Velikonoční dort recept

V současné době existuje celá řada receptů pro všechny druhy pečení, bez kterých se neobejde žádný dovolenou a my jsme tak zvyklí na to, že se zdá, jako by to bylo vždy existoval. Ale není tomu tak. Například, první zmínka o vánočních stollen odkazují na XIV století, a recept shortcake košíček pekárny objevil v klášteře pouze v XVI století. S výrobou cukru rafinovaného cukru se pečení začalo vyrábět v průmyslovém měřítku. Recept na velikonoční dort se objevil v Itálii, kde jsou Vánoce a Velikonoce považovány za domácí dovolenou.

Nabízíme recept na velikonoční dort s citronem, který je ideální pro domácí pijání čajů. Pro pečení tohoto dortu budete potřebovat následující složky:

* Máslo 100 g
* Mouka 300 gr
* Cukr 150 g
* Egg 3 kusy
* Mléko 50 gr
Soda 0,5 čajové lžičky
* Lemon 1 kus
* Práškový cukr pro kropení

Recept na velikonoční koláč obsahuje nejjednodušší produkty, které má pravděpodobně každá žena v domácnosti. Chcete-li vyrobit velikonoční dort, musíte rozmrznout máslo, přidat cukr a citronová kůra a pečlivě brousit.

Poté se vejce zavedou do výsledné směsi a šlehají, dokud se cukr úplně nerozpustí, po kterém se mléko vylije sodou, citronová šťáva, pšeničnou mouku a těsto hněte. Formulář před pečením by měl být naolejovaný, posypte strouhankami a těsto položte. Formulujte s testem v předehřáté na 180 stupňů trouby a pečte, dokud nebude hotová asi hodinu.

Aby nedošlo k pádu těsta během pečení, nemůžete tvar těsta přesunout během prvních 20 minut. Připravenost výrobku je určena dřevěnou tyčinkou, propichovanou do středu: pokud zůstane suchá, košíček je připraven. A pokud byl nahoře načervenal, ale ještě nebyl vylita zevnitř, je pokryta zespodu hustým papírem.

Hotový výrobek by neměl být okamžitě odebrán, protože se může zlomit. Když se košíček ochladí, vyjme a nakrájí se na kusy a pak se rozloží na talíř a posype práškovým cukrem.

Na přání mohou být muffiny potaženy čokoládou, cukrem nebo ovocnou glazurou nebo posypány maticemi. Forma košíčků je velmi odlišná - čtvercová, klenutá, ve formě prstenu, logu nebo srdce.

Velikonoční koláč recept může změnit trochu, přidání několika složek, jako jsou rozinky, ořechy, koření a kandovaného ovoce. Aby bylo těsto měkké, musí být hněteno shora dolů a co nejrychleji, a že struktura dortu je jemně zrnitá, bílé jsou šlehané do pěny a poté se vstřikují do těsta po mouce.

Tyto tipy se vztahují na všechny druhy košíčků, včetně tvarohového koláče.
K receptům potřebujete:

* Mouka 1,5 šálků
* Tvaroh 200 g
Vejce 3 kusy
* Cukr 1 sklo
* Máslo 130 g
Rozinky 1 sklo
Soda 0,5 čajové lžičky
* Citronový džus
* Sůl
* Cukr prášku

Nejprve, stejně jako v předchozím receptu, má máslo bílé cukr. Pak střídavě přidejte žloutek, tvaroh, sódu, dušený citrónovou šťávou a rozinkami. Vše rychle promíchejte, na špičku nože přidejte mouku a sůl. Bílkoviny jsou nabité do strmé pěny, pečlivě přidávány do těsta a konečně hnětené. Těsto je umístěno ve formě a pečeno. Hotový chlazený koláč se odebere z formy a posypá práškovým cukrem.

Velikonoční čokoládový dort je lepší pečeme ve zvláštní formě, což mu dává kruhový tvar. U čokoládového dortu musíte užívat následující složky:

* Mouka 2 šálky
* Olej nebo margarín 200 gr
* Vejce 4 kusy
* Cukr 1,5 šálků
* Mléko 0,5 šálků
* Kakao 4 lžíce
Soda 0,5 čajových lžiček
* Vanilka, rozinky, ořechy, pokud je to žádoucí

Olej nebo margarín položíme do pánve, roztavíme a přidáme kakao, cukr a mléko. Všechny přísady je třeba dobře promíchat a pak vařit. Když masa ochlazuje, přidejte mouku, sódu a vejce, stejně jako příchutě, například rozinky. Připravený dort může být glazovaný s polevou nebo posypán práškovým cukrem.