Jak vyrobit banánový suchar: recepty na trouby a multivarkery

Banánová suchar je vynikajícím přírůstkem čaje nebo kávy. Chcete vědět, jak vařit tento dezert? Teď řekneme o všem. Článek obsahuje několik receptů. Přejeme Vám kuchařský úspěch!

Banánová suchar v multivarku

Sada jídel:

• 80 g zakysané smetany (obsah tuku nezáleží);
• tři banány;
• 1 polévková lžíce. l. prášek do pečiva;
• dvě vejce;
• pšeničná mouka - 2 šálky;
• 250 g cukru;
• 100 ml rostlinného rafinovaného oleje.

Pokyny pro vaření

Číslo kroku 1. V misce rozlomte vejce. Zde vylijeme cukr. Tyto ingredience porazte pomocí mixéru nebo šlehače. Nakonec byste měli dostat velkolepou pěnu. V tom přidáme kyselou smetanu a trochu oleje (1 polévková lžíce se nechá namazat misku). Důkladně promíchejte.

Krok 2. Odstraňte kůži z banánů. Maso zlomené rovně s rukama. Kousky banánů jsou posílány do mísy s vejci a zakysanou smetanou. Míchání. Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Výsledná směs se jemně přidá do misky obsahující banány a další složky. Speciální špachtle mísí těsto. Má-li průměrnou hustotu, bylo vše provedeno správně.

Krok č. 3. Namontujte spodní část misky zbývajícím olejem. Potom těsto rozložíme. Spustíme režim "Pečení". Jak dlouho mám nastavit časovač? Jedna hodina bude stačit. Pokud síla vašeho multivarkeru přesáhne 700 W, pak banánové sušenky jsou připraveny za 50 až 55 minut.

Krok č. 4. Po dokončení vybraného režimu pečlivě vyjměte koláč z misky. Počkáme, až se úplně ochladí. Dále jej ozdobte cukrovým práškem, nakrájíme na kusy a podáváme jej ke stolu. Užijte si čajovou party!

Sušenka s banány "Pearl placer"

Nutné složky:

• 3 šálky mouky a cukru;
• 12 vajec;
• 300 g másla;
• kondenzované mléko - 1,5 plechovky;
• dlaždice černé čokolády (100 g);
• jedlé kuličky nebo prášek.

Pro impregnaci a mezivrstvu:

• 4 banány;
• nějaký rum nebo koňak (pro chuť);
• 400 ml vody;
• cukr - 410 g.

Praktická část:

1. Do vajec vkládáme vejce. Porazili jsme je. Zde vylijeme cukr. Zase jsme porazili. V přijaté hmotnosti vstoupíme do mouky. Mixujte s vidličkou.
2. Uzavřeme kulatý tvar pro pečení s pergamenem. Nalijte krémové těsto.
3. Předehřejte troubu. Optimální teplota je 180 ° C. Formulujte s obsahem vloženým do trouby. Oznámíme 20 minut. Celkově je třeba připravit tři koláče.
4. V samostatné misce promíchejte určené množství cukru a vody. Dali jsme ho do ohně a počkali na okamžik varu. Sirup by měl vychladnout na 40 stupňů. Vylijeme do něj trochu koňaku nebo rumu.
5. Teď se budeme zabývat krémem. Do změkčeného másla přidejte kondenzované mléko. Beat se směšovačem.
6. Vraťme se k dortům. Každý z nich je impregnován sirupem a roztírá se smetanou. Mezi dorty jsme dali kruhy banánů. Poslední suchar musí být namazán množstvím krému. Posypeme ho strouhlou čokoládou a korálky. Máme atraktivní a neuvěřitelně chutnou banánovou sušenku. Je čas pozvat svého manžela a děti na stůl a ošetřit je jemným dezertem. Jen olizujte prsty!

Pozdní banánová suchar (recept bez vajec)

Seznam produktů:

• 10 g sody (uhasit octem);
• 145 ml rostlinného rafinovaného oleje;
• 5 zralých banánů;
• 90 g cukru;
• 310 g pšeničné mouky;
• špetku soli.

Příprava

V misce kombinujte cukr, mouku a hasenou sódu. Solim. Vylijeme do oleje. Míchání. Odstraňte kůru z banánů. Pulp mush a přidat do misky na jiné složky. Míchá se, až se získá homogenní hmota. Rozložili jsme je v kulatém tvaru, jehož dno je naolejováno. Vložte do předehřáté trouby (165 ° C), nastavte teplotu na průměrnou úroveň. Po 40-50 minutách si můžete připravit hotový koláč s rudou kůrkou.

Recept na čokoládový banánový suchar

Složení:

• 120 ml mléka a rostlinného oleje;
• dva velké banány;
• 0,4 kg cukru;
• pro 1,5 lžičky. soda a prášek do pečiva;
• teplá voda - sklo;
• 75 g kakaa (ve formě prášku);
• balíček vanilkového cukru;
• 245 g mouky;
• sůl - půl l.

Příprava:

1. V jedné misce kombinujte suché přísady a v druhé směsi další produkty (beat šlehání).
2. Jaké jsou další kroky? Je nutné nalévat kapalnou směs na suchou. Směs se šlehačkou. Tekuté těsto pro tento recept je normální.
3. Formulář pro pečení (hloubka 20-21 cm) je pokryt pergamenem. Nalijte těsto do něj.
4. Ve vyhřívané troubě vložte formulář s obsahem. Při teplotě 180 ° C se koláč vaří 35 až 40 minut. Horní část může být pokryta fólií.
5. Dostaneme dort a necháme to úplně vychladnout. Pak voda s čokoládovou polevou. Jako ozdoba jsou vhodné kokosové hobliny nebo švestky. V každém případě dostanete chutný banán sušenky. Recept s fotografií ukazuje, jak má vypadat dezert. Toto je opravdová práce kulinářského umění!

Na závěr

Dokonce i školák může vařit sušenku s banánem. Potřebujete postupovat podle pokynů uvedených v článku. Hosté a domácnosti ocení vaši péči a kulinářské dovednosti.