Cupcake v majonéze. Cupcake v receptu na majonézu

Cupcake v majonéze se připravuje rychle a snadno. K dispozici je každá hostitelka, která chce rozmazlovat svou rodinu. Dezert je velmi chutný, jemný a šťavnatý. V článku se zaměříme na přípravu koláče a rady zkušených kulinářských specialistů.

Složky

Chcete-li připravit nádherný a krásný dezert, budete potřebovat tyto produkty:

• Vejce - 3 kusy.
• Cukr - 1 polévková lžička.
• Majonéza - 1 malý balíček (200-250 g).
• Prášek na pečení - 2 lžičky.
• Mouka - 2 polévkové lžíce.
• Rozinky.
• Cukrový prášek.

Výše uvedené přísady jsou základem testu. Níže uvažujeme, co lze přidat do dezertu a jak prezentovat pokrm.

Cupcake zapnuto majonéza: recept s fotografií

Nejprve se ujistěte, že jsou k dispozici všechny ingredience a pak začněte připravovat tento nádherný dezert. Vejce roztáhněte na nádheru a postupně přidávejte cukr k nim. Pokud pracujete jako směšovač, pak hlavním úkolem není příliš mnoho bičů. Smíchejte vajíčka s cukrem při vysokém výkonu, ale ne déle než tři minuty.

Nyní můžete snížit rychlost na minimum a přidat také majonézu na předpis. Smíchejte a odložte. Pak si vezměte další nádobu, kde musíte vylévat zbytky suchých výrobků. Jedná se o mouku, cukr a prášek do pečiva. Všechny ingredience důkladně promíchejte dřevěnou špachtlí.

Pak v misce se šlehanými vejci, majonézou a cukrem, postupně přidávejte suché pokrmy a po celou dobu protřepejte s nízkým výkonem. Teď máte hotové těsto a dejte rozinky a promícháme je špachtlí. Můžete jej umístit do předem mastné formy. Nezapomeňte, že košíček se při pečení zvedá. Proto vyplňte formulář na polovinu.

Předem zapněte troubu a ohřejte ji na 180 stupňů. V horké troubě položte dort a pečte po dobu 30 minut.

Nicméně, hodně závisí na kvalitě trouby, takže dezert pravidelně kontrolujte. Když se objevila krásná zlatá kůra, protřepte ji zápěstím nebo párátkem: pokud na tyčce není těsto, pak je košíček v majonéze připraven a můžete ji získat.

Příprava dezertu ve formě

Vytvořte těsto jako v předchozím receptu. Připravte silikonové formy předem. Pokud nebyly nikdy používány, měly by být dobře namazané máslem (margarínem). Po prvním použití formy není nutné mazat.

Krásné, křivé a krásné jsou získány cupcakes. Recept na majonézu ve formě je snadné a rychlé, nicméně tam je jeden nuance. Aby se muffiny dobře ukázaly, naplňte formy pouze o polovinu nebo o něco méně. Pak se ukáží jako krásné a světlé.

Improvizace

Mnoho žen v domácnosti milují trochu odchýlit od receptu - to improvizovat, podle chuti se ukázalo neobvyklé a zajímavé. K tomu se přidává, kromě hlavních složek, a jiní. Například, kakao získat čokoládový dort na majonézu. Opustí stejný recept a přidat kakao podle chuti při šlehání vajec s cukrem.

Můžete také nalít 1 lžičku. vanilin. Přidá nezapomenutelnou vůni. Díky kakaovi a vanilce získáte velmi chutný dezert.

Místo rozinky doplňte červené nebo bílé rybízky. Kromě vkusu a chuti dává bobule zákuskem pikantnosti a v řezu je velmi pěkné, takže není škoda, že podáváme pokrm na sváteční stolek.

Pokud podáváte hostům košíčky, pak je také důležité představit si pokrm. Velký košíček vypadá perfektně na ploché čtvercové desce, na které je po stranách posypáno kakao. Můžete také udělat krém na dezert. Na talíři položte dort a vedle nalijte omáčku nebo bílkovinový krém, kde potřebujete lahodnou lahůdku.

Tipy pro pečení

Vdolky nejsou vysušené a příliš pečené, je třeba je pečeme při teplotě 180 stupňů: ne více a ne méně. Nezapomeňte sledovat dezert. Koneckonců, velmi často dost a 20 minut, aby se ustal. Pokud budete přehřívat nádobí v troubě, nebudete mít svěží a krásné košíčky.

Pokud přidáte citronovou kůru místo vanilínu do těsta, získáte osvěžující, kyselou sladkou chuť.

Kromě rozinky můžete použít i jiné přísady. Mohou to být vlašské ořechy, mák, sušené meruňky, švestky a mnoho dalších produktů.

Formulář pro pečení musí být mastěn, aby dezert nevyhořel. Také může být posypána kakaem nebo moukou.

Když vyndáte košíček z trouby, nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu. Teprve pak posypeme práškovým cukrem. A vy můžete zdobit misku s malými listy máty, bobule (maliny, jahody, borůvky).

Stále můžete nalít hotový dezert s roztavenou čokoládou nebo tukem s bílkovinným krémem. Ideální kapalný karamel nebo práškový cukr. Vše závisí na vaší představivosti.

Závěr

Pokud budete postupovat podle pokynů zkušených cukrářů, získáte v majonéze velmi chutné koláče. Recepty jsou poměrně nekomplikované, i když neobvyklé. Pokud uděláte jeden velký košíček a celé těsto se ve tvaru nevejde, pak můžete zbytek vylévat do malých forem.

Pokuste se vyrobit košíčky podle tohoto receptu a nebudete litovat. Koneckonců, majonéza dává nádheru a krásnou kůru na jakékoliv pečení. Mimochodem, malé dorty jsou s dětmi potěšeny. Proto je neváhejte je pokazit lahodnými a neobvyklými košíčky.