Recepty na sušenkový dort: poznámka ke sladkému zubu a nejen

Takže někdy chcete nechat svou rodinu hýčkat něčím lahodným. Případně se můžete pokousnout sušenky. Ukazuje to chutné a uspokojivé. Recept na sušenky dort může být vybrán ze všech odrůd, které se může pochlubit moderním vařením.

Ne všichni milovníci lahodného pečiva vědí jak vařit sušenkový dort. Když jsou hosté na prahu, je snazší a rychlejší dojít do obchodu a koupit hotovou sladkou misku. Ale jak je hezké pečivo pečeme s vlastními rukama. Připomínám vám zajímavé recepty, které můžete snadno používat doma.

Recept na sušenkový dort N1: "Opilá třešeň"

Tento koláč je vyroben z jedné vysoké kůry. Při pečení je důležité dodržovat určitá pravidla, především proto, aby se koláče neusazovaly. Ale o všechno v pořádku.

Složení: pro těsto: 3 šálky cukru, 2,5-3 šálků mouky, 10 vajec, 1 polévková lžíce kakaa, 2 lžíce prášek do pečiva, špetka vanilina- krém - 0,5 kg másla, jeden z kondenzovaného mléka, 0,5 kg zralých třešní, 3 lžíce kakao, brandy, 100 g vlašských ořechů oreha- Glaze - 3 lžíce smetany, 5, Art. l cukr, 2 lžíce kakaa, 1 polévková lžíce másla.

Příprava: Třešně, předem vyčištěné ze semen, nalít koňak a trvat déle než 12 hodin. Pokud je třešeň velmi kyselá, pak může přidat pár lžiček cukru.

Smíchejte cukr a vajíčka se směšovačem, dokud nebude tlustý. Nezastavujte bičování, přidávejte vanilin a kakao. Jemně nalijte prášek do pečiva a poté mouku. Proveďte celou hmotu na homogenní konzistenci.

Pak se zapékací misky (ideální možností by bylo rozdělit formy), namažte ji s máslem a posypeme jemně moukou. Těsto se nalije do forem a nastavena na 1,5 hodiny v předehřáté 160 ° C do sušárny (druhá úroveň ze dna). Pak vyjměte koláč z formy, zakryjeme vlhkou utěrkou a znovu dát do trouby, ale na 30 minut a nyní na nižší úrovni. Poté si sušenku nechte vychladnout. Opatrně odříznout horní část a odstraňte dužinu lžící z poloviny, přičemž tloušťka ráfku 2 cm.

Zatímco koláče jsou pečené, připravte krém. Abyste to udělali, mixujte dobře s máslem, přidejte kondenzované mléko a kakao. Přidejte třešeň a maso z houbový dort. Dejte celou hmota do houbového dortu a přidejte drcené vlašské ořechy. Zavřete vrchní část dortu a ozdobte koláč s polevou a třešničkou. Pro přípravu glazury vložte všechny ingredience do hrnce a vařte, dokud se směs neztuhne.

To je všechno! Lahodný sušenkový dort je připraven! Představím vám další, ne méně originální způsob přípravy chutného dortu doma.

Recept na sušenkový dort N2: Želva

Složení: těsta - 6 vejce, 2 šálky cukru, 1 lžička jedlé sody, 1,5 muki- šálku smetany - 1 šálek cukru, 2 lžíce. zakysaná smetana, 200 g másla.

Příprava: Vejce a cukr bili míchačku na hustou konzistenci, přidali sódu, ošlehli octem a mouku. Vše je dobře smícháno a rozloženo na list na pečení lžíce těsta tak, aby se ukázaly malé koláče. Pečeme v předehřáté troubě až do úplné připravenosti.

Vrstvený krém: všechny ingredience vložené do hlubokých nádobí a míchají spolu se směšovačem, dokud nejsou silné.

5-6 palacinky odložené - z nich uděláme hlavu, tlapky a ocas. Vezměte koláč a namočte jej do krému. Všechny platné koláče jsme umístili na misku ve formě šoupátka želvovina shell. Naplňte celou špičku zbývajícím krémem a připojte naši hlavu želvy, hostitele a tlapy.

Tento recept na sušenkový dort bude velmi oblíben malými dětmi, protože se ukáže nejen chutné, ale také velmi krásné. Může se připravit na narozeniny dítěte, kromě toho bude zdobit sváteční stůl.