Jak pečeme koláč? Jednoduchší než jednoduchý!

První věc, která vám přijde na paměti, když potřebujete něco dát na čaj, je košíček. Koneckonců, téměř každá milenka ví, že pečení chutného košíčku je jednoduché, nevyžaduje tolik přísad a čas na přípravu. Vše, co je nezbytné, je touha. A po chvíli na vašem stole budete lahodně a lahodně vonět. "Je to jednodušší než jednoduché" - to se samozřejmě týká těch žen v domácnosti, kteří alespoň něco nějak upečeli. Pokud chcete poprvé pečení pečivo, pak se vám zdá, že příprava koláče není tak jednoduchá. I když ve skutečnosti je hlavní věcí dodržování poměrů a dodržování technik vaření. Pak dokonce i nezkušená a nováčková milenka pochopí, co se má pečeme dort je jednoduchý. Pokud si, samozřejmě, chcete vařit a dělat to s vaší duší.

Takže jak pečeme koláč chutné a jednoduché? Jaké ingredience lze použít? Jak vybrat technologii pro přípravu těsta? Nejvíce vás upozorníme jednoduchý recept na cupcake, který zahájí vaši kulinářskou kreativitu.

Pro test musíme šálek cukru, sáček prášku do pečiva, vanilkový podle chuti, půl šálku olivového oleje, dvě vejce, sklenici čerstvého mléka, dva a půl šálky mouky, trochu citrónové kůry.

Vejce musí být bít s cukrem, přidat mléko a prášek do pečiva. Můžete použít jogurt místo mléka. Přesně nalijte množství mouky předem smíchané s vanilkou a promíchejte. Těsto je rozloženo v malých formách pro koláče. Oni jsou v prodeji hodně: od konvenčního cínu k silikonu ve formě srdce nebo květiny. Vložíme do vyhřáté trouby (200 stupňů) po dobu 10-15 minut. Jak můžete vidět, je snadné udělat takový košíček, ale je lepší se jednou pečeme, než číst stokrát.

Můžete zkusit jiný recept na levný, rychlý a rychlý kuchařský koláč. K tomu je třeba tyto ingredience: 150 g mouky, může kondenzovaného mléka, dvě vejce, jeden a půl čajové lžičky prášku do pečiva, vanilky. Můžete použít jakékoliv sušené ovoce nebo rozinky.

Vejce musí být zbitá na svěží maso, přidat kondenzované mléko, jemně promíchat. Výsledná směs přidáme mouku s práškem do pečiva, míchejte výsledné těsto na jednotnou konzistenci.

Pekáče pre olej maže rostlinné a je lemována pergamenu, vyplnit a péct těsto v troubě při teplotě přibližně 180 ° po dobu 40 minut. Zkontrolujte připravenost koláče propíchnutím dřevěnou hůlkou. Pokud hůlka zůstala suchá - dort je připraven. Po upečení koláč se vyjme z formy, aby to trochu ochladit, a posypat povrch moučkový cukr.

Můžete se pokusit vařit Cupcake na jogurtu. Je levné a rychle připravit lék. Nejprve musíte porazit jedno vejce se sklenicí cukru. Do výsledné směsi přidejte sklenici kefíru, 0,5 lžičky sódy na pečení, promíchejte. Na konci nalijte 1,5-2,0 šálků mouky. Cesto by nemělo být příliš husté.

Těsto se nalije do připravené (mastné) formy a pečeme v dobře ohřáté troubě, dokud se nevytvoří hnědá kůra. Po pečení je koláč vyjmuta z formy, ochlazena a nalije se roztavenou čokoládou. Lahodný dezert pro čaj je připraven!

V cupcakes můžete přidat hrozinky, kandované ovoce, sušené ovoce, čokoládové koule, ořechy, mák - vše závisí na vaší představivosti. Ale přísady by měly být v moderování, jinak se dort nebude hodit a nebude se pečovat. Všechny složky testu by měly být dobře promíchány, je nutné dosáhnout homogenní struktury. Pak dort vychází svěží a vzdušný. Zhora ho můžete zdobit čokoládovou glazurou, fondant, šlehanou proteinovou hmotou, posypeme ořechy nebo čokoládou. A pak nejjednodušší košíček se změní na mistrovské dílo, které kombinuje různé chutě a příchutě. Nebojte se experimentovat, vytvářet a překvapovat. Hodně štěstí!