Sponge cake biscuit: recept na svěží koláč

Biscuit pro dort, jehož recept je uveden níže, se dělá velmi snadno, jednoduše a rychle. Stojí za zmínku, že pro takový lahodný dezert potřebujete nejen svěží koláč, ale také sladký máslový krém, stejně jako námrazy a čokoládové ozdoby.

Sušenka na dort: recept Vaření v troubě

Nutné složky:

• soda s malým množstvím jablečného octa - polovina malé lžíce každé složky;
• kuřecí vejce střední velikosti - 4 ks;
• pšeničná mouka - sklo s fazetou a sklíčko;
• zakysaný smetanový tuk 30% - 190 g;
• pískový cukr - 1 plnobarevné sklo;
• nerafinovaný slunečnicový olej - 10 ml (pro potahování pecí).

Proces míchání biskupů

Biscuit pro koláče, jehož recept se zamýšlíme v tomto článku, by měl začít s přípravou polotekutého těsta. Chcete-li to udělat, musíte rozbít 4 střední vajíčka dělením veverky a žloutek do různých pokrmů. Druhý požaduje plné sklenici granulovaného cukru a 190 g. mastnou kysanou smetanou a pak pečlivě promíchejte vše se směšovačem. Poté vložte bílkoviny do mísy mixéru a nafoukněte je vysokou rychlostí, dokud nebude pevná pěna. Pak se oběma masům doporučuje smíchat a nalít si pšeničnou mouku. V důsledku toho byste měli vytvořit těsto, velmi podobné základně pro Charlotte.

Tepelné zpracování

Recept nádherné piškotový dort, nebo spíše tajemství jeho úspěšného vaření spočívá v tom, že hodně otřást všechny ingredience a okamžitě poslat je upéct v troubě, předehřáté na 210-leté stupňů. Pouze v tomto případě dostanete vzduch, jemné a chutné základ pro dezert.

Jednoduchý recept na sušenky pro dort nabízí použití zvláštního děleného formuláře. Musí se shromáždit, lehce vyhřívat v troubě a poté olejovat štětcem. Poté připravované nádobí musí vylévat celé těsto a okamžitě je vložit do trouby. Doba pečení takového koláče by neměla být kratší než 35 minut. Ochotu svěží sušenky lze určit tím, že se do něj vloží zápas, vidlice, párátko nebo nůž. Pokud se základna k předmětu nelepí, může být z trouby bezpečně odstraněna.

Konečná fáze při přípravě sušenky na dort

Před nanesením na hotový koláč zhuštěný krém by měl být důkladně ochlazen. Poté se doporučuje houbový koláč nakrájet na polovinu spolu s velkým ostrým nožem. Pak můžete pokračovat v tvorbě dezertů.

Stojí za zmínku, že taková nádherná sušenka na dort, jejíž recept jsme popsali výše, lze použít pro naprosto odlišné dezerty s různými krémovými výplněmi. Kromě toho může být tento dort vyroben a neobvyklé krásné koláče. Abyste to dosáhli, nesmí být sušenky řezány, je nutné je prostě hojně pokrýt vařené kondenzované mléko, posypeme pečenými arašídy a nakrájíme na malé kousky ve tvaru kosočtverce, které je žádoucí zakrýt sněhově bílým cukrovým práškem.