Raffaello Cake Recipe

Dort je tradiční dekorace a atribut jakékoliv rodinné, firemní nebo dětské oslavy. Narozeniny, svatba nebo jen pití domácích čajů není bez tohoto sladkého dezertu. Netřeba říkat, že druhy koláče jsou obrovské - medoviki, sušenky, wafle koláče, tvarohové koláče, koláč "Bird`s Milk", koláče a mnoho dalších. A design je někdy tak originální a efektivní, že nemůžete okamžitě uvěřit, že před vámi je skutečný dort.

Jakékoli hospodyňka připravuje dort doma, snaží se zdobí ji tak, aby to vypadalo nejen chutný a chutné, ale i krásné. Koláč „Raffaello“ (koláč „Raffaello“), také známý jako „Pincher“, „Pancho“ má skvělou sladkou mléčnou chuť s nádechem kokosu a vanilky a venkovního vzduchu připomínající bílý oblak. Objevit na stole, tento dezert je jen hodně emocí a vše se stává zajímavější stejně připravuje tento pokrm. Recept "Cake Raffaello" je proslulý lehkým krémem, mandlemi a světlem kokosové hobliny, a chuť velmi připomíná známé sladkosti "Rafaello". Jakákoliv hosteska bude schopna vařit tento skvělý dezert bez zvláštních dovedností. Jak připravit Raffaello doma? Potřebujeme jen lásku k vaření a velkou touhu překvapit a uspokojit hosty. Receptura "Raffaello Cake" není vůbec komplikovaná, netrvá to dlouho, ale výsledek překročí všechny očekávání. Proto je nutné se pokusit připravit tento chutný dezert.

Recept na raffaello dort

K přípravě tohoto dortu budete potřebovat několik sad výrobků.

Pro dort: dvě kuřecí vejce, 200 gramů cukr, vanilkový cukr (Přidat podle chuti, někteří lidé, jako světlé vanilkové příchuti, druhá tenká světlo vanilkovou příchutí), 200 ml šlehačky, dva šálky bílé mouky, sáček prášku do pečiva.

Pro máslo smetana: smetana misky (ne méně než 20% tuku), sklenice smetany (ne méně než 30% tuku), 150 g krystalového cukru nebo práškový cukr, vanilkový cukr.

Pro plnění: 200 gramů čerstvého nebo zmrazené bobule (jahody nebo maliny, které se více podobají), 6-8 obchodních cukrovinek "Rafaello".

Pro výzdobu: 10 raffaello sladkostí, které by měly být rozděleny na poloviny, balení kokosových čipů (není barevný).

Nejprve je třeba pečeme koláče. Chcete-li to provést, musíte bič strmých vrcholků kuřecích vajec, cukru a vanilínu. Poté přidáme tučnou smetanu a pokračujeme v bičování. Pomalu přidejte dvě sklenice mouky v dávkách, aby se zabránilo tvorbě hrud a prášku do pečiva, čímž se maso dostane do jednotné konzistence. Připravte si těsto ve formě, předem namazané máslem nebo položíte ho na papír na pečení. Trouba se zahřeje až na 170 stupňů a pečeme koláč na půl hodiny, připravenost zkontrolovat s párátkem. Barva koláče by měla být zlatá a pokud je hotová, musí být zcela chlazena a pečlivě vyřezána do dvou shodných koláčů.

Krém se vaří velmi jednoduše: zakysaná smetana s cukrem (moučkovým cukrem), mastných krémů a vanilky šlehačkou v nádherné objemové hmotnosti a dát do lednice mírně vychladnout.

Můžete začít s montáží dortu. Avšak před tím, umývat bobule a nechte oschnout (nebo rozmrazování bobule z mrazničky), připravit sladkosti „Raffaello“ - 6-8 kusů Mince a 10 ks rozebrat na poloviny. Označte první a koláč velkoryse aplikovat na ní vrstvu krému chladí v ledničce asi 1 cm. V horní části krému dát bobule, mírně stiskněte je do krému. Na bobule přidáme ještě trochu krému. Pomazávejte drcené bonbóny na krém a zakryjte druhou krustou. Aplikujte zbývající krém rovnoměrně na horní a boční stranu dortu. Vezměte polovinu čokolády a rovnoměrně do kruhu zdobí dort, posypeme kokosem.

Receptura "Raffaello Cake", samozřejmě, může být mírně změněna, experimentovat s testem, krém. K tomu, sušenky a pudink. Ale v každém případě bude chuť dortu perfektní - vanilkové mléko s kokosovým odstínem a sněhově bílou barvou, potěší všechny bez výjimky! Bon appetit!