Jak vyrobit čajový koláč v multivariačním a v troubě

Čajový dort je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí rychle uvařit dezert s použitím minimálního počtu produktů. Článek obsahuje několik variant čajového koláče. Vyberte si některý z nich a přejděte k praktické části. Přejeme Vám úspěch!

Čajový koláč: recept v multivariačním

Nutné složky:

• dvě vejce;
• 1 lžička prášku do pečiva a 2 lžičky sody;
• 300 g veškerého džemu (hustého);
• mouka - pár sklenic.

Příprava:

1. V desce s džemem přidáme sódu. Míchání. Nechte 15-20 minut. Během této doby nastane určitá chemická reakce, v důsledku čehož se zvětší velikost džemu.
2. Obsah obsahu desky znovu promíchejte. Vlajky do něj rozbijeme. Postupně vkládejte mouku spolu s práškem do pečiva. Těsto smíchejte vidličkou. Můžete přidat trochu cukru (ne nutně).
3. Pokryjeme dno misky olejem a posypeme hrstkou mouky. Nyní vylijte těsto.
4. Spustíme režim "Pečení". Čajový koláč se vaří 25 minut při 180 ° C. Po speciální zvukové signalizaci opatrně vyjměte dort z misky. Počkáme, až se úplně ochladí. Posypeme práškovým cukrem. Střiháme na několik kusů. Podáváme stůl.

Čajový dort na vaření

Seznam produktů:

• 1 polévková lžíce. l. prášek do pečiva;
• 200 ml silného čaje;
• cukrové sklo;
• tři vejce;
• 0,5 kg mouky;
• 150 g džemu.

Pokyny pro vaření

Krok č. 1. Nejprve byste měli udělat čaj. Zatímco trvá na tom, připravíme další přísady.

Číslo kroku 2. V misce rozlomte vejce, kombinujte je s cukrem. Beat s pomocí šlehání. V tomto případě není potřeba strmá pěna. Hlavní věc je, že zrna cukru jsou rozpuštěny v dutině.

Krok č. 3. Otevřete džem s jamkami. Potřebujeme 150 g. Přidejte zaseknutí ve směsi vaječného cukru. Míchání. Zde vylijeme trochu studeného čaje. Kromě toho můžete použít sekané ořechy nebo kusy sušeného ovoce. Také nalévejte mouku a prášek do pečiva. Znovu promíchejte.

Krok č. 4. Vezmeme tepelně odolnou formu. Její dno je hluboce namazáno olejem. Dále rozetřete těsto.

Krok č. 5. Předehřejte troubu (180 ° C). Zašleme mu formulář s obsahem. Dort bude pečený po dobu 35-45 minut. Na stole se servíruje v teplé nebo studené podobě, doplněné džemem nebo čokoládovou polevou. Pěkný čaj!

Čokoládový čajový recept

Sada jídel:

• 250-300 g mouky;
• tři vejce;
• dlaždice černé čokolády (na 100 g);
• 1 lžička prášku do pečiva a sody;
• 120-130 ml jogurtu (v něm by neměla být žádná příchuť);
• čistá voda - sklo;
• cukr - 350 g;
• černý čaj s bergamotou - 6 pytlů;
• trochu soli;
• balení másla (stačí 100 g).

Praktická část:

1. V malé pánvi vylejte sklenici vody. Dali jsme se do ohně. Čekáme na okamžik vaření. Vyjímáme z desky. V hrnci s vroucí vodou nechte dolů čajové pytle (všech 6 kusů). Oznámíme 5 minut. Vyjmeme sáčky. Každá z nich byla dobře vymačkaná a pak hodena do kbelíku. Silně vařený čaj by měl vychladnout.
2. Před přípravou koláče byste měli dostat olej z chladničky. Nechte to ležet 10-15 minut na stole při pokojové teplotě.
3. Černá čokoláda je rozdělena na kusy. Vložíme do misky a roztavíme se ve vodní lázni.
4. Předehřejte troubu výběrem režimu 160 ° C.
5. V misce s prosetou moukou přidejte sódu a prášek do pečiva. Solim. Míchání.
6. Roztavené máslo skládat s cukrem. Beat se směšovačem. Přidáme jedno vejce. Nadále pokračujeme. Také zde je nalita roztavená čokoláda. Beat se směšovačem. Míchat směs mouky. Jaké jsou další kroky? Míseme těsto. Vylijeme jogurt a pak čaj. Znovu zapněte směšovač.
7. Kousek másla rozprostírá dno pekáče. Posypeme moukou. Těsto jsme rozšířili. Nezapomeňte ji vyrovnat.
8. Formu s budoucím dortem pošleme do trouby. Zaznamenáváme 60 minut. Oheň se vypne, ale nedostaneme pečivo. Nechte to po dobu 10-15 minut v troubě s otevřenými dveřmi. Jak můžete zdobit čajový dort? Recept doporučuje použití kokosových čipů, čokoládové glazury nebo práškového cukru. Nakrájme pečivo na porce a podáváme je ke stolu. Užijte si chuť k jídlu!

Na závěr

Nyní víte, jak udělat troubu v troubě a multivark. Recepty uvedené v článku jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Jako náplň vhodného koláče: džem, sušené ovoce, kandované ovoce a čerstvé bobule. Zaměřte se na vaši fantazii a vkusu domácnosti.