Jellied koláč s kefír a kuřecím masem: recept

Chutný a jednoduchý koláč na kefír s kuřecím masem osloví děti i dospělé. Toto jídlo je jednoduché a rychlé. Také vhodný pro zdobení slavnostního stolu. Doporučujeme vzít v úvahu recept na přípravu želé koláč na kefír s kuřecím masem.

Nalévat koláč

Tento recept na kefírový koláč s kuřecím masem vás nebude trvat déle než hodinu. Jeho výhřevnost poteší všechny ty, kteří dodržují správnou výživu a sledují svou váhu. Koneckonců, sto gramů pokrmu představuje pouze 200 kilokalor.

Produkty potřebné k vaření

Složky potřebné pro test:

• kefír - 0,5 litru;
• pšeničná mouka - 0,35 kg;
• rostlinný olej - 0,1 litru;
• vejce - tři kusy;
• cukr - jeden a půl čajové lžičky;
• prášek do pečiva - jedna čajová lžička;
• sůl a pol čajové lžičky.

Pro plnění:

• kuřecí prsa - asi libru;
• brambory - 0,1 kg;
• cibule - 0,1 kg;
• zelená - jeden svazek;
• zira - jedna čajová lžička;
• sůl, pepř - podle vlastní chuti (na pekáči);
• margarín - kolik odpadne;
• manga - kolik půjde (na plechu).

Etapy přípravy

Koláč na kefír s kuřecím masem se připravuje poměrně rychle a snadno. Pro větší porozumění budeme postupně sestavovat recept:

• Jádro a klíč v jogurtovém dortu není tolik plnění, ale jako těsto. Pro jeho přípravu nejprve zkontrolujte olej (ne nutně), sůl, vejce, cukr a prášek do pečiva. Pokud nemáte prášek na pečení, může být snadno nahrazen sodou. Je pravda, že je třeba přidat trochu, o polovinu více než prášek do pečiva. Nestojí to za to, že ho ochladí octem, protože v kyselině kefír je dostatek kyseliny.
• Nalijte kefír do hlubokého šálku a vezměte tam kuřecí vejce a přidejte rostlinný olej (pokud je používáme v receptu). Pak vylijte sůl, prášek do pečiva (soda) a cukr. Dobrou šlehání rukou nebo pomocí mixéru.
• Postupně přidejte pšeničnou mouku a použijte také mixér.

• Plnění není o nic méně důležité než těsto. To může být vařené podle vašich představ, nemusí nutně následovat přesně podle receptu, můžete přidat vlastní složky nebo odstranit některé z našeho seznamu, jako jsou brambory. Pokud vaříte přesně podle daného receptu, je prvním krokem k odlupování brambor a opláchnutí. Kuřecí filetka musí být také omyta a odložena kůže a kosti (pokud existují).
• Po výše popsaném postupu je nutné mleté ​​maso nakrájet velmi jemně. Pak nakrájejte brambory. Mimochodem, nemělo by se vařit, protože surové brambory dodávají větší šťavnatost. Smažte nakrájené výrobky do samostatného šálku.
• Cibule a zelenina jsou také řezány a pak přidány do nádoby s náplní. Poté je náplň slaná a pepřená, zirka. To je vše, všechny základní přípravky jsou hotové, zůstává důkladně promíchat.
• Pan je rozmazaný s margarínem a posypán malým mangem. Pak vylijte polovinu těsta a rozetřete jej lžící. Na tomto těstíčku vložte veškerou nádivku a teprve pak zlejte zbytek těsta.
• Předehřejte troubu na 240 stupňů. Pak do něj vložte plech a snižte teplotu na 170. Pečte asi 45 minut, ale pravidelně zkontrolujte. Koneckonců všechny pece jsou jiné, takže jejich síla je jiná.
• Po vytvoření rudé kůry je hotový koláč na kefír s kuřecím masem. Toto jídlo lze podávat jak horké, tak studené. Obě možnosti jsou velmi chutné. Kromě pokrmu můžete podávat i zakysanou smetanu.

Chci si uvědomit, že pokud je to žádoucí, může být kuře předvařeno, stejně jako brambory. Můžete také dát cibule není syrové, ale smažte v pánvi. Podle jiných receptů může být kefír nahrazen majonézou. Chuť se ukáže jinak, ale plnění koláče bude také vynikající. A pečení takového koláče trvá méně než půl hodiny.

Závěr

Byl to recept na lahodný koláč s rosolu kuře, ale to může také být připraven se sýrem, zeleninou, masem nebo jinými odrůdami hub. Každá z možností je velmi chutná, voňavá a dokáže opravdu zdobit sváteční stůl. Doufáme, že náš článek byl pro vás užitečný a váš koláč s kuřetem na jogurtu se vám líbil!