Nejsnadnější dezertní recept pro charlottu s jablky je receptem pro všechny příležitosti

Mnoho lidí ví a miluje takový dezert jako Charlotte s jablky jehož recept je znám téměř všem hostitelkám. Nicméně, ne každý ví, odkud pochází toto konkrétní jídlo a proč se nazývá tímto způsobem. Existuje mnoho verzí, z nichž každý má právo být nazván originální. Jedna z verzí je založena na tom, že jistý vášnivě zamilovaný kuchař vytvořil pro tuto milenku toto jídlo a pojmenoval ji svým jménem.

Zdá se však, že další verze může nárokovat titul nejrealističtější. Předpokládá se, že v 18. století, tento dezert byl vytvořen standard pojmenovaný po manželce Jiřího III, Queen Charlotte, kdo vzal velký zájem o chov různé sady, většinou jablko.

Proto spolu s obrovským počtem názorů na vznik tohoto jídla existuje mnoho způsobů vaření. Pravděpodobně každá hosteska připravuje svou vlastní charlotte. Mnozí věří, že tento recept můžete připravit nejen s jablky, ale i s dalšími plody, ale nejvíce tradičních zbytků charlotte s jablky které uvedeme v tomto článku.

Zde je například charlotte z jablek recept na gurmány, což je výsledek nejen koláče, ale i lahodného čokoládového dortu s jablky.

Bude požadováno:

Vejce - 5 kusů, cukr -. 1stakan, jablka - 1 kg, vanilkový cukr -. 2 tašky z mouky - 1 hrnek, hořká čokoláda - 100 ° C, f .. Olej - 20 gramů, soda -. 0,5 lžíce (pálené vápno) mírně roztažitelná a citrónová šťáva. oleje pro pečení nebo formy.

Příprava:

Než začnete vařit, je třeba zahřát máslo, takže je to trochu změkl (ale netají ji), a čokoláda, na druhou stranu, dát do lednice.

Cook jablka, oloupeme z kůže a jádra a nakrájíme na tenké plátky, pak zalijeme citrónovou šťávu z nich (1st.l.) a promíchá, takže nemají tmavnout.

Pro přípravu těsta je nutné vaječné bič dobře do pěny, postupně nalít vanilkový cukr a znovu porazit. Poté olej vložte do výsledné hmotnosti a hasená soda, nakrájejte čokoládovou tyčinku a důkladně promíchejte. Poté přidejte mouku a promíchejte, dokud nebude hladká.

Ve výsledném těsta položte jablka a promíchejte. Výsledná hmota se položí na předem namazanou formu nebo panvu a umístí se do trouby. Celková doba vaření je asi 30 minut, hlavním úkolem při pečení není otevření dvířek trouby, aby se těsto neopalovalo.

Když je nádoba připravená, může být vyzdobena podle vašeho vkusu.

A můžete vařit dietní verzi, charlotte s jablky, jejíž recept není založen na mouce, ale na tvarohu. Taková lahodná jídlo bude nejen chutné, ale také užitečné. K přípravě této charlotty budete potřebovat:

Plnění:

1 t.l. fruktóza, 100 ml. pomerančový džus, 6 středních jablek a 1 litr. skořice.

Těsto:

300 gr. tvaroh, 4 vejce, 150 ml. mléko a 1 polévková lžička. fruktóza.

Příprava:

Jablka se připravují, stejně jako v předchozím receptu, ale nemíchají je s citrónovou šťávou a vaří je v sirupu. Pro toto, v pomerančový džus Přidejte fruktózu, oheň a neustále se míchat. Přiveďte k varu a vařte, dokud objem nebude menší než polovina. Poté připravte jablka v sirupu a vařte je až do poloviny vařené. Pak položíme polovinu dušených jablek na talíř a posypeme malým množstvím skořice a zbývajícími jablky - přinést připravenost.

Chcete-li připravit těsto, musíte všechny ingredience smíchat a připravit je do forem. V tomto případě je lepší použít formy pro sufle nebo koláče. Ve spodní části každé leželé jablka se sirupem, pak vylijte tvarohové pečivo. Nejdůležitější je nezapomenout, že by se plíseň neměla plnit, aby těsto netěsilo. Poté, co se předvazy pečou, je třeba dát zbývající jablka skořicí a posypeme práškovým cukrem.

Charlotte s jablky je recept, který jste právě četli, vařeno 40 minut, při teplotě 180 stupňů.

A pokud ukážete svou představivost a zajímavě zdobíte tento dezert, můžete si dát dort charlotte recept které si dokážete představit sami, jen trochu znázorňující fantazii.