Jak uvařit mannik. Recept na troubě a pánvi

Spolu s koláčkami, kuchyní a dorty je jeho čestné místo obsazeno mannikem. Tento jednoduchý a nekomplikovaný dort má nejen jedinečnou chuť - jeho příprava trvá minimálně, což znamená, že může pomoci, pokud je to nutné, rychle podávat chutné pečivo na čaj. Dobrá hospůdka potřebuje vědět, jak vařit mannik. Recepty jsou v pohodě, protože ingredience jsou vždy v každé kuchyni.

Jednoduchý dort

Pro koláč pro 8-10 hostů je třeba vzít 1 sklenici cukru, krupice a zakysanou smetanou, 1 lžičku. prášek do pečiva a 200 g mouky. Zakysanou smetanou s mangou, zakryjte čistým utěrkou a nechte 1 hodinu, aby se kůra zvětšila. Třepeme vajíčky s cukrem, přidáme kyslou směs. Mouku vložte práškem do pečiva a těsto hněteme. Olej namočíme olejem a vložíme do něj těsto. Pečeme až do zlacení v troubě po dobu 35-40 minut při teplotě 180 ° C ^oC. Ponechte koláč ochladit a nakrájejte na malé části. Pokud je to žádoucí, v takovém manniku, když mícháte těsto, můžete přidat různé druhy ovoce a bobulovin, sušeného ovoce a čokolády. Můžete míchat část těsta s kakaem a udělat "mramorový" vzor.

Mannick ve pánvi

Pro tento koláč není potřeba trouba, protože je docela možné vařit v pánvi. Nejprve je třeba vařit hustou krupici kaše: na sporáku vařit 1 litr mléka, nalijte 2 lžíce. l. cukr a 12 polévkových lžiček. l. manki. Rychle promíchejte vše, aby nedošlo k tvorbě hrudky, a vařte až do hustého a neustálého míchání. Zatímco kaše ochladí, připravte si náplň z balíčku tvarohu, 1-2 lžíce. l. cukru a 1 vejce. Veškeré smícháme a přidejte špetku soli. Vezmeme si do ruky trochu chlazenou kašičku manny, vytvoříme dort, dáme lžíci tvarohové omáčky a uděláme patty. Také tvoříme všechny ostatní figuríny. Smažte na obou stranách v pánvi do zlatohnědého. Nyní víte, jak vařit mannik!

Recept s přidáním tvarohu

1 šálek mangy nalijte sklenici kefíru, přidejte sklenici cukru a 3 vejce. Všechno se mísí a nechá se "odpočívat" po dobu 30 minut. Pak přidejte do této hmoty 1 balení tvarohu, důkladně promícháme. Části vstoupí do mouky s práškem do pečiva, aby těsto vypadalo jako zakysaná smetana. Na sušené ovoce, bobule a dokonce i sladkou dýní. Pečte mannika v troubě 30-35 minut před výskytem červené kůry. Takže jak vařit mannik s tvarohem je jednoduchý, je často připraven pro děti, které nejí konzumace mléčných výrobků.

Tajemství vaření

Vědět jak vařit manney (recept pro troubu a pánvi pro někoho víc tajemství), je možné ji zkusit například v multivarku nebo v aerogrilu. K tomu je obvykle dostačující pouze změna doby vaření. Existuje však i spousta dalších způsobů jak vařit mannik.

Pečení je jedinečná aktivita, při níž si můžete nekonečně fantasticky představit. Vědět, jak vyrobit mannik, může být recept změněn podle vašeho přání a měnit nejen množství ingrediencí samotných, ale také jejich složení. Smetana smí být nahrazena jogurtem nebo kefír. Cukr může být hnědý nebo obecně nahrazen fruktózou. Připravená manikúra může být vždy nalita na vrchol s džemem nebo čokoládovou glazurou.