Jak vařit mannik s tvarohem?

Od 18. století u nás známe takové pokrmy jako mannik s tvarohem. Klasické manna recept zahrnuje mango, zakysanou smetanu, cukr, vejce a máslo. A přidat k tomu můžete i jablka, ořechy, bobule a čokoládu a mnoho dalšího.

Mannick s tvarohem a kondenzovaným mlékem

Oddělte žloutky 3 proteiny z vajec a třít je s půl šálku cukru, přidá se k ní 200 g sýra, 250 ml jogurtu a metla. Potov Vstupte 2 lžíce. manki, prášek do pečiva (1 lžička) a stejné množství sody. Mícháme. Bite bílým a vložte je do výsledného těsta. Pak budete muset přidat rozinky nebo sušené ovoce podle chuti, dát do formy a pečeme (stačí na 40 minut). Po vyjmutí z trouby, měli byste použít zápas, aby se otvory v horní části koláče a zalijeme 1 plechovku kondenzovaného mléka. Když mannik ochladí, můžete ho otočit na talíř, nakrájet a jíst!

Mannick s tvarohem bez vejce

Předehřejte jednu sklenici mléka a přidejte 150 g másla. V samostatné misce míchat sklenici mouky se stejným množstvím obilné manny a lžící prášku do pečiva a směsí mléka a másla. Míseme těsto. 350 g tvarohu smíchané s poloviční sklenicí cukru. Ve tvaru těsta a tvarohu položíme vrstvy, pečeme v troubě.

Mannick s tvarohem, ananasem a jahodami

Pro přípravu tohoto lahodný pokrm sklenici krupice nalít sklenici jogurtu a ananasové šťávy 1 jar konzerv ananasu. Dej krupice dobré namočit (asi 30 minut), přidáme 100 g másla, stejné množství mouky, cukru a sýrem, pár vajec a balíček prášku do pečiva. To vše tlukot s mixérem, otočte těsto, které je nutné vyplnit formulář, dát čerstvé jahody a konzervy ananasu (určit počet podle vašich představ) a pečeme. Můžete také zdobit mannik s ovocem.

Mannick sýr s medem

Smíchejte v míse 250 gramů tvarohu se stejným množstvím krupice a 100 gramů cukru, dobře promíchejte a přidejte 2 vejce, pár lžícemi medu se stejným množstvím zakysané smetany a špetku jedlé sody. Rozinky muset na páru ve vroucí vodě a přidejte do těsta taky. Pečte mannik asi hodinu a navíc můžete nalít glazuru.

Air manikúra s tvarohem

Dvě šálky mangy nalijte dva šálky kefír a nechte jej namočit po dobu 20 minut. Mezitím míchat 3 vejce spolu s vanilkovým cukrem a míchat mouku (0,5 zásobníku). S práškem do pečiva. 150 g máslového másla se roztaví, přidá se k mouce. Tam také slepí vejce a mango s jogurtem a dobře promícháme.

Dále připravíme tvaroh "koloboks". K tomu, smíchejte 400 g tvarohu s 50-100 (podle chuti) gramů cukru, velkou kopečkem zakysané smetany, na čajovou lžičku mouky a 50 g rozinek. Když je vše impregnováno, rotujeme tvarohové koule.

Na straně těsta plněné do formy rozšiřujeme tvaroh "koloboks", vylijeme zbývající těsto nahoře a pečeme. Chcete-li zdobit mannik, musíte připravit glazuru. 30 g bílý Čokoláda se roztavila ve vodní lázni. Ve vodní lázni mix a 2 lžičky. cukr se 100 g zakysané smetany, a když se vaří, míchat s čokoládou.

Mannic na kefír s tvarohem a čokoládou

Míchání 200 g tvaroh, beztučný s frac34 - šálek manga a 2 velké lžíce kefír. Dáváme člověku, aby absorboval kefír dobře. frac34- stack. cukru brousit s 2 vejci, přidat tam 100 gramů změkčené krémové máslo. Chovejte a míchat s masovou omáčkou, přidejte poloviční lžíce uhasené sody a 3 lžíce kakaa. Opět jsme porazili. Přidejte půl šálku mouky, vařte těsto a nalijte do formy.

Apple manikúra

Smíchejte jednu sklenici mouky s lžící prášku do pečiva a sklenici manga. Jeden kilogram šťavnatých jablek se odlupuje a tři na strouhátku. Pokud jsou jablka sladká, přidejte půl lžičky citrónové šťávy, přidejte půl šálku cukru (pro sladké jablka méně) a 1 lžičku. škorice. Panva je mazána a vylijeme třetinu směsi moukou, třetinou jablek a 200 g tvarohu. Zbývající části také nechte ve vrstvách. Horní část by měla být vrstva jablek, která musí být posypána zemními maticemi (100 g).

V pánvi nalijte sklenici mléka, přidejte vanilku a 150 g máslového másla. Zahřejte, neváhejte a přidejte špetku šafránového prášku. Složte přísady ve formě s tímto mlékem a pečte. Mannik můžete zdobit práškovým cukrem.