Snadný recept na koláč s džemem

V rychlém tempu moderního života nejsme vždy schopni přiřadit hodinu či dvě k přípravě oblíbeného koláče, a tak často v obchodech připravujeme hotové pochoutky. Může však koupit dort vysvětlit celou atmosféru dovolené a pohodu? Pouze čerstvé, vařené vlastními rukama, sladké koláč s džemem je schopen velmi potěšit děti a přítomné hosty.

Naučili jsme se dělat takové dezerty naší matky sami, obzvláště proto, že recept na koláč s džemem je poměrně jednoduchý a jeho chuť bude pamatována na dlouhou dobu.

Jednoduché koláčový recept s džemem najdete v každém kulinárním časopise nebo na internetu. Poplatky za přísady nebudou velké, takže si můžete hýčkat koláče blízkým lidem nejen v nezapomenutelných termínech.

K testu vyžaduje pouze 2 vejce, asi 2-3 sklenice mouky, 200 g másla (margarínu mohou být), šálek cukru, trochu vanilky k ochucení, lžička soda (rozloží octem) nebo prášek do pečiva, a, samozřejmě, oblíbený džem . Jam může být zvolen libovolně, podle vašeho uvážení. Mnozí dávají přednost jahodovému džemu nebo meruňce. Ale tady se rozhodujete sami.

Nejprve roztát maslo a vychladnout. Dále míchat chlazené máslo důkladně s cukrem, vejci a vanilkou. Postupně můžete přidávat mouku s práškem do pečiva, čímž se celá masa dostane do strmého stavu. Výsledkem je těsto, které musí být rozděleno na dvě části v následujících poměrech: 1/3 a 2/3. Malý kus těsta by měl zůstat v mrazáku asi hodinu a zbývající objem je rovnoměrně rozložen na vařený pekáč. Těsto namažte máslem a vysuňte ho, aniž by došlo k obzvláště silnému zaseknutí. Zbývající ochlazené těsto se nastrouhá na hrubé struhadle a posypeme na džem.

Na tom je splněna vaše hlavní úloha, zůstane v peci zásobník na pečení s koláčem. Trouba by měla být do této doby zahřátá na teplotu 200 ° C. Po asi 20-25 minutách můžete vytáhnout hotový koláč a vychutnat si jeho nezapomenutelnou chuť. Vy sám se překvapí, jak lehký byl tento recept koláče s džemem.

Pro ty, kteří chtějí něco chutnat na čaj, můžete doporučit následující recept na koláč s džemem.

Zde budete potřebovat ještě méně ingrediencí: 1 vejce, sklenici nějakého džemu, sklenici mléka, asi tři sklenice mouky a čajovou lžičku sody. Všechny složky jsou smíchány se sodou v octě. Těsto bude trochu silnější než například na palacinky. Pečeme koláč v troubě při teplotě 150 ° C po dobu asi 25 minut.

Fanoušci mléčných výrobků mohou poradit tvarohový koláč. Na těsto bude potřebovat asi dva šálky mouky, půl šálku cukru, 150 g másla a lžičku prášku do pečiva. Pro je potřeba náplň sýr, samozřejmě, tvaroh - 500 g bude stačit šálek zakysané smetany, 3-4 vejce, asi jeden šálek cukru, lžička vanilky a, pokud je to žádoucí, lze přidat rozinky nebo sušené meruňky.

Změkčené máslo se důkladně promíchá s cukrem, poté přidá mouku s práškem do pečiva. Jemně promíchejte hmotu s rukama a nakonec seberte těsto. V tvarohu přidáme vaječné žloutky a zakysanou smetanu, stejně jako prebrusené bílkoviny s cukrem. Poté rovnoměrně nasypte tvarohové těsto na těsto, které bylo předtím rozloženo na nádobí na pečení. Ze shora můžete znovu rozdělit mražený plátek těsta, aby byl koláč tajemný a rafinovaný. Pečeme koláč při teplotě asi 20 ° C po dobu 30 minut.

Milovníci exotických pokrmů se mohou pokusit o použití banánové náplně namísto džemu nebo tvarohu. Způsob jeho přípravy je dost jednoduchý, je nutné pouze zmáčet banány a smíchat je s máslem a cukrem.

Jako výsledek, každý koláčový recept s džemem nebo s tvarohem je zaručeno, že se vám bude líbit, protože sladká je vždy nedílnou součástí slavnostního stolu.