Připravujeme lahodnou a zdravou snídani: tvarohové sýry s tvarohem a další variace na téma pokrmu

U mnoha milenců jsou oblíbené varianta na snídani přesně syrniki. Samozřejmě, jak nekompilovat s takovým pokrmem, který se připravuje rychle a je jíst s potěšením i malé děti, a samo o sobě má prospěch jako zdroj vápníku. Seznamte se s různými receptami na výrobu sýrových koláčů.

Cheesecakes z tvarohu s mangem: co potřebujeme

Pro přípravu sýra na snídani:

• balení tvarohu (200 g);
• kuřecí vejce (1 ks);
• cukr (1 polévková lžíce);
• manku (3 polévkové lžíce);
• zakysaná smetana (1 polévková lžíce);
• sůl (špetka);
• pšeničná mouka (2 lžíce).

Cheesecakes z tvarohu s mangou: hněte těsto

Hněteme těsto z tvarohu, cukru, soli, vajec a zakysané smetany. Přidejte krupici (vyrážka postupně ruku, ne lžička, aby se nevytvořily hrudky). Zkoušíme test po dobu 5 minut, aby byly kostičky nabobtnaly. Pak se nalijeme (postupně, jako mango, prosíváme pšeničnou mouku). Hněteme těsto (není příliš husté, ale také by se nemělo šířit).

Pak máte dvě možnosti pro smažení sýrových koláčů - zvolte způsob, podle toho, jaký výsledek chcete získat.

Cheesecakes z tvarohu s limetkou

Na horké pánvi, na které se nalévá rostlinný olej, rozložíme těsto s lžící. Smažte tvarohový koláč na střední teplotu, aby se nerozpadly, když je otočíme. Tajemství spočívá v tom, že krustka tvarohového sýra, pokud nespadne před pražením do manga nebo mouky, bude krajkář a oni sami budou uvnitř velmi jemní.

Tvarohové dorty z tvarohu s křupavou krupicí

Každý sýrový dort před pražením rotujte v malém množství krupice. Vytvořte kulaté pastilky těsta a smažte je v pánvi s rostlinným olejem. Smažte každou stranu, dokud se nezobrazí ostrá kůra manga.

Cheesecakes z tvarohu bez mouky a krupice

Varené na tomto receptu syrniki bude více dietní volba pokrmy z tvarohu. Budete potřebovat pouze tvaroh (250 g), cukr (1 polévkovou lžíci) a vejce (2 ks).

Vejce a přidejte k nim cukr a tvaroh. Vše důkladně promíchejte. Smažte pánev s rostlinným olejem a rozetřete těsto s lžící. Fry syrniki na obou stranách. A ve vzhledu a chuti bude toto jídlo velmi odlišné od syrnikov, které jsou vařené mangem nebo moukou. Mimochodem, děti stále více preferují tuto konkrétní variantu na téma syrnikov.

Cheesecakes z tvarohu bez vejce

Cheesecake je velmi "diplomatická" jídlo - lze je vařit bez mouky a bez manga a dokonce bez vajec. Pokud s touto miskou není jakýkoli způsob přípravy. Palačinky, v těstě, pro něž nejsou přidávány vejce, jsou také velmi chutné. Takže jsme vzali 250 gramů tvarohu (s výhodou domácí, protože je to tučný než obchod), jednoduchý cukr nebo vanilka (1-2 polévkové lžíce), mouka (3 polévkové lžíce).

Tyto přísady mícháme. Musíme mít masu, která se snadno vloží do klobásy. Dále přemístěte klobásu v mouce a nakrájíme na kusy. Formujeme sýrové koláče a smažeme z vyhřívané pánve s rostlinným olejem na obou stranách. Připravené syrniki je dobré sloužit a se zakysanou smetanou, s kondenzovaným mlékem as džemem.

Nakonec vám nabízíme originální recept na syrniki s pomeranči.

Během sovětské éry, různé tropického ovoce byly v naší zemi těžké získat exotiku. Ale teď, když vše může být snadno zakoupeno v každém obchodě, staré a osvědčené recepty díky představivosti žen v domácnosti získávají nový vstup do gastronomického života. Pro výrobu sýrových koláčů s pomeranči potřebujete:

• tvaroh (250 g);
• cukr (4-5 polévkových lžic);
• vejce (1 ks);
• prášek do pečiva (1 čajová lžička);
• sůl (špetka);
• vanilin (podle chuti);
• krupice (5 polévkových lžic);
• med (1 polévková lžíce);
• mouka (3 polévkové lžíce);
• mrkev (2 střední kořenová zelenina);
• pomerančová kůra (z jednoho ovoce).

Smíchejte tvaroh, mango, vejce, med, vanilín a prášek do pečiva. Mrkev tři v malé kazetě a také přidat k testu společně s kůra oranžové. Vše pečlivě promíchejte, aby byl těsto tlusté, ale lepivé. Formujeme syrniki, vložíme je do mouky, smažíme na pánvi s máslem. Hotové sýrové koláče se podávají v teplé podobě.