Lahodný dort z koláčů s vlastními rukama

Dort. Tato sladká mísa je nedílnou součástí slavnostního stolu. Nejčastěji se připravuje dort z koláčů (písek, bafák nebo sušenka) a krém. Můžete použít ovoce, bobule a čokoládu jako náplň nebo ozdobu.

Doporučujeme zkusit dort z sušenky a zakysaná smetana nazvaná "Praha". Připravte si tuto pochoutku není obtížné, ale ukázalo se to prostě úžasné. Dort se taví v ústech.

Pro jeho přípravu budete potřebovat: 2 vejce, džbán kondenzované mléko, mouka, soda, hydratovaná ocot, tři polévkové lžíce kakaa, 600 g zakysané smetany, 50 g oleje, 200 g cukru.

Takže začneme připravovat dort z Korzu "Praha". Smíchejte kondenzované mléko, vejce, sódu. Přidejte mouku k výsledné hmotnosti. Měli byste dostat docela husté těsto, pokud jde o palačinky.

Dělíme hmotu na dvě stejné části. V jedné z nich položíme dvě lžíce kakaa a dobře promícháme, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Dvě koláče (lehké a tmavé) se pečou, dokud nejsou připraveny v mazané formě. Když se ochladí, rozsekněte je do dvou částí.

Tento koláč z dortů předpokládá použití zakysané smetany. Ten pokrm dá neuvěřitelnou něžnost. Takže spolu smíchejte smetanou dvě lžíce cukru. Získaný krém hojně rozmazal koláče a střídal je v barvě. Na vrcholu misky, namočte glazuru, vařený následujícím způsobem. Máslo roztopíme v misce, promícháme je jednou lžičkou kakaa a zbývajícím množstvím cukru. Výsledná hmota se uvede do varu a pak se ochladí. Zrnitost roste poměrně rychle, takže dort je nejlépe pokrytý, zatímco je ještě teplý. Před podáváním by měla být miska dobře namočená.

Pokud nemáte moc času a hosté jsou téměř na prahu, můžete si udělat dort hotových sušenek, například "Pancho".

Pro tuto léčbu potřebujete následující složky: frac12- banky kondenzované mléko, práškového cukru a poloviny šálku stejným počtem vlašských ořechů, ananas 250g (konzervované), 700 g kyselé smetany, čokoláda polplitki. Tři sušenky mohou být zakoupeny v obchodě.

Příprava

Jeden koláč je umístěn na misce a zbytek je rozdělen na malé kousky a odložen. Vaření krému. Chovejte mixér se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem a práškovým cukrem. Malé množství krému pokrývá dort, takže je dobře namočený. Nahoře položte malé kusy ananasu a nakrájené ořechy, ale ne všechny, ale jen polovinu. Poté se rozdrcené plátky dortu ponoří do zakysané smetany a rozšiřují se na dort tak, aby se objevily skluzavky. Mezi kousky sušenky umístíme zbývající matice a ananas. Na vrcholu koláče vylejte krém a pečlivě zakryjte "kopec" ze všech stran. Kousek koláčů a ovoce vyjmeme z chladničky po dobu třiceti minut. V tuto chvíli připravujeme glazuru. Roztřepejte čokoládu a malé pražce, použijte lžíci a nalijte dort zhora, abyste získali chaotický vzorek. Poté je miska opět zaslána do chladničky tak, aby byla nakonec nasáklá a má jemnou chuť. Dort se podává studený.

Bon appetit!