Domácí koláče: recepty jsou jednoduché s fotografií

Co je jednoduchý recept na cupcake? Jaké jsou jeho přísady? Odpovědi na tyto a další otázky naleznete v článku. Doporučujeme, abyste se dozvěděli některé recepty na nejjednodušší košíčky, které si můžete představit. Dělají se snadno a rychle. Produkty, které potřebujete, si koupí ty nejobvyklejší. Pečte je cupcakes jsou jednoduché,

Cupcake na mléko

Zvažte recept na jednoduchý koláč na mléko. Vezměme si:

• mléko - 1,5 kusů;
• cukr - 1 kus;
• margarín nebo olej - 200 g;
• mouka - 2,5 položek;
• pár vajec;
• špetka soli;
• vanilin;
• soda, ocot popraskaný (1 lžička).

Tento recept na jednoduchý dort zahrnuje provádění těchto akcí:

1. Nejprve produkt smíchejte následujícím způsobem. Vložte olej do ohně. Vejce s cukrem nasypte, mléko v nich pomalu nasypejte. Roztavené máslo ochlaďte a odešlete tam. Pak v malých porcích nalejte mouku. Poté přidáme sůl, vanilin a sody s octem. Můžete poslat hrst rozinky nebo jemně nasekané sušené meruňky, švestky.
2. Nalijte těsto do silikonové formy, namazané olejem. Můžete také pečeme v obvyklé kovové podobě.
3. Pečte koláč po dobu 30 minut. Pierce pečivo s dřevěnou hůlkou. Pokud na něm není žádné stopy, pak je košíček připraven.
4. Výrobek ochlaďte a vyjměte z formy. Provedete to tak, že sušenku zakryjte velkou deskou, otočte ji. Pak vzít krásnou velkou talíř a znovu ji otočit.
5. Posypeme vařeným cukrem.

Namísto mléka a cukru můžete použít kondenzované mléko. Dokonale nahradí tyto dvě součásti. U kondenzovaného mléka bude sušenka lepší.

Pokud chcete čokoládový dort, přidejte do těsta kakaový prášek.

Nejsnadnější košíček

Představujeme vám další recept na jednoduchý košíček. V tomto případě by měly být všechny použité součásti při pokojové teplotě. Vezměte:

• máslo - 100 g;
• cukr - 1 kus;
• dvě vejce;
• mouka - 2 položky;
• pol poháru kefír;
• soda - 1 lžička;
• Vanilín na špičce nože.
  

Tento jednoduchý recept na cupcake (s fotografií) stanoví následující:

1. Nakrájeme máslo s vanilkou a cukrem.
2. Přidejte vejce, mouku, kefír a šlehčák, dokud nejsou hladké. Vložte sódu do směsi a promíchejte. V těstě, pokud je to žádoucí, můžete poslat sušené ovoce, ořechy, rozinky.
3. Roztříděte hmotu v mastné formě. Pečeme v troubě po dobu 40 minut při teplotě 170 ° C.

Cupcakes v silikonových formách

Zvažte recept na jednoduché koláče v silikonových formách. Všechny sladkosti ocení tyto výrobky pro džbánek mléka nebo šálek vonného čaje. Místo těstovin můžete do těsta přidat ovoce, čokoládu nebo ovoce. Bude trvat:

• 150 g margarinu;
• 260 g mouky;
• 40 ml mléka;
• 160 g cukru;
• tři vejce;
• 1 lžička. vanilkový cukr;
• prášek do pečiva (jedna lžička);
• 70 g rozinky.
  

Tento recept na jednoduché košíčky s fotografií bude vyžadovat následující:

1. Připojte vejce prostým a vanilkovým cukrem. Beat se směšovačem nebo mícháním.
2. Přidáme roztavené máslo nebo margarín a promícháme.
3. V malých porcích nalijte mouku a míchat s lžící, dokud nebude hladká.
4. Nalijte mléko a posypeme rozinky. Míchejte znovu. Cesto by mělo být shodné v konzistenci s hustou zakysanou smetanou.
5. Test vyplňte silikonovými formami po dobu 2/3, protože se produkty během pečení zvýší. Zasuňte do trouby a zahřejte na 180 ° C po dobu 30-50 minut.

Je-li to žádoucí, posypeme hotové košíčky s práškovým cukrem.

Cupcake čokoláda s rozinkami

Doporučujeme, abyste studovali podrobný recept jednoduchý dort (s fotografií) čokoládou s rozinkami. Chutná, s mírnou vůní koňaku, udělá čajový večer ještě krásnější a zdobí váš stůl. Pokud chcete, můžete do tohoto cesta přidat ořechy, sušené ovoce, třešně nebo sušené brusinky. Zde hrozienka by měla být předem namočená, aby byla měkká a ořechy - smažte nebo zahřejte v troubě. Pokud bude dort vařit děti, nemůžete přidat koňak. Takže budete potřebovat:

• máslo - 100 g;
• cukr - 200 g;
• 4 vejce;
• vlašské ořechy - 100 g;
• mouka - 160 g;
• kakao - 100 g;
• zakysaná smetana - 200 ml;
• práškové pečení - 1 lžička;
• třešeň - 100 g;
• koňak - 2 polévkové lžíce. l;
• hrozinky - 100 g;
• arašídy - 100 gramů.
  

Tento recept s fotografií jednoduchého a chutného košíčku je prostě chutný! Připravte jej takto:

1. Olej protřete cukrem až do krému. Pak vejce vložte najednou a vždy pokaždé promíchejte.
2. Nyní přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Těsněme těsto.
3. V těstě pošlete třešně, ořechy a rozinky.
4. Důkladně promíchejte a přidejte koňak.
5. Pečeme v silikonové formě. Nemůže být mazán. Těsto položte rovnoměrně a nechte 45 minut v troubě, předem předehřáté na 170 ° C.
6. Pokud je výrobek zlomený, není to děsivé. To znamená, že těsto bylo skvělé.

Před podáváním posypeme koláč práškovým cukrem.

Gurmán s ořechy a rozinkami

Zvažte následující recept s fotkou jednoduchého košíčku doma vařeného. Je neobvykle něžný, drobivý, s jasnou notou citrónu a bohatou ořechovou chutí. Zde si můžete vybrat ty ořechy, které se vám líbí nejlépe. Vezmeme:

• mouka - 200 g;
• 2 vejce;
• cukr - 100 g;
• mléko - 50 ml;
• jeden malý citron;
• špetka soli;
• práškové pečení - 1 lžička;
• 1 polévková lžíce. l. práškový cukr pro kropení;
• hrozinky - 200 g;
• 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej (pro mazání formy);
• vlašské ořechy - 100 g.
  

Souhlasíte, recepty na jednoduché a chutné košíčky jsou skvělé! Takže proveďte následující kroky:

1. Nalijte rozinek na vařenou vodu po dobu 10 minut a pak ji vysušte. Kadidlo ořechy v suché pánvi po dobu dvou minut, rozdrtit.
2. S citronem odstraňte kůži, aniž byste se dotýkali bílé oblasti a vytlačte šťávu.
3. Vejce s cukrem nasypte až do hustoty. Mouku a prášek do pečiva tříjete sítem, vložíte do dvou jídel maso cukru a vajec, jemně promícháte pohyby od dna nahoru.
4. Pošlete šťávu z citronu a chuti do těsta, rozmícháme.
5. Přidáme rozinky, ořechy a mícháme.
6. Těsto nalijte do mastné formy. Pečte po dobu 35 minut v předehřáté troubě na teplotu 180 ° C.

Vyndejte hotový produkt z formy, ochlaďte na roštu a ozdobte práškovým cukrem.

"Earl Grey" v glazuře

Zde je další zajímavý recept s fotkou jednoduchého košíčku v troubě .. Ukázalo se, že je drobivý a právě se taví v ústech. Takže budete potřebovat:

• mouka - 230 g;
• "Earl Grey" čaj - 10 g;
• vejce - 4 kusy;
• cukr - 200 g;
• krém 20% - 120 ml;
• máslo - 75 g;
• koňak - 10 g;
• prášek do pečiva - 6 g;
• práškový cukr - 200 g;
• citronová, švestková nebo čerešňová šťáva - 40 ml.
  

Mnoho lidí má ráda tento jednoduchý recept na cupcake v troubě. Pro přípravu:

1. Nakrájejte čaj s válcovým kolíkem.
2. Kombinujte čaj s krémem, vařte. Přidejte máslo, promíchejte a odstraňte z tepla.
3. Šlehač ve světlém pěnovém vejce s cukrem.
4. Prášek do pečiva a mouka se nalije do vejce. Špachtle smíchejte do stejného typu.
5. Nalijte hodně smetany s čajem, jemně promícháme. Pokud se rozhodnete do těsta přidat koňak, nalijte ji spolu se smetanou.
6. Vytvořte nádobí na pečení, olej a posypeme moukou nebo krytem pergamenem. Těsto jemně nalijte. Poslat koláč do trouby, předehřáté na 160 ° C, po dobu 55 minut. Připravenost by měla být kontrolována suchým špízem.
7. Nyní připravte námrazu. Za tímto účelem kombinujte cukrový prášek se šťávou a dobře promíchejte, aby nedošlo k hromadění.
8. Hotový dort ochlaďte ve formě, pak jej přeneste na pergamen a roztírejte glazuru. Produkt po 20 minut přiveďte do trouby, předehřátý na 60 ° C. Během této doby se vlhkost odpaří a glazura se stane lesklou. Čím déle zahříváte glazuru v troubě, tím je průhlednější. Ale nepřehánějte to!

Tvarohový sýr a banánový koláč

Samozřejmě, existuje mnoho receptů na jednoduché koláče doma. Tvarohový a banánový dort se vytváří rychle a snadno. Je to velmi chutné a delikátní. Vezměte:

• vejce - 2 kusy;
• banán - 2 kusy;
• tvaroh - 500 g;
• kondenzované mléko - 100 g;
• cukr - 3 polévkové lžíce. l;
• mouka - 8 polévkových lžiček. l;
• mléko - 6 lžící. l;
• rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. l;
• prášek do pečiva - 1 lžička.

Připravte si toto:

1. Vejce se přelijeme s cukrem, dokud se pěnová pěna nezmíchá se směšovačem.
2. Postupně vložíme těsto mléko, máslo, prášek do pečiva, mouku a banány, které byly předem drcené v pyré. Vše promíchejte do homogenní hmoty.
3. Odděleně, rozetřete tvarohový tvaroh s kondenzovaným mlékem. Směs s první hmotou. Můžete také dát na vrchol - a pak dostanete cupcake s náplní.
4. Cupcake v peci 180 ° C po dobu 40 minut.

Muffiny koláč s rozinkami

Chcete-li vytvořit tento jemný cupcake budete potřebovat:

• tvarohový tvaroh - 270 g;
• cukr - 250 g;
• margarín - 150 g;
• hrozinky nebo kandované ovoce - 100 g;
• mouka - 300 g;
• jeden sáček prášku na pečení;
• vejce - 3 kusy;
• špetka vanilínu.
  

1. Šlepejte s vanilkou a cukrem měkkým margarínem. Přidejte tvaroh. Důkladně promíchejte vše.
2. Nyní míchat směs s vejci a bít dobře.
3. Mouku proséváme práškem do pečiva a posíláme těstě. Hroznová mytí a sucho, dejte je tam. Míste těsto.
4. Vyplňte formulář pomocí testu 2/3.
5. Pečte koláč na 1 hodinu v troubě, předem předehřátý na teplotu 170 ° C.

Jahodové košíčky

V sezóně jahod, mnoho připravit toto nádherné jídlo. Budete potřebovat:

• mouka - 2 položky;
• vejce - 3 kusy;
• kefír - 250 ml;
• máslo - 70 g;
• cukr - 1 kus;
• Jahoda - 250 g;
• špetku soli.

Připravte tyto košíčky takto:

1. Beat s máslem a cukrem středně měkkým máslem.
2. Přidejte zbité vejce a jogurt a znovu protáhněte.
3. V těstě, vysajte prášek do pečiva a mouku, hněte jej.
4. Chcete-li vytvořit košíčky, použijte kovové formy se speciálními papírovými formami. V každé z nich postavte kus jahod.
5. Nalijte do každého tvarového těsta. Pečeme muffiny v troubě, zahřejeme na 160 ° C. Podáváme stůl lehce ochlazený.

S čokoládovými lupínky

Tento košíček pomůže každému hostesovi v případě náhlé návštěvy hostů, protože je připravena rychle a snadno. Produkt se rozpouští v ústech, úžasný na chuť, mimořádně voňavý a jemný. Chcete-li jej vytvořit, musíte mít po ruce:

• dvě vejce;
• mléko - 125 ml;
• 125 g máslového másla (+ 20 g pro rozmělnění formy);
• jeden a půl století. cukr;
• práškové pečení - 1 lžička;
• 100 g čokoládové omáčky (můžete brousit čokoládovou tyčinku v mixéru);
• polovina čokolády;
• mandle nakrájené (na chuť);
• vanilin.

Chcete-li vytvořit tuto položku, postupujte takto:

1. Maso roztírejte ve vodní lázni. Skočte s cukrem, promícháme homogenitou. Přidejte mléko a vejce, promíchejte. Vylijte vanilín, prosívanou mouku a prášek do pečiva, dobře hněte.
2. Na konci dávky nalijte čokoládové lupínky a promícháme tak, aby byly rovnoměrně rozděleny do těsta.
3. Formu namažte s máslem a naplňte ho testem na 2/3.
4. Pečte produkt v troubě, zahřejte na 200 ° C, půl hodiny do zlatohnědé. Zkontrolujte dostupnost párátka nebo zápalky.
5. Hotový produkt se ochladí ve formě a otočí se na desku. Roztřepejte čokoládu a oleje na vrcholu koláče.
6. Stále nezmrazená čokoláda posypeme drcenými mandlemi.

"Pražský penny"

Název tohoto produktu kombinuje českou kuchyni a rozpočtovou sadu komponent. Pro jeho vytvoření jsme:

• mouka - 250 g;
• 150 ml rostlinného oleje;
• 150 ml vody;
• cukr - 200 g;
• 4 vejce;
• práškové pečení - 1 lžička;
• 1 polévková lžíce. bobule malin nebo třešní;
• 1 lžička. práškový cukr;
• 0,5 lžíce. muškátový oříšek.
  

Připravte se následujícím způsobem:

1. Oddělíme žloutky bílkovin a přitiskněte je do husté pěny.
2. Rozštěpte žloutek s cukrem v lehké pěně. Přidejte vodu a máslo, aniž byste přestali bičovat.
3. Položte prášek do pečiva, prosívanou mouku a muškátový oříšek.
4. Skočte se šlehanou bílou, dobře promíchejte.
5. Tlumí silikonovou formu vodou, nalijte do ní Frac12 - část těsta, rozložte bobule. Nalijte zbývající těsto nad nimi.
6. Pečte produkt v peci, zahřáté na 180 ° C, po dobu 50 minut. Při suchém zápase zkontrolujte připravenost.
7. Hotový dort chladný ve formě, odstranit, posypeme cukrovým práškem a podáváme stolu.

Mexické muffiny

Chcete-li je vytvořit, musíte mít:

• 1 zelená sladká paprika;
• 1 červená paprika;
• 0,75 st. mouka;
• 120 g škrobu;
• paprika - 1 lžička;
• 40 g sýru parmezánu (strouhaný);
• 100 g sýru Emmental (strouhaný);
• pár vajec;
• 125 ml kukuřičného oleje;
• 350 ml jogurtu;
• 300 g konzervovaného kukuřice;
• 1 lžička. rostlinný olej;
• jeden a půl ch. sůl.

Vařte tyto košíčky takto:

1. Nakrájejte pikantní a sladké papriky na polovinu, odstraňte jádro, opláchněte vodou a nakrájejte na malé kostičky.
2. Skočte do misky mouky spolu se škrobem, sůlmi a práškem do pečiva. Přidejte papriku, oba druhy sýra, nakrájené papriky a promíchejte.
3. Kukuřičku nalijte do cedníku a několikrát jej protřepejte. Vejce v samostatné misce. Pak zlejeme kukuřičným olejem a mícháme neustále. Přidejte kukuřici a jogurt.
4. Vylijte výslednou směs do misky se sýrem, moukou a paprikou. Těsněme těsto.
5. Formulujte tuky rostlinným olejem. Těsto nalijte do lžíce, dokud nedosáhne 1,5 cm nahoru. Pošlete ji do trouby, předehřáté na 180 ° C, po dobu 25 minut.
6. Vyndejte připravené koláče z trouby a nechte je odložit 10 minut. Vyjměte elegantně tvarované, podáváme teplé.

Cupcakes se slaninou

Chcete-li vytvořit tyto košíčky budete potřebovat:

• cukr - jedna polévková lžíce. l;
• mouka z palačinky - 250 g;
• prášek do pečiva - jedna lžička;
• mléko - 280 ml;
• ocot - 1 polévková lžíce. l;
• máslo - 85 g;
• dvě vejce;
• pět proužků slaniny;
• půl banda zelené cibule.
  

Připravte toto jídlo takto:

1. Do mléka nalijte ocot a nechte 30 minut. Přidejte vejce, máslo a promíchejte. Smažte cukr, mouku a prášek do pečiva. Nalijte směs vaječného mléka a promícháme, dokud nebude hladká.
2. Smažte slaninu až do zlacení v suché pánvi. Ochlaďte a nakrájíme na kusy. Cibuli rozemlejte a pošlete je na těsto, na stejné místo položte slaninu a promícháme.
3. Formulář papíru na pečícím plechu rozdělte těsto do těsta. Pečeme v troubě, předehřáté na 200 ° C, asi 15 minut. Ochutnejte vdolečky na grilu, podávame teplé.

Cibulový koláč se sýrem

Chtěli byste zkusit cibulový koláč se sýrem? Vezměte:

• 40 g mouky (pro horní vrstvu);
• 1 lžička. voda (pro horní vrstvu);
• 20 g másla (pro horní vrstvu);
• 125 ml rostlinného oleje (+ jedna a pol polní lžíce);
• jedna cibule;
• jeden a půl století. mouka;
• 0,75 st. pšeničná mouka;
• 100 g sýra čedar;
• jeden umění. l. zelená cibule (nasekaná);
• jedno vejce;
• mléko - 1,2 položek;
• 1 polévková lžíce. l. ocet.

Tento košíček je připraven takto:

1. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky. Zahřejte 1 polévku na pánvi; l. z rostlinného oleje a cibule smažte v něm, za míchání, dokud měkký po dobu 5 minut. Odstraňte z tepla a v chladu.
2. Vytvořte podmáslí. Nalijte ocot do mléka a nechte půl hodiny.
3. Smíchejte horní vrstvu v misce oleje, mouky a vody. Těsto by mělo být velmi husté. Stlačte ho na spodní část nádobí, zavřete ji a po dobu půl hodiny přiveďte do chladničky.
4. Smíchejte mouku s pšeničnou moukou a nalijte ji frac12- kus smažené cibule, frac12- kus sýra a cibule zelená. Vejce protřepeme podmáslí a 125 ml rostlinného oleje, vylijeme těsto a promícháme.
5. Formulář na pečení tuku s rostlinným olejem a kryt s pergamenem. Vložte cibulové těsto do něj.
6. Mleté těsto rozemleté ​​na struhadle a rychle se míchat se zbývajícím sýrem a smaženou cibulí. Na formu naneste rovnoměrnou vrstvu. Po dobu půl hodiny pečte troubu do předehřáté trouby o teplotě 200 ° C.

Cibulový dort se sýrem podává teplý. Jíst pro zdraví!