Recept na "Royal Cheesecake s tvarohem": dokonalý dezert pro slavnostní stůl

Receptura "Royal Cheesecake with cottage cheese" je velmi jednoduchá a snadno se připravuje. Je třeba poznamenat, že tato nabídka a sladká jídla mohou být podávána jak jako vydatná snídaně, tak jako neobvyklý dezert slavnostní stůl.

Recept na královský tvarohový koláč s tvarohem

Nutné složky:

• bílý písek - 180 g;
• roztavené máslo - 200 g;
• pšeničná mouka nejvyšší kvality - 2 plné sklenice;
• soda (bez kalení) - 1/3 části malé lžíce;
• tvarohový tvar hrubozrnný (obsah tuku 20%) - 500 g;
• velké kuřecí vejce - 3 ks;
• vanilka z cukru - 1 sáček nebo plná malá lžíce.

Způsob přípravy podkladů

Recept "Royal Cheesecake s tvarohem" zajišťuje 2 fáze přípravy tohoto dezertu. Nejprve musíte vytvořit základ, a za druhé - smíchat náplň.

Pro test si vezměte 200 gr. čerstvé máslo. Nedoporučuje se nahradit margarínem, protože chuť tohoto dezertu nebude příjemná. Takže kuchařský tuk by měl být uchováván po dobu 2-3 hodin v teple (nehřejte), a pak jej úplně vložte do velké misky a nalijte na něj pšeničnou mouku. Oba přípravky by měly být důkladně potřísněny rukama, aby se vytvořila voňavá drť. Je třeba, aby byl ochucený vanilkovým cukrem a během přípravy náplně vložen do chladného skladu.

Způsob zpracování mléčného výrobku

Recept "Královský tvarohový koláč s tvarohem" vyžaduje použití pouze hrubozrnného rustikálního tvarohu bez kysuce. Je to v množství 500 gr. je nutné nalít do nádobí a pak přidat 3 velké vejce a granulovaný cukr. Všechny složky by měly být důkladně smíchány s vidličkou a uhasit sódu na pečení.

Tvorba dezertů

Královský tvarohový koláč s tvarohem, jehož fotografie můžete vidět v tomto článku, je tvořen třemi akcemi: nejprve musíte vyplnit jednu polovinu základny v pánvi nebo jiném nádobí. Poté je třeba, aby drobeček položil všechny sladké těstoviny a nakonec naplnil druhou část volného těsta.

Tepelné zpracování

Poté, co je dezert zcela utvářen, měl by být okamžitě odeslán do předehřáté trouby (až 200 stupňů). Vaření sladké nádoby se doporučuje, dokud je drobná základna lehce zbarvená (po dobu 40-45 minut). Poté musí být koláč dosažen a potom ochlazen studeným vzduchem přímo v nádobě, ve které byl pečený. Pokud ignorujete tuto akci a okamžitě řezte tvarohový koláč na porce, pak nevyhřívaný plněné vejce jen vyteče a nádobí ztratí svůj atraktivní vzhled.

Správné podávání tabulky

Recept "Royal Cheesecake s tvarohem" doporučuje, aby se takový dezert podával pouze ve formě chlazené. Také tento sladký a něžný koláč musí být podáván s čajem, kakaem nebo kávou. Pro ty, kteří mají rádi sladší pokrmy, lze sýrový dort podávat společně s uvíznutým papírem, čerstvých bobulí nebo ovoce.