Jak si vařit košíček s jahodami v multivark?

Cupcake s jahodami je nejen krásná, ale i lahodný a výživný dezert. Takový užitečný sladký pokrm s bobulemi lze snadno připravit na snídani vašim dětem. Za zmínku stojí také to, že je to jednoduché tvarohový dezert v multivarku za 80 minut.

Jak se vařit sami tvarohový koláč s jahodami

Nutné složky:

• tvarohový hrubozrnný - 300 g;
• vejce velké kuřecí maso - 3 ks;
• cukr písku - 1,5 fazetové brýle;
• kefír 3% - frac34-cup;
• rostlinný olej - 4 velké lžíce;
• pšeničná mouka (pouze prémie) - 2 plné sklenice;
• prášek na pečení na těsto - 1 sáček nebo 2 dezertní lžíce;
• zmrazené nebo čerstvé jahody (nejlépe druhá možnost) - 200 g.

Proces hnětení základny

Aby se džbán s jahodami ukázal být vzdušný a jemný, doporučujeme vařit, jak je popsáno níže. Je třeba vzít 3 velké kuřecí vejce, rozdrobit je a rozložit bílkoviny a žloutky na různé pokrmy. Poté musíte nalít 1,5 fazetové brýle cukr, nalijte 3% kefír a pečlivě promíchejte vše s mixérem tak, aby se uvolněný sladký produkt úplně roztavil. Dále se doporučuje, aby bič vaječných bílků ve stálé pěny pomocí ruční šlehač. Po dokončení obou součástí je nutno okamžitě spojit.

Cupcake s jahodami je mnohem chutnější a vzdušnější, pokud přidáte i hrubozrnný tvaroh. Pak je žádoucí nalít rostlinný olej, nalít do pytle prášku na pečení a potřebného množství pšeničné mouky. Nakonec byste měli dostat vůni hmotnost vzduchu krémová konzistence.

Proces zpracování jahod

Pletený dort s jahodami vyžaduje použití pouze čerstvých bobulí. Ale pokud se rozhodnete udělat takový neobvyklý dezert ne v letní sezóně, pak pro toto jídlo můžete použít zmrazené potraviny. Jahody by se proto měly umýt, vyčistit od stopky a nakrájet na polovinu. Poté jsou bobule (nejlépe v obecné formě) posílány na dříve připravené těsto z tvarohu a vejce. Pokud je to žádoucí, mohou být čerstvé nebo zmrazené jahody nakrájeny v mixéru nebo jednoduše hněteny.

Těstovinový dort s jahodami v multivarku: tepelné zpracování

Před vypálením takového dezertu by měla být mísa kuchyňské jednotky pečlivě zalito rostlinným olejem. Poté by měla být vše připravená tvaroh a jahodová základna zcela naliata do nádobí. Pak je třeba pokrýt multivarkář, zapnout program "Pečení" a nastavit časovač na 60 minut. Během této doby by měl být košíček dobře připraven. Ale aby se to zdálo jako vzduchový pudink, po tepelném zpracování je zařízení bez otevření žádoucí nechat v režimu topení dalších 20 minut.

Správné podávání tabulky

Curd dort s bobulemi přednostně sloužil k snídani ve studené podobě, spolu s džemem nebo džemem. Také stojí za zmínku, že dříve, než získáte dezert z multivarkáře, určitě byste si měli počkat, až se úplně ochladí, jinak by horké jídlo prostě "plazilo".