Chutné tvarohové dorty: jednoduchý a rychlý recept

Pečení s tvarohem je jedním z nejoblíbenějších na světě. Cheesecakes, koblihy, koláče, košíčky, sýrové koláče - a to není úplný seznam toho, co se z něho dá vařit. Ale nejspíše nejčastěji pečeme koláč na čaj. Recepty na jednoduché a chutné pečení budou vždy oblíbené. A při plnění tvarohu je vynikající výsledek jednoduše zaručený a v kuchyni není potřeba se dlouhou dobu rozmazávat.

Royal Cheesecake

Tento sladký tvarohový dort je jedním z nejoblíbenějších. Toto královský tvarohový koláč vaříme jednoduše a snadno, ale stále se dělá vše z dostupných produktů. A díky tomu získáte voňavé a chutné pečivo. Pro test použijte 200 g másla (místo toho můžete použít margarín), 130 g pšeničné mouky, 90 g cukru, lžičku sody. Vše opláchněte ve strouhance a rozdělte na dvě poloviny. Jeden - dát do formy (olej a posypeme trochu mouky). Zarovnat.

Pro přípravu náplně je třeba 500 gramů sýra, 3 vejce, 4-5 lžic cukru a hrst rozinek. Porazte vejce a cukr, můžete jen vidličku. Přidejte sýr (jestliže to je zrnka, pak otřete sítem) a umyjte a vysušte na napůl rozinek. Míchat a pečlivě umístit náplň na drobek. Bude to dost tekutý. Hladká a vylijte druhou polovinu těsta. Připravte v předehřáté troubě, dokud se červený koláč nezvětší. Chladni a můžete podávat dort s tvarohem. Strouhaný v strouhách se ukáže jako vzdušný a jemný. Je nepravděpodobné, že by mu někdo mohl odolat.

Koláč s tvarohem a meruňky

Tento recept je speciálně navržen pro ty, kteří chtějí své hosty překvapit tím, že připraví jednoduchý a jednoduše neobvyklý koláč. Krátké pečivo s tvarohem je vždy vítězná kombinace, a zde je krásný řez, díky zajímavě položeným meruňkám. Navíc nevyžaduje v kuchyni žádné zámořské ingredience ani dlouhé stání.

Vaření začíná těstou. Pro něj rozemlejte 150 gramů margarínu nebo smetanového másla a půl šálku cukru, rozlomte 3 vejce a hnětete hmotu. Vložte pytel prášku na pečení, 350-400 gramů pšeničné mouky a hnětete těsné těsto. Měl by udržovat tvar dobře a nelepit se na ruce. Položte ho do formy (jeho průměr by měl být nejméně 26 cm), zarovnejte rukama a proveďte poměrně vysokou lištu. Položte horní polovinu konzervovaných meruněk, oloupejte. To je to, co dělá tento koláč z tvarohu neobvyklý. Receptura je jednoduchá, ale velkolepá.

Zůstává pouze to, aby se plnila. Smíchejte 600 g tvarohu a 3 kuřecí vejce, přidejte 50 g škrobu do hmoty a promícháme. Samostatně porazte sklenici tukového krému, přidáním 2/3 šálků cukru a 20 gramů vanilkového cukru. Přidejte do tvarohu a dobře promíchejte. Nalijte výpalky přes meruňky a vložte do trouby s koláčem po dobu 45-50 minut, než zahalíte těsto a polevy. Plně ochladí a můžete zkusit dort s tvarohem a meruňkami. Mimochodem, mohou být nahrazeny broskve, švestky a další plody.

Kuchyňský koláč s tvarohem

Ne, pravděpodobně, chutnější koláč než kvasnicový koláč z tvarohu. Recept na jednoduché pečení založený na takovém testu se nemůže stát populární. Hlavní věc je mít čas na důkaz a hnětení. A nemusí to být zkušený kuchařský odborník, který to zvládne. S tímto receptorem se poradí s každou ženou v domácnosti.

Pro těsto míchat sáček suchých třásl, 3 vejce, 125 ml mléka, 5 gramů soli, 3krát více cukru a bít. Přidejte 4-4,5 šálků mouky a hněte těsto jako patty. Rozdělte jej na polovinu, nalijte jednu část do vrstvy 30-30 cm a vložte ji do pekáče. Namažte to předem. Poté vylisujte a vyhlaďte plnku, zakryjte druhou stejnou vrstvu. Zakryjte čistý ručník a, aby se těsto objevilo, nechte 1 hodinu a 20 minut. Trouba se předem zahřeje. Pečte 20-25 minut při teplotě 180-190 stupňů. Pro výplň jen mix 2 balení tvarohu, 1/2 šálku cukru, 2-3 vejce, vanilínu a rozinky. Můžete přidat další sušené ovoce, bobule a kusy ovoce.

Banitza s tvarohem

Pokud opravdu potřebujete rychlý koláč z tvarohu, Bulgarian banitza recept - nejvhodnější. A můžete udělat jak sladké a slané nádivky. A ani nemusíte těsto míchat, místo toho používá tenký lavash. Zůstává jen k tomu, aby se stékalo plnění a nalévání.

Tvarohový mix se dvěma vejci a tlukem. Pak položte listy lavash a přetáhneme je do pevných strun. Po vylíhnutí hlemýžďaďte ho do formy (olejte ho trochou oleje). Z 1 sklenice kysané smetany a 3 vejce připravte náplň a přidejte ji do koláče. Pečeme banitzu s tvarohem 30-40 minut při 180 stupních. Boka a nahoru by měly být trochu hnědé. Pro neslazený koláč v náplni můžete přidat nasekané zelené plody a to, že náplně se ukázalo jako sladké - trochu cukru a sušeného ovoce. Můžete si vybrat podle svého vkusu a uvážení. Výsledkem je dva dorty, nikoli dort s tvarohem. Recept, jednoduchý a rychlý na přípravu, bude v podstatě stejný.

Dezertní dort bez pečení

Ale co když budete chtít vařit lahodný koláč, ale není tam žádná trouba, nebo nechcete zapnout v horké den? Můžete si vyrobit jednoduchý koláč s tvarohem bez pečení. Navíc je to velmi snadné. Pro něj je nutné vzít 300 g sušenky "Jubilejní" nebo "na čaj, 250 gramů tvarohu bez zrna, 100 gramů cukru, sklenici zakysané smetany a jakéhokoli sušeného ovoce.

Bude také vyžadovat obdélníkový tvar, musí být lemováno potravinářskou fólií, aby se pak koláč mohl snadno extrahovat. Smíchejte vše kromě cookies. Bude to tvarohové plnění. V něm můžete přidat nějaké sušené ovoce (velký řez), pouze je třeba je předem umýt a sušit. Vhodné a tenké plátky banánů a ovoce z kompoty. Položte sušenky na spodní část formy, pokud je to nutné, můžete rozdělit dva na dvě. Nahoře s kusem tvarohové výplně, pak znovu vrstvou sušenek. Poslední vrstvou je krém. Nahoře pokropte všechny stejné soubory cookie.

Nechte na pár hodin "koláč" dobře namočený a "těsto" změkčte. Možná je to nejjednodušší a nejvíce chutný koláč s tvarohem. Strouhaná čokoláda nebo kokosové čipy ji změní na skutečný dort. Tímto způsobem můžete nejen jíst doma, ale i hosté se nestydí za podání.

Závěr

Pravděpodobně neexistuje žádná osoba, která by byla lhostejná k tvarohu pečeného zboží. Pouze její vůně může okamžitě potlačit vaši chuť. A proto pro rodinné shromáždění a pro oslavu se vždycky přibližuje koláč z tvarohu. Recepty na jednoduché a rychlé pečení jistě pomohou, pokud je majitelka zaneprázdněna nebo není možnost vařit. Takže je žádoucí mít v notebooku alespoň několik takových receptů.