Lahodný houbový dort v majonéze: recepty, funkce vaření a recenze

V tomto článku vám řekneme, jak si můžete vyrobit suchar v majonéze. Může se zdát zvláštní, že se taková složka používá k výrobě sladkého pečiva. Ale není to chyba. Majonéza dává suchar ještě jemnější a jemnější.

Receptura je první

Z hotového sušenky můžete udělat různé koláče a koláče.

K přípravě tohoto produktu budete potřebovat:

• vejce (stačí tři kusy);
• dva st. l. majonéza (střední obsah tuku);
• poloviční lžičku sody;
• 250 g želé (v briketě);
• 4 polévková lžíce. l. mouka.

Biscuit v majonéze: recept

1. Vezměte kontejner s vysokým okrajem. Hit kuřecí vejce. Briketové želé, takže nebyly žádné hrudky. Pak přidejte k rozbitým vejcům.
2. Pak s míchadlem s vysokým výkonem, bič všechny ingredience, dokud se neobjeví pěna.
3. Po prosévání mouky sítem (několikrát). To se provádí tak, že je nasyceno kyslíkem. Pak sódu (nebo prášek do pečiva) spojte s moukou.
4. Pak přidejte volné přísady do želé a vejce. Pak opět důkladně porazit směšovač, dokud nebude hladký.
5. Po vytažení do pekáče. Pokud se nejedná o nelepivý povlak, pečlivě ho naolejte rostlinným olejem. Nalijte těsto do něj. Pečivo pečte v majonéze v peci (předehřáté) po dobu čtyřiceti minut. Jak zkontrolovat připravenost? Pro tento účel použijte dřevěnou tyč. Pierce její produkt. Je-li suchý, znamená to, že sušenka je připravená. Můžete ji vytáhnout z trouby.

Recepty na druhou: čokoládový pečivo se smetanou

Tento suchar v majonézě se změní na vzdušnou, jemnou. Chuť se neliší od obvyklých. Majonéza dává sušenku zvláštní texturu. Smíchejte hotové těsto se smetanou nebo máslovým krémem.

Chcete-li připravit čokoládový suchar v majonéze, budete potřebovat:

• jedno fazetové sklenici mouky a stejné množství cukru;
• špetka vanilky;
• tři vejce;
• 3 polévkové lžíce. l. kakao;
• 500 ml zakysané smetany (obsah tuku - 20%);
• dvě stě mililitrů majonézy;

Příprava lahodných a jemných produktů: krok za krokem

1. V misce mixéru porazte vejce. Po přidání cukru (pol poháru). Mícháme.
2. Pak přidejte kakao, majonézu. Směs důkladně promíchejte, dokud není hladká.
3. Pak přidejte vejce, prosívanou mouku. Maso míchat důkladně.
4. Vezměte nádobí na pečení. Obal s papírem na pergamen.
5. Po nalévání těsta. Pošlete ji do předehřáté trouby. Sušenka v majonéze se pečou asi čtyřicet minut.
6. Pak se nalíchejte do misky zakysané smetany. Po přidání cukru. Zlikvidujte hmotnost, dokud se poslední složka úplně nerozpustí. Pak přidejte vanilku.
7. Po sušení sušenky ochlaďte. Odřízněte dvě stejné části. Jednou z nich namažte smetanou. Druhá část je pokryta.
8. Finální produkt posypeme kakaem. Nechte tři až čtyři hodiny namočit

Recept č. 3: Houbový dort bez vajec

Tento recept osloví vegetariány. Také bude vhodné, pokud je osoba alergická na vejce. Vařený koláč s tímto receptorem vás nezklame.

Chcete-li připravit houbový dort bez vajec v majonéze, budete potřebovat:

• 150 gramů mouky;
• 75 gramů cukru;
• 125 ml majonézy a vody;
• dva st. lžíce rostlinného oleje;
• tři lžíce. kakaové lžíce;
• 1 lžička. prášek do pečiva.

Vytvoření lahodného sušenky: instrukce krok za krokem

1. Nejdříve vysekávejte mouku.
2. Pak přidejte kakao a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.
3. Vezměte další misku. Pak vylijte majonézu a vodu. Šlehání se šlehačkou.
4. Výsledná kapalina se nalije do misky s moukou. Pak přidejte cukr. Vložit těsto.
5. Vezměte nádobu na pečení střední velikosti. Namažte ho olejem nebo krytem speciálním papírem. Pokud je silikonová forma, použijte ji lépe. Protože je snazší získat produkt z něj.
6. Bez ohledu na to, jakou formu máte, je samozřejmě nutné těsto položit. Pak ji vyrovnejte.
7. Pak jej pošlete do předehřáté trouby doslova za dvacet až třicet minut. Zkontrolujte dostupnost párátka nebo zápalky.
8. Když je výrobek připraven, vyjměte ho z formy. Střih na polovinu. Rozemlete kůrky s vybraným krémem. Může to být jako kondenzované mléko nebo džem nebo smetana. Samozřejmě, produkt by měl být zdoben. Jak to udělat? Chcete-li to udělat, připravte čokoládu. Rozbijte ji, zahřejte ho ve vodní lázni s máslem (bude stačit 50 g). Zatímco se přísady taví, směs se míchá. S glazurou namažte horní část dortu. Potom produkt ochlaďte. Pak jej dejte do chladničky po dobu jedné hodiny.

Recept Čtyři: sušenka v multivarkáři

Tento špongiový dort díky skutečnosti, že obsahuje majonézu, je měkčí a jemnější. Produkt se doslova taví v ústech. Nebojte se, že sušenka dostane pach nebo chuť majonézy. To se nestane.

Pro přípravu takového výrobku bude vyžadovat:

• dvě velké vejce;
• mléko (stačí 250 ml);
• 150 g cukru;
• sklenice mouky;
• jeden gram vanilinu;
• čajová lžička prášku na pečení.

Připravujeme suchar v multivarku: krok za krokem recept

1. Nejprve umyjte vajíčka a přelévejte je do střední misky. Šlepejte s cukrovým mixérem až do pěny.
2. Pak přidejte majonézu. Můžete použít jak domov, tak i nákup.
3. Vložte mouku a prášek do pečiva.
4. Pak vše otřeme směšovačem při nízké rychlosti.
5. Vezměte misku multivarki, naftujte ji olejem. Poté ho vložte do těsta. Pomocí lžíce je hladké.
6. Příprava houbového dortu pro majonézu v multivarku v režimu "Pečení". Proces bude trvat šedesát minut. Poté můžete výrobek odebrat z multivarkáře. Nechte mírně vychladnout. Poté můžete zavolat svým příbuzným u stolu a pít čaj. Můžete rozřezat houbový dort na majonézu na tři kusy a rozmazít ho nějakým krémem. Na vrcholu produktu zdobí ořechy, strouhaná čokoláda nebo ovoce.

Paní, kteří vařili sušenku v majonéze, říkají, že všechno se děje dost rychle. Současně je hotový výrobek neuvěřitelně lahodný. Biscuit se rozpustí v ústech. Navíc, jak říkají ženy v domácnosti, takový výrobek je dobrým základem pro mnoho dezertů. Hlavní věc v tomto případě je dělat vše podle instrukcí a lásky.

Namísto závěru

Nyní víte, jak připravit houskový dort v majonéze. Zvažovali jsme recept, ne jen jeden, ale několik. Volbou správné volby můžete nezávisle vyrobit suchar. Nejlepší štěstí!