Podrobný recept na koláče s mrkví

Recept na koláče s mrkví není známo každému kuchaři. Koneckonců, toto jídlo je velmi populární pouze mezi vegetariány. Je však třeba poznamenat, že je připravena přesně stejným způsobem jako podobné výrobky z mouky s vejci a zelenou cibulí.

Chutné a lahodné chuti s mrkví: recept v pánvi na smažení

Nezbytné složky pro test:

• mléčné tučné teplé - 2 plné sklenice;
• kvasnice granulované - 3-5 g;
• pískový cukr - 1 velká lžíce;
• pšeničná mouka - od 700 g (přidat k hustotě);
• společná sůl - velká špetka;
• Máslo - 55-65 g.

Míchání substrátu

Recept na pirozhki s mrkví doporučuje používat pouze těsto kvasnic pro přípravu tohoto pokrmu. Koneckonců, pokud vytvoříte základ pro pečení sódy nebo prášku do pečiva, moučné výrobky se neukazují svěží a měkké. Proto je nutné nalévat teplé tučné mléko do pánve a potom zcela rozpustit cukr v něm. Dále je třeba nalít sladkou tekutinu suché droždí a frac12 - sklenice pšeničné mouky. Poté je třeba všechny ingredience smíchat a nechat na teplém místě (po dobu 60-100 minut).

Když je základna pokrytá načechraným a vzduchovým uzávěrem, musí se do ní nalít stolní soli, a také přidat roztavené máslo a zbytky pšeničné mouky. Výsledkem je, že byste měli dostat studené těsto, které je třeba vrátit na teplé místo po dobu 1-1,7 hodiny.

Také recept na pirozhki s mrkví obsahuje následující složky:

• kuřecí velké vejce - 3 ks;
• žárovky malých žárovek - 3 ks;
• velká čerstvá mrkev - 2 ks;
• rostlinný olej bez zápachu - pro smažení;
• sůl a černou pepř vůně - přidat podle vlastního uvážení.

Proces plnění

Recept na pirozhki s mrkví zajišťuje použití pouze vařených produktů. Koneckonců, pokud použijete surovou zeleninu na plnění, pak během procesu smažení nemusí být plně připravena. K tomu je třeba vařit mrkev a kuřecí vejce a potom je kartáčovat a roštovat na velkém strouhaní. Je také nutné, aby cibulové žárovky nakrájely a lehce je smažte na slunečnicový olej. Po zpracování všech složek by se měly kombinovat do jedné mísy a smíchat se se stolní solí a černým voňavým pepřem.

Formování a smažení misky

Koláče s mrkví a vejci jsou tvořeny přesně stejným způsobem jako běžné předměty s jinými výplněmi. Poté, co jsou polotovary hotové, je třeba je smažit ve smažce pomocí rostlinného oleje. Na každé straně nápojů se doporučuje vařit víc než 7-8 minut. Během této doby by těsto mělo být zcela pečeno, stékalo se měkké, svěží a rudé.

Jak sloužit k večeři

Koláče s mrkvou náplní by měly být ve večerních hodinách podávány ve večerních hodinách. Toto smažené jídlo musí být nutně doplněno sladkým čajem, stejně jako rajčatovou omáčkou nebo kečupem.

Užitečné rady pro ženy v domácnosti

Chcete-li získat více chutné jídlo, pak místo vrcholů v náplni je lepší přidat zelené šipky cibule, stejně jako čerstvou petrželkou nebo koprem.