Jahodový koláč v multivarku - chutný a neobvyklý dezert

Jahodový koláč v multivarku se ukáže svěží, měkké a velmi chutné. Takový dezert s bobulemi může být vyroben pro normální rodinnou snídani a pro slavnostní stůl. Je také třeba poznamenat, že tento sladký pokrm nevyžaduje nákup drahých a neobvyklých produktů.

Chutné jahody koláč: recept v multivariaci

Nutné složky:

• tvaroh, nízkotučný, jemně zrnitý - 100 g;
• vejce velké kuře - 3 kusy;
• pískový cukr - 1,5 šálků;
• prášek do pečiva na těsto - 5 g;
• rostlinný olej - 1 dezertní lžíce;
• soda pečení a jablečný jablečný ocet - polovina dezertní lžíce;
• pšeničná mouka - 1,5-2 šálků;
• zakysaná smetana - 100 g;
• čerstvé nebo zmrazené jahody - 150 g.

Proces míchání těsta

Před pečením jahodového dortu v multivarku byste měli pečlivě promíchat základnu. Chcete-li to provést, vezměte 2 hluboké mísy a pak je rozlomte do 3 velkých vajec, které rozdělují žloutek a veverky. K žloutkům by měly být přidány cukr, zakysaná smetana a nízkotučný tvaroh. Všechny složky musí být smíchány, aby se dosáhlo jednotné konzistence kapaliny. Poté by měly bílé pečivo důkladně bít a pak je dát do žloutků.

Chcete-li jahodový koláč v multivarku se stala svěží a krásná, ve směsi by měla být přidána 5 gr. prášek do pečiva a sóda na pečení, které je žádoucí uhasit pomocí jablečného octa. Dále v základu je nutné nasytit pšeničnou mouku a hnětet těsto na viskózní konzistenci (téměř jako karotka).

Proces zpracování bobulí

Jahodový koláč v multivarku lze provést čerstvým a se zmrzlinovými bobulemi. Výrobek je proto třeba umýt, oddělit od stopky a nakrájet na polovinu (velké jahody mohou být také čtvrtiny).

Tvorba dezertů

Před vypálením jahodového koláče v multivarkách je třeba misku pečlivě pokrýt rostlinným olejem. Poté je nutné hotové těsto zcela uložit do kontejneru a nahoře opatrně umístit dříve zpracované bobule. Některé z nich se usadí na dně, zatímco jiné zůstanou na povrchu. Tím bude dezert krásnější a chutnější.

Tepelné zpracování

Vařte tento nezvyklý koláč v režimu pečení asi 60-68 minut. Během této doby je těsto dobře připravené, bude svěží a růžové.

Správné podávání tabulky

Lahodný jahodový koláč lze podávat na snídani jak v teplé, tak v chladném stavu. Také se doporučuje podávat horký čaj, kávu nebo kakao. Pro krásu na takovém dezertu můžete dát čerstvé kusy jahod nebo šlehačky.

Užitečné tipy

1. Pro koláče během pečení v multivarka nelepí na dno misky, může povrch nejen plášť s rostlinným olejem, ale také posypat malé množství krupice (1-2 malé lžičky).

2. Tento jahodový koláč lze použít jak jako plnohodnotný dezert, tak i jako dort pro výrobu dortu. Za tímto účelem je třeba sušenku nakrájet na polovinu a pak zakrýt kondenzovaným mlékem s máslem nebo jinou smetanou.