Různé recepty z tvarohu

Mnoho lidí si jako takový společný kyselý mléčný výrobek, jako je tvaroh. A naprosto ne nadarmo. Vzhledem k vysokému obsahu vápníku a dalších hodnotných vlastností je to velmi cenné jídlo. Proto mnoho domácnosti má recepty z tvarohu v jejich arzenálu. Tento produkt obsahuje ve svém složení živočišnou bílkovinu v poměrně velkém množství, zatímco stále obsahuje nejcennější aminokyseliny nezbytné pro lidské tělo.

V tomto případě, na rozdíl od bílkovin z masa, je protein, který je obsažen v tvarohu, plně absorbován tělem. Na základě této vlastnosti jsou recepty vyrobené z tvarohu pro děti, protože je velmi důležité, aby dětský organismus plně asimiloval výrobky, které jsou pro něj užitečné. Tvaroh může dokonce odvážně krmit děti mladší jednoho roku. Pro děti je to produkt prvotního významu a to vše je způsobeno snadno stravitelným proteinem a obsahem vápníku v něm.

V tvarohu může být jiný obsah tuku, pokud je štíhlý, pak méně než 3% a v tuku již může obsahovat až 18% tuku. Ve svých odrůdách je rozdělen do několika kategorií:

1. Normální (tučné, tučné nebo bez tuku)

2.Calcinováno

3. Syrovátka granulovaná

4. Sladká tvarohová hmota

5.Tvorog s různými přísadami (rozinky, kandované ovoce, ořechy, sušené ovoce).

V mnoha receptech z tvarohu, zpravidla zahrnuje buď granulovaný tvaroh nebo odtučněný. V některých případech, když chcete udělat krém na dort, koláče s náplní, můžete použít sladkou tvarohu pro takové recepty. Obvykle jsou nejoblíbenější recepty od majitelů tvarohu jsou vareniki, palačinky, tvarohové koláče s tvarohem, sýrovými koláčky, sušenky, pečivo a dalšími pečení z tvarohu.

Nepochybně je neuvěřitelně chutné jídlo syrniki. Tam je dokonce obrovský počet receptů na jejich přípravu. Jsou vykládány ve strouhách a v mouce, přidávají jim ovoce, med, rozinky a sušené meruňky. Někteří staříci, zvláště ti v rodině, kteří mají alergii, se dají vařit sýrové koláče bez vajec. Chcete-li zvolit nejvhodnější volbu pro sebe, nezapomeňte se pokusit tuto misku připravit v několika verzích. Koneckonců, sýrové koláče mohou být nejen sladké, ale pikantní, s různými kořeními a přísadami.

Také sýrové koláče nemusí být smaženy v pánvi, mohou být pečené v troubě a vařené v hrnci s vodou. Jedná se o rychlé, jednoduché a chutné pokrmy, netrvalo hodně času na vaření a bylo jim líto téměř každý. Recepty z chleba tvaroh Na základě klasického receptu. Musíme vzít půl kila sýra, jedno vejce, šest až sedm polévkové lžíce mouky, půl lžičky jedlé sody, cukr a sůl podle chuti. Potřebujete dobrý mix tvaroh s vejci, na jednotnější hmotnosti, můžete použít mixér, přidejte mouku a míchejte znovu důkladně váhu.

Výsledné tvarohové pečivo rolí v klobásě a nakrájíme na malé kousky stejné velikosti. Před smažením každý kus musí být srolován do mouky a zploštěl, takže jsou lépe pražené, můžete udělat několik symetrických řezů shora s tupým nožem. Smažte koláče lépe v rostlinném oleji, dokud nevytvoří růžovou zlatohnědou kůru.

Dokonalý tvaroh a dietní výživa, existuje mnoho dietních receptů z tvarohu. Můžete ho vařit se zeleninou, můžete samostatně se zelenou cibulí nebo rajčaty, dělá vynikající syrniki s mrkví nebo brambory, sýrové koláče se zelím. Také pro dietní výživu jsou dokonale hodí zelí rolí s tvarohem, stejně jako různé recepty syrniki s jablky nebo jiných plodů.