Jak připravit banánový dort s čerstvými ovocemi

Dort s banánem můžete vařit pro každou příležitost. Nicméně především ovocný dezert milujte děti. Koneckonců, tam je nejen jemný suchar, sladká smetana a námrazy, ale také kusy zralého banánu.

Jak připravit lahodný banánový dort

Nezbytné přísady pro suchar:

• zakysaná smetana 20% - 170 g;
• vejce středního kuřete - 3 kusy;
• pšeničná mouka - plné sklo;
• zralý banán - 2 kusy;
• pískový cukr - 1,5 šálků;
• Soda a jablečný ocet jsou frac12- malá lžíce.

Proces míchání těsta

Banánový dort může být vyroben z jakékoliv základu, ale nejchutnější dezert je získán z měkkého a měkkého sušenky. Abyste to udělali, musíte vajíčka rozlomit a oddělit bílkoviny od žloutků. První se má bít s šlehačkou a druhá se dá do mixéru se s cukrem, zakysanou smetanou a 2 loupanými banány a nakrájí se, dokud se nedosáhne homogenní kaše. Dále musí být obě hmoty spojeny a poté pravidelně míchány, přidává se k nim pšeničná mouka. Aby se banánový koláč ukázal jako velký a svěží, v sušenky těsta Je nutné přidat sódu na pečení, která by měla být uhasena jablečným jablečným octem.

Pečení dortu

Výsledné těsto je třeba nalít do pekáče, naolejovat a pak odeslat do trouby po dobu 45 minut. Na konci této doby banánová suchar Je třeba jej vyjmout z nádobí, položit na desku a ochladit se ve vzduchu. Mezitím můžete vařit olejový krém.

Nutné složky:

• kondenzované mléko - 1 jar;
• zralé banány - 2 ks. pro krém a 2 ks. pro plnění;
• máslo smetanové čerstvé - 170 gr.

Způsob přípravy krému

Banánový dort je mnohem chutnější, pokud používáte nejen kondenzované mléko a máslo, ale i čerstvé ovoce. Takto byste měli do nádoby nalít sklenici kondenzovaného mléka, dát do něj roztavené máslo a dva zralé banány. Všechny produkty musí být smíchány pomocí mixéru a nože. Po získání homogenní směsi sladkých olejů můžete bezpečně pokračovat v rozmazání sušenky.

Tvorba dezertů

Těstovinový banán by se měl začít tvořit teprve poté, co se sušenka úplně ochladila. Pak je třeba je rozřezat na tři koláče (pokud to dovolí výška), a pak dát jednu část na koláč a rozložit je bohatě na krém. Aby se dezert stal originálním, je žádoucí položit na každý koláč tenké kousky čerstvého banánu. Musíte mít dostatečně vysoký koláč se sladkou smetanou a ovocem.

Je žádoucí pokrýt povrch dezertů bílá glazura. K tomu je nutné roztavit mléčnou čokoládu spolu s dvěma lžíci mléka a másla. Poté je třeba teplou glazuru nalít přes dort a až do chvíle, než je zmrzlá, položí na ni kusy banánu.

Správné podávání tabulky

Biskupský banánový dort by měl být podáván pouze po úplném impregnaci krémem. Za tímto účelem se dezert doporučuje umístit do chladničky po dobu 9-12 hodin. Pak je třeba je nakrájet na kusy a prezentovat hostům na oddělených talířích spolu s horkým čajem.