Lahodný koláč s masem: recept na vaření z těsta a kvasnicového těsta

Koláč s masem, jejíž recept se budeme zabývat níže, je získán chutný a uspokojivý z jakéhokoli důvodu. Dnes jsme se rozhodli věnovat pozornost dvěma různým variantům přípravy výrobků z mouky, které používají pro toto vlastní těsto kvasnic a zakoupené polotovary z polotovaru.

1. Patty pečené s masem: recept s kvasnicovou základnou

Nezbytné ingredience pro těsto a plnění:

• mléčný tuk - 550 ml;
• margarínová smetana - 150 g;
• vejce velké kuře - 1 kus;
• cukr - velká lžíce;
• sůl - polní dezertní lžíce;
• bílá mouka - přidat k hustotě;
• hovězí maso - 500 g buničiny;
• velké žárovky - 2 ks;
• koření na nádivku - přidání chuti;
• Kulatá rýže - 1/3 šálku.

Míchání těsta

Patty s masem, recept který je založen na kvasinkovém testu, je připravován poměrně dlouho. Ale všechny vaše práce budou nutně odůvodněné, v důsledku toho se dostanete velmi chutné a velkolepé moučné výrobky.

Aby bylo těsto kvasnic hnětené, je nutné zahřát mléko, nalít cukr, kvasnice, sůl a počkat na to, aby se rozpustil. Dále se do mléčné hmoty přidá roztavený margarín, kuřecí vejce a bílá mouka. Po míchání tlustého základu je třeba jej umístit na teplé místo po dobu 1,3 hodiny.

Příprava plnění

Patty s masem, recept která je založena na náplni hovězího masa, by měla být tvořena až poté, co byla vyrobena vůně. Chcete-li to provést, je nutné hovězí maso brousit spolu s cibulí v mlecím stroji a pak přidat do ní koření a lehce smažit v pánvi. Vedle plnky je nutné nalít vařenou kulatou rýžovou rýži a důkladně promíchat.

Formovací a pečicí nádobí

Po dokončení plnění a základny bychom měli začít vyrábět koláče. Provedete to tak, že vložíte prázdný kruh těsta (o průměru až 7 cm) a potom vložte do jeho středního mletého masa a zalepte hrany. Všechny hotové polotovary musí být položeny na mazaném archu a pečeny v troubě po dobu 40-50 minut.

2. Delicious těstoviny s masem: recept v troubě

Nutné složky:

• plnění z mletého masa - 700 g (princip přípravy je popsán v předcházejícím receptu);
• vločkové pečivo bez kvasnic - 600 g.

Proces formování a pečení

Koláč s masem, jehož recept poskytuje použití vrstvené základny, je mnohem rychlejší než předchozí verze. Koneckonců, pro přípravu takového výrobku není nutné těsto dlouho míchat a pak počkat, až se zvedne. Takže pro předložené jídlo byste měli mít vrstvu hotového polotovaru z polotovaru, přetočit ho, nakrájet na čtverce, a pak dát uprostřed plnivo z mletého masa a pěkně uchopit okraje. Pečení takového těsta je přesně stejné jako v předchozím receptu. Doba pečení v troubě by se však měla snížit o 10-16 minut.

Jak správně sloužit tabulku

Koláče s masem z kvasnic nebo těstovin by měly být podávány spolu s horkým a sladkým čajem.