času.

Čočky s dýní: recept na postupné vaření

Požadované přísady pro těsta:

• čerstvé mléko - frac12-sklo;
• čištění pitné vody - frac12-sklo;
• průměrné kuřecí vejce - 2 ks;
• sůl je malá - 1 špetka;
• slaná výživa - 1 malá špetka;
• granulovaný cukr - frac12-dezertní lžíce;
• pšeničná mouka, prosetá - od 600 gr. (přidat až do hustoty).

Míchání těsta

Patky s dýně, recept což je velmi jednoduché, můžete to udělat z jakéhokoli důvodu. Rozhodli jsme se použít obvyklé těsto na vejce a vodu. Taková základna, smažená v pánvi, bude svěží a křupavá. Chcete-li jej smíchat, musíte připojit čerstvé mléko a pitnou vodu a poté je rozdělit na kuřecí vejce, přidat sůl, granulovaný cukr, soda a pšeničná mouka. Jako výsledek, měli byste dostat docela strmé těsto, dobře v ruce. Chcete-li dosáhnout požadované konzistence, doporučujeme jej zabalit do sáčku a nechat jej bok při přípravě náplně.

Když dodržujete pravidla pro hnětení základny, určitě získáte lahodné a křupavé koláče s dýní. Recept na tento pokrm obsahuje také následující složky:

• pískový cukr - 1,5 velké lžíce;
• malá žárovka - 1 ks;
• dýňová čerstvá malá velikost - 1 ks;
• Slunečnicový olej - pro pečení (přidejte na vlastní rozhodnutí).

Tepelné zpracování zeleniny

Před tím, jak vařit koláče s dýní, by měly být dobře zpracovány hlavní zeleniny. Chcete-li to provést, musíte oloupat malou dýně z semínek a kůry, a pak si jej třít na velkém struhadle. Poté je nutné jemně nakrájet malou žárovku a poslat ji do pánve spolu s drcenou zeleninou. Obě složky by měly být smaženy na nízké teplotě s malým množstvím oleje. Doporučujeme také přidat trochu cukru do dýně. Když jsou zelenina úplně měkká a lehce smažená, je třeba je z tepla odstranit a ochladit.

Vytvoření misky

Dýně se sladkou dýní se tvoří poměrně snadno. Chcete-li to provést, musíte vzít těsto, které přišlo, vložit do tenké vrstvy a nakrájet na kruhy o průměru až 7 centimetrů. Tento postup lze provést sklem. Dále, ve středu kruhu, který chcete publikovat 2 dezertní lžíce náplně, a poté naneste druhou kus těsta a krásně spojit hrany, drcení je s vidličkou.

Tepelné zpracování

Takové koláče se smažou v pánvi pomocí slunečnicového oleje. Doba přípravy na každé straně je přibližně 4-7 minut.

Jak správně sloužit tabulku

Dýně s dýňovou náplní by měla být podávána na večeři v horkém nebo lehce zapleteném stavu. K tomuto pokrmu se doporučuje prezentovat sladký čaj nebo nějaký jiný nápoj.