Charlotte s jablky se skořicí: několik receptů koláčů

Nevíte, který dezert vařit pro vaše oblíbené děti a manžela? Nabízíme skvělou volbu - charlotte s jablky a skořicí.

Jednoduchý recept

Požadované produkty:

• vejce - 4 kusy;
• 1 kg jablek všeho druhu;
• frac12-tsp. soda;
• cukrové sklo;
• špetka soli;
• Pšeničná mouka - 200 g.

Příprava

1. Oddělte vaječné bílé a žloutek od sebe navzájem. Měli byste je dát do různých desek. V šálku bílkovin nalijte polovinu určeného množství cukru. Zmršťujte tyto přísady. Vrátíme se na talíř se žloutkami. Zbylý cukr pošleme tam. Beat.

2. V jedné misce připojujeme bílkoviny a žloutenky. Jemně vylijte mouku. Whisk nic nepotřebuje. Stačí si vše promíchat vidličkou. Přidání sodovky. Solim.

3. Vypláchněte jablka vodou z vodovodu. Střiháme na kostky. Pošleme je do misky s těsto.

4. Vezměte formu pečení. Naplníme dno kusem másla. Posypeme mangem nahoře. Výsledné těsto se nalije do této formy. Předehřejte troubu nastavením teploty na 180 ° C. Dali jsme formulář do sebe. Zaznamenáváme 30 minut. Pik může být podáván na stole v chladném i horkém stavu. Pěkný čaj!

Charlotte s jablky, medem a skořicí

Sada jídel:

• pšeničná mouka - 150 g;
• na 1/3 ch. l. soda a sůl;
• střední jablka - 3 ks;
• dvě vejce;
• 1/3 lžičky mletá skořice;
• tekutý med - 3 lžíce. l;
• 100 g máslového másla.

Praktická část

1. Olej a med by měly být roztaveny na nízké teplotě.

2. Vejce rozlomte do misky. Přidejte mouku, skořici a sódu, ošlehané citrónovou šťávou. Solim. Ve výsledném těstě nalít roztavené máslo a med. Mísíme to dobře.

3. Odlupujte jablka, kůry a semena. Buničina je drcena (s výhodou plátky). Přidejte do mísy s těsto.

4. Vezměte nádobu na pečení, jejíž dno je naolejováno. Poté jemně vylijte těsto a rovnoměrně jej rozdělte. Předehřejte troubu. Optimální teplota je 170 ° C. Charlotte s jablky a skořicí v troubě se připravuje na 40-45 minut. Pak ji vytáhneme, přemístíme na velkou plochou desku a ochladíme ji. Jako ozdoba koláče práškového cukru se přiblíží kondenzované mléko nebo smetana.

Recept na vícenásobné

Seznam produktů:

• 1 polévková lžíce. l. škrob;
• cukr - 250 g;
• 3 polévkové lžíce. l. škorice (zem);
• čerstvé jablka - 3 ks;
• frac12-tsp. soli;
• žitná mouka - 40 g;
• 3 polévkové lžíce. l. strouhanka na chléb;
• pšeničná mouka - 150 g;
• 3 polévkové lžíce. l. práškový cukr;
• kus másla (10 g);
• tři vejce;
• vanilkový cukr - sáček.

Pokyny, jak vytvořit karotku s jablky se skořicí v multivarkách:

Krok č. 1. V misce rozlomte vejce. My je porazili míchadlem při vysoké rychlosti. Přidejte cukr. Solim. Opět mizet až do silné pěny.

Číslo kroku 2. V druhém poháru naléváme dva druhy mouky - žito a pšenici. K nim přidáváme skořici a sáček vanilkový cukr. Tyto ingredience mícháme.

Krok č. 3. Začínáme mazat spodní část misky multivark. K tomu použijte kousek oleje. Horní strana s strouhankou, určená k pěstování.

Krok č. 4. Jablka se umyjí tekoucí vodou. Odstraňte semena a srdce. Maso nakrájíme na plátky, posypeme škrobem, cukrem a skořicí. Polovina jablek je umístěna v multivark. Potom vylijeme těsto. Poslední vrstvou budou zbývající jablka.

Krok č. 5. Spustíme režim "Pečení". Nejprve nastavte časovač na 65 minut a poté přidejte dalších 20 minut. Hotová karotka s jablky a skořicí by neměla být podávána na stole "s teplem a teplem". Na konci režimu vypněte multivark a odtrhněte víko. Nechejte dort ještě 2-3 minuty v misce. Dostali jsme to z formy. Pak ji otočte na talíř. Posypeme práškovým cukrem. Jakmile se charlotta ochladí, můžete pozvat domácnost ke stolu.

Na závěr

Mluvili jsme o tom, jak připravit šarlatu s jablky se skořicí ve vícerozměrné a troubě. Potřebujete minimální čas a produkty.