Jak připravit koláč `Nezhenka` z jablek a kysané smetany?

"Nezhenka" koláč z jablek nemá jen jeho jméno. Koneckonců, takový dezert je skutečně získaný velmi jemný, měkký a doslova se taví v ústech. Je třeba také poznamenat, že příprava tohoto sladkého produktu vyžaduje malé množství jídla a volný čas. Proto je takový chutný koláč, který můžete pečeme alespoň každý den.

Jak připravit koláč "Nezhenka" z jablek sami

Nezbytné složky pro test:

• tvaroh jemně zrnitý malý - 100 g;
• čerstvý krémový olej - 100 g;
• pískový cukr - 100 g;
• prosívaná pšeničná mouka - 200 g;
• prášek na pečení na těsto - 1 plná dezertní lžíce;
• sůl je malá špetka.

Míchání substrátu

Pie "Nezhenka" s jablky je třeba začít s mícháním měkkého, ale strmého těsta. K tomu je třeba bič máslo (změklý) s jemnozrnné tvarohem a cukrem a přidejte je do prášku do pečiva, sůl a prosátou mouku. Připravený substrát musí být zabalen do potravinového filmu a umístěn v chladničce po dobu 60-90 minut.

Také dezert "Nezhenka" z jablek zajišťuje použití následujících produktů pro plnění a plnění:

• jablečné sladké velké - 4 ks;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• granulovaný cukr - 3 velké lžíce;
• zakysaná smetana je hustá 20% -200 g;
• Vanilín - na špičce nože;
• bramborový škrob - 2 velké lžíce;
• Práškový cukr nebo kokosové hobliny - používané k ozdobení hotových jídel.

Proces plnění a plnění

Jablečný koláč Apple Apple je obzvláště chutný, pokud je vyroben pouze z čerstvého a velmi sladkého ovoce. Tak, jablka je třeba vyčistit z lusků semena a kůrou, potom rozřeže na malé kostičky, posypeme cukrem (1 velkou lžíce) a dusíme na mírném ohni, dokud zelenina lehce změknout.

Také pro tento dezert je třeba připravit sladkou náplň zvlášť. Za tímto účelem je nutné míchat těsto kyselou smetanu, kuřecí vejce, vanilín, granulovaný cukr a bramborový škrob. Všechny ingredience musí být důkladně poraženy směšovačem a po nějakou dobu ponechány.

Formovací a pečicí nádobí

Připravte dezert v troubě ve dvou fázích. Začněte trolí těsto na malou vrstvu a pak jej vložte do tvaru mastnoty a zvedněte korálky o 5-6 centimetrů. Poté je třeba koláče umístit do předehřáté pece a držet je asi 12-15 minut. Poté je třeba dostat pokrmy, položit na základně změkčené sladké jablka a úplně je nalít se smetanovou náplní. V takovém složení by měl koláč poslat zpět do pece a pečeme půl hodiny.

Jak správně dezertovat

Pie "Nezhenka" z jablek se podává hostům společně s horkým a silným čajem. Za tímto účelem by měl dezert ochladit přímo v pekáči a potom vyjmout na desku s velkou špachtlí a nakrájet na porce. Pokud je to žádoucí, může být takový sladký a chutný produkt posypán kokosové čipy nebo prášek (cukr). V důsledku toho získáte neobvyklý dezert s jablkem a mírně vlhkým nádivkem.