Jak rychle a chutné připravit syrniki z tvarohu?

Vaříme tvarohové koláče z tvarohu je možné méně než jednu a půl hodiny. Tato lahodná sladká jídla obsahuje ve svém složení pouze jednoduché a cenově dostupné suroviny, které jsou vždy v supermarketech, a proces přípravy nepřináší mnoho úsilí. Stojí za zmínku, že tento lehký a výživný dezert je zvláště oblíben u dětí.

Tvarohový tvarohový tvar: jednoduchý recept

Potřebné produkty pro dezert:

• silná 30% zakysaná smetana - 3-5 velkých lžící;
• tvaroh, nekyselý - 400 g;
• kuřecí vejce malá - 2 ks;
• vanilka z cukru - 10 g;
• společná sůl - malá špetka;
• soda (nehasněte) - frac14 - čajová lžička;
• pískový cukr - 5-7 velkých lžic (může být o něco více);
• pšeničná mouka - 10-13 velkých lžic (na vlastní rozhodnutí);
• práškový cukr, skořicový prášek - 3-4 lžíce (pro zdobení hotového dezertu);
• med, džem, džem, kondenzované mléko - sloužící ke stolu;
• Slunečnicový rafinovaný olej - 130 ml (pro pečení pokrmů).

Proces míchání těsta

Před tím, jak vařit syrniki z tvarohu, měli byste pečlivě promíchat hustou mléčnou základnu. Chcete-li to provést, musíte celý produkt umístit do misky, přidat do ní 2 vejce a hodit ji dobře. Když máte homogenní množství žlutého odstínu, musíte přidat vanilin, stolní sůl a granulovaný cukr. Všechny složky by měly být míchány až do úplného rozpuštění pevných látek.

Chcete-li sýr z tvarohu sladké a načechraný, základna také potřebuje přidat sóda na pečení a pár lžiček zakysané smetany. Nakonec se musí hromadit v pšeničné mouce. V důsledku smíchání všech produktů byste měli dostat husté, ale měkké těsto, které se prakticky nelepí na ruce.

Tvorba dezertů

Vaříme tvarohové koláče z tvarohu velmi snadné a jednoduché. Chcete-li to udělat, musíte si hotové těsto ve vaší ruce, posypat moukou a vyvézt z ní klobásu o tloušťce až 6 cm. Poté je třeba vyčistit bity. Jejich šířka by neměla přesáhnout jeden a půl centimetru. Každá výsledná kousek se také doporučuje posypat pšeničnou moukou (lze ji nahradit krupicí nebo strouhankou).

Tepelné zpracování

Chcete-li vyrobit chutné sýrové tvarovky z tvarohu, musíte si vzít hrnce, nalít do oleje a zahřát. Poté se na povrchu nádobí postupně rozloží, až na 6 sudů. Když se jejich spodní strana stane růžovou, musíte ji okamžitě otočit špachtlí. Proto, smažení syrniki, musí být pečlivě vytažen z pánve a dát na velkou talíř na velké desce.

Jak správně sloužit tabulku

Tvarohový dezert, vařený v pánvi, by měl být hostům předložen v teplé nebo chlazené formě. Z vrcholu sýrového dortu se doporučuje bohatě posypat práškovým cukrem nebo mletou skořicí. Takový dezert může být také horký silný čaj, džem, čerstvý med, kondenzované mléko a další sladkosti.

Bon appetit!