Cheesecakes: chutné snídaně

Sýrový tvaroh je chutné jídlo, které milují dospělí i děti. Existuje obrovská rozmanitost recepty pro sýrárny s přídavkem manga, s jablečným pyré. K dispozici jsou koláče s různými ovocemi, čokoládou, krémovými výplněmi. Toto jídlo je levné, je připraveno rychle, užitečné a docela uspokojivé. Zvažte proto několik možností vaření palačinky z tvarohu.

Cheesecakes. Velmi chutné snídaně

Pro aerosolem potřebujeme:

• půl kilo tukového tvarohu nebo sladké tvarohové hmoty;
• 2 vejce;
• 5 lžící. l. cukr;
• nějaký vanilin;
• 100 g mouky;
• sůl.

Vaření sýrové koláče - velmi chutné „vzpomínky“ z dětství. Aby bylo možné pokračovat s výrobou tvarohový koláč, musíte nejprve nakrájíme tvaroh. Můžete to udělat ručně nebo pomocí kuchyňského robotu, mixéru. Chcete-li dobře frézování tvarohu přidáme cukr, vejce, vanilku a špetku soli. Vše opatrně promícháme. Poté přidejte prosetou mouku sítem a znovu promíchejte. Za účelem vytvoření hladké, krásné, jednotná velikost tvarohové (velmi chutné a zdravé palačinky z tvarohu), doporučuje se použít lžíci namočený ve vodě, která se získává trochu tvarohové hmoty. Smažte ho moukou a vytvořte sýrový dort. Poté troubu opět ohřejte malým množstvím oleje, rozemleteme na něj sýrový koláč a smažte ho na malém ohni, až se objeví červená kůra. A tak na obou stranách. Připravený syrniki, položený na talíři, můžete posypat cukrovým práškem nahoře.

S jablečným pyré

Cheesecakes - velmi chutné sýrový palačinky. Jsou dobré jak klasické, tak s jablečné pyré. K přípravě takových sýrových koláčů budete potřebovat:

• 250 g tvarohu;
• 1 malé jablko;
• vejce;
• 4 polévková lžíce. l. cukr (podle chuti);
• 50 g mouky;
• rostlinný olej - 3-5 st. l.

Recepty jsou velmi chutné syrniki s jablkem pyré je následující: nejdříve je třeba oloupat jablko a rošt ho na velkém strouhaní. Pak s mixérem změníme hmotu podobnou jablečnému pyré. Přidejte sýr, cukr a vejce a důkladně promíchejte. Po vytvoření homogenní hmoty postupně nalijte mouku, promícháme a necháme 15-20 minut. Na konci tohoto časového období začínáme vytvářet syrniki (velmi chutné, užitečné pro děti), vkládáme je do mouky a dáváme jim zaoblený tvar. Poté rozmístíme tvaroh na vyhřívanou pánvi s máslem a smažíme je na malém ohni po dobu 5-7 minut. Otočeme a smažeme na druhé straně.

S mangem

Můžete vařit tvarohové koláče s přídavkem krupice pod smetanovou omáčkou. Tento recept se připravuje podle speciální technologie. Poté, co se sýrové koláče smažou v pánvi, pečou se v troubě pod omáčkou z kyselé smetany. K jejich přípravě budete potřebovat následující produkty:

• půl kilo tučného tvarohu;
• 2 polévková lžíce. l. manki;
• vejce;
• 3 polévkové lžíce. l. cukr;
• vanilka;
• 4 polévková lžíce. l. zakysaná smetana s obsahem tuku 15%.

Pro přípravu takového tvarohu je třeba nejdříve utřít sýrový sýr sítkem a poté přidat semolinu, vejce, cukr a vanilin. Důkladně promíchejte vše a nechte výslednou hmotnost několik minut. Pak z něj vytvoříme sýrové koláče. Tvarované tvarovky by měly být umístěny na omítnuté pánvi. V tuto chvíli můžete troubu zapnout a zahřát. Poté, porazit zakysanou smetanou s moukou, výsledná směs je mastná syrniki. Pečeme v troubě při teplotě 200-220 ° C, až se vytvoří křupavá zlatá kůra (25-30 minut). Velmi lahodné tvarohové sýry z tvarohu a semolina jsou připraveny. Může být podáván ke stolu.