Jak vařit třešní koláč v multivariačním?

V multivariátu třešňový koláč se připraví po dobu jedné hodiny. Před zapnutím kuchyňského spotřebiče v režimu pečení je však nutné hnít polokvapalné těsto, do něhož je čerstvý nebo zmrazené bobule s těžko znatelnou kyselost.

Jak vařit třešňový koláč v multivariaci

Základní složky pro základnu:

• kuřecí vejce velká - 3 kusy;
• čerstvé nebo zmrazené třešně - 2 malé sklenice nebo 100 gramů;
• vanilka z cukru - 5 gramů nebo plné sáček;
• zakysaná smetana 30% čerstvá v nádobě - ​​200 gramů;
• rostlinný olej - 1 nebo 2 malé lžíce;
• sóda na pečení, uhasená v citronové šťávě - poloviční malá lžička;
• pískový cukr - 1 plnofarební sklo;
• Pšeničná mouka (přednostně prémie) - jeden a půl fazetované sklenice.

Proces míchání těsta

Vařit v multivariačním režimu třešňový koláč, je nutné hnít polokvapalné těsto (téměř jako charlotta). Chcete-li to udělat, vezměte 3 velké kuřecí vejce, rozlomte je a rozdělte na žloutek a veverky. V bílkovinách je třeba nalít 5 gramů vanilkového cukru a porazit až do husté, husté pěny pomocí hrnce nebo mixéru. Poté byste měli třít žloutek s 1 plnou sklenicí cukru a poté přidat do nich 30% čerstvé kysané smetany a sódy na pečení, uhasené v citronové šťávě. Pak je třeba obě hmoty smíchat a postupně je nalévat jeden a půl tvářených sklenic pšeničné mouky.

Vytvoření sladké misky

Aby se zajistilo, že multivarkový třešňový koláč nelepí na dno, doporučuje se pokrýt povrch misky jednou nebo dvěma lžičkami rostlinného oleje. Poté je třeba do přístroje vložit všechen těsto a poté ho zakrýt zralou třešničkou. Nicméně před tím je třeba bobule důkladně opláchnout a odstranit z nich kosti.

Tepelné zpracování dezertů

V multivarku by se třešňový koláč měl vařit v režimu pečení asi hodinu. Poté, co kuchyňská jednotka označí konec zpracování dezertů, měl by být koláč okamžitě vyjmut z misky špachtlí a poté umístěn na desku nebo koláč. Stojí za zmínku, že dezert by se neměl obrátit obráceně.

Správné podávání snídaně

Pro snídani v mírně chlazené formě se doporučuje jednoduchý třešňový koláč, uvařený v mulvarku za hodinu. Předtím, než je tento dezert žádoucí ozdobit práškovým cukrem nebo jemným cukrem bílá glazura. Chcete-li vařit, vezměte dvě dlaždice bílé čokolády, přetáhněte je do smaltované misky, přidejte 3 nebo 4 velké lžíce čerstvého mléka, 30 gramů másla a trochu cukru. Po smíchání všech ingrediencí je třeba dát malý oheň, počkat, až se mléčná čokoláda úplně rozpustí, a pak vylijte celý povrch sladkého koláče s bobulemi. Také dezert s bílou glazurou by měl být ozdoben několika celými třešněmi. Zdá se, že pochoutka se připravuje velmi rychle. Podáváme příjemné jídlo na snídani, nejlépe se sladkým čajem nebo silnou kávou s mlékem.