Cake `Mammoth`. Recept

Jaký druh dezertu je spojen s dovolenou u dětí a dospělých? Samozřejmě, dort. Být nepostradatelnou výzdobou jakéhokoli slavnostního svátku, považuje se tato pochoutka za standard ve světě pečení. Bohatost receptů na přípravu koláčů umožňuje uspokojit chutě i těch nejnáročnějších gurmánů. Pro kvalitní pochoutku je třeba dodržovat dvě pravidla. První pravidlo je, že skutečný dort by měl být bezkonkurenční. Druhým důležitým faktorem je vzhled výrobku. Tato dvě pravidla jsou neoddělitelná a pouze jejich společné dodržování vytvoří mistrovské dílo ve světě dezertů.

Velmi často, pečení koláč, mnozí chtějí, aby to překvapilo pro své blízké. Nejvíce dotyčným a nezapomenutelným překvapením a darem je koláč "Mamontenok". Koneckonců, tato animovaná postava ztělesňuje veškerou čistotu, lásku a upřímnou upřímnost těm nejvíce domorodým lidem.

Výběr produktů

K pečení dobrého dortu "Mammoth"? Musíte si vybrat pouze čerstvé a kvalitní výrobky. Pouze s přírodními ingrediencemi se dostanou vzduchové koláče. Upřednostněte domácí vejce, mléko a zakysanou smetanu, pokud jsou přítomny v dezertním receptu. Vezměte si mouku na prémiový dort a určitě ji vyčistěte. Prosévání mouky může obohatit kyslíkem, což způsobí světlo a světlo pečení.

Cake Recipe

Velmi lahodný dort "Mammoth" lze připravit tak, že se jako základ těsta připraví na sušenku nebo lékař. Ale nejčastěji používají tento recept:

• Mouka 120 g.
• Vejce - 4-5 kusů.
• Cukr - 120-130 g.
• Smetana - 400 g.
• Vanilkový cukr - 1 balení.
• Prášek na pečení - 1 lžička.

Pro krém:

• Smetana - 400 g.
• Cukr - 200 g.

Vejce zbit cukrem a vanilkovým cukrem (pomocí mixéru) do pěny. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva a znovu promněte do stejné nádoby. Po přidání zakysané smetany a důkladně promíchejte. Těsto by mělo vypadat silně, krémově. Pečeme ve formě lemované pergamenem, v předehřáté peci na 180⁰C, 20-30 minut. Když jsou koláče chladné, namažte je smetanou.

Dekorace dortu

Vzhled dortu může být odlišný a závisí pouze na představě pekaře. Můžete to udělat úplně ve formě mamuta. Chcete-li to provést z koláče, bude třeba vytvořit postavu protagonisty a ozdobit ji krémem pomocí pomyslných trysek pro cukrářskou stříkačku. Také vypadá velmi krásný mamut na ledě. K tomu se dorty vytvářejí ve formě ledových krystalů a na ně se položí postavu mamuta z masticu.

Každý může připravit úžasný dort "Mammoth". K tomu není třeba mít diplom cukroví, hlavním úkolem je dát do sebe celou svou duši a pozitivní emoce. No, malé znalosti o vaření obecně.

Takový originální dort "Mammoth" pro matku bude nejlepší dárek od dítěte na dovolenou. A nezáleží na tom, že dítě nemusí být schopno vyrobit kvalitní mamutovou postavu z masticu. Koneckonců, může být vytvořen z jakéhokoli jiného produktu, který je vždy k dispozici. V každém případě se maminkám dotkne taková pozornost.