Cupcake med: recepty na voňavé pečení

Cupcake med - skvělá alternativa k cookies, vafle a sladkosti. Existuje několik možností pro toto pečení. Článek představuje zajímavé a jednoduché recepty. Hodně štěstí v kulinářské oblasti!

Medový dort v multivarku

Seznam produktů:

• tři vejce;
• 1 lžička. dezintegrační a frac12-tsp. soda;
• mouka - pár sklenic;
• 10 g másla;
• 3 polévkové lžíce. l. med (jakékoliv konzistence);
• cukr - půl sklenice.

Pokyny pro vaření

Číslo kroku 1. V misce rozlomte vejce. Naléváme cukr v uvedeném množství. Beat s ponorným mixérem. Přidáme med. Beat.

Číslo kroku 2. V jiné misce vylijeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva. K nim přidáme sódu (nesmí být uhasena). Výsledná směs se vloží do misky obsahující vejce, med a cukr. Všechno jsme porazili.

Číslo kroku 3. Plátek másla na dně misky. Těsto jsme rozšířili. Spustíme režim "Pečení". Jak dlouho mám nastavit časovač? Jedna hodina bude stačit. Po vhodném zvukový signál, Zařízení je nutné umístit do režimu "Topení". Po 15 minutách opatrně vyjměte med z košíčku z misky. Jakmile je pečení zcela ochlazené, podáváme jej ke stolu. A můžete zavolat domácnosti, abyste pili čaj.

Lemonový medový koláč na kefír

Nutné složky:

• 2 polévková lžíce. l. mleté ​​sušenky;
• dva citrony;
• za 1 lžičku. soda a prášek do pečiva;
• Brandy - 50 ml;
• tři vejce;
• 150 g kefír, másla a cukrového prášku;
• 75 ml citronové šťávy;
• cukr - 200 g;
• mírně vanilin;
• 1,5 šálků pšeničné mouky (odrůda nezáleží);
• mírně kurkuma;
• 1 polévková lžíce. l. zlato.

Praktická část:

1. Všechno dáváme na stůl, z něhož připravíme cukrový med. Jaké jsou další kroky? Předehřejte troubu (180 ° C).
2. Smíchejte olej změkčeným cukrem. Beat. Postupně přidáme med, citrónovou šťávu, žloutku a kefír. To není všechno. Pošlete citronovou kůru na dva citrony.
3. Samostatně míchat mouku s kurkumy a sódy na pečení. Přidejte to vše do krémové hmoty. Míchání. V budoucnu těsta budete muset přidat také šlehanou bílkovinu.
4. Vezmeme formulář pro dort. Jeho dno je rozmazáno olejem a posypáno strouhankami. Nalijte těsto. Formulujte s obsahem vloženým do trouby. Zjistili jsme 30-40 minut.
5. Dostaneme muffin z trouby. Počkáme, úplně se ochladí. Poté ji naplňte horkým sirupem. Připravený z citronové šťávy (50 ml), Brandy a cukru (50 g). Ukazuje se to velmi krásné a neuvěřitelně chutné.

Pánské vdolky

Sada jídel:

• na frac12 - sklenici cukru a rostlinného oleje;
• 250 ml vody;
• 2 polévková lžíce. l. med (jakéhokoli druhu);
• mouka - 1,5 sklenic;
• soda - 1,5 lžíce. dost.

Příprava:

1. Teplou vodu naléváme do hlubokého šálku. Přidejte cukr a med v správném množství. Solim. Nyní vylijeme rafinovaný olej. Míchejte, až se med a cukrové krystaly rozpustí. Co bude dál? Do mixu cukru a medu jsme dali mouku. Těsto hněteme šlehačkou. Ujistíme se, že nejsou žádné hrudky.
2. Jako náplň použijeme sušené ovoce a ořechy. Postupujeme je. Sušené ovoce se omyjí v tekoucí vodě. Mohou být vloženy do těsta jako celek. Ale jádra ořechů musí být řezána nožem. My to všechno pošleme těstě.
3. Vložíme na stůl mocha na koláče. Každý z nich ve výši 2/3 výšky je vyplněn testem.
4. Předehřejte troubu (200 ° C). Pošleme to s koktejly. Budou se pečou 20 minut. Pak je vytáhneme, ochladíme a podáváme jim na stole. Horní část s cukrovým práškem (volitelně).

Váš manžel a děti jistě chtějí zkusit čistý med dort. Recept nezahrnuje používání vajec. To však neovlivňuje chuť pečení. Nevěřte mi? Můžete to vidět sami.

Recept na medový dort se slivkami

Složení:

• frac34 - sklenice silného čaje;
• 2 lžičky. skořice;
• švestky - sklenice;
• 100 g másla;
• za 1 lžičku. prášek do pečiva a soda (uhasený citrónovou šťávou);
• mouka - 390 g;
• dvě vejce;
• 300 g medu (kapaliny);
• cukr - půl sklenice.

Praktická část:

1. Nejdřív budeme vařit silný čaj. Odstraníme na stranu.
2. Změkčené máslo je kombinováno se sladkými ingrediencemi, jmenovitě s medem a cukrem. Vylijeme čaj. Tam rozkládáme vejce.
3. V další misce smíchejte volné přísady. Pak je pošleme do misky obsahující vejce, med a cukr. Míchání.
4. Švestky se omyjí vodovodní vodou. Dali jsme je na papírovou ubrousek, takže přebytečná kapalina skla. Skočte sušené švestky a zamíchejte je do těsta.
5. Formulář pro pečení (o průměru 25 cm) je rozmazaný olejem. Nezapomeňte nalít mouku. Těsto jsme rozšířili. Pošleme ji do předehřáté trouby. Při 160 ° C se medový dort pečeme 30-40 minut. Jeho připravenost může být kontrolována suchým paprskem nebo párátkem.

Francouzský recept

Seznam produktů:

• 100 ml mléka;
• na frac12-tsp. koriandr a zázvor (ve formě půdy);
• 300 g medu;
• 1 hvězdička badjan;
• 2 lžičky. prášek do pečiva;
• jedno vejce;
• 50 g lískových oříšků;
• trochu oranžové a citrónové kůry;
• 220 g pšeničné mouky a 30 g žita;
• muškátový oříšek 1/8 kus;
• 1 lžička. mletá skořice;
• 4 stroužky (koření).

Příprava:

1. Mléko a med se zahřívají v hrnci. Nevystavujte varu. Ochlaďte je na 40 ° C.
2. Ořechy jsou posílány do pánve. Fry, bez přidání oleje. Pak je rozemlejte do mixéru.
3. V misce spojujeme dva druhy mouky - žito a pšenici. K nim přidáváme výše uvedené koření, prášek do pečiva, drcené ořechy a citronovou a pomerančovou kůru. Míchání. To není všechno. Zde naléváme směs mléčného medu.
4. Šálek oleje z multivarků jsme rozšířili a mouku "práškovali". Těsto jemně vylijte. Stojíme.
5. Spustíme režim "Pečení". Za hodinu budeme mít medový dort. Recepty na francouzskou kuchyni osloví ty, pro které je důležitý nejen chuť, ale také vůně dezertů. V tomto případě se ukáže prostě úžasné. A to vše díky přidání koření.

Na závěr

Mluvili jsme o tom, jak připravit medový dort. Recept na každou chuť najdete v článku. Jako vhodná výplň: sušené švestky, džemy, bobule a kusy ovoce. Pokud se chcete dostat nízkokalorické pečivo, pak zvolte hubené medové koláče.