Rychlý koláč

V našem moderním věku, kdy čas letí velmi rychle a dny jsou plné událostí až do konce, opravdu chci zastavit na minutu, vzpomenout si na své dětství a vdechnout známou vůni mojí matky.

V takových okamžicích existuje touha dělat něco tak neobvyklého a chutného, ​​ale že se připravuje trochu času. V tuto chvíli si vždycky pamatujete, že dobrý recept je ten, který byl opakovaně testován a vyžaduje minimální čas.

Zjistí se, proč je nyní naléhavě zapotřebí více receptů s předponou "fast". To je důvod, proč se dnes naučíme připravovat lahodnou a hlavně rychlou pleť. Tento recept je univerzální, koláč lze vařit na oběd v pracovní den nebo na slavnostní stůl. Vždycky vypadá skvěle.

Rychlý koláč, které vám dnes řeknu, je vysoká a velmi vzdušná, ale je připravena bez použití kvasnic. Náš současný koláč bude s kuřecím masem. Pro plnění je vhodné domácí, my jsme vařené, kuřecí mleté ​​maso.

Tento rychlý koláč s kuřecím masem je korunovačem každé hostesky - jak začátečníka, tak se zkušeností.

Potřebujeme tyto výrobky pro těsto:

• 250 g majonézy;
• 250 g zakysané smetany;
• 2 vejce;
• 1 lžička. soda;
• 10 polévkových lžiček. l. mouka.

A pro plnění budeme potřebovat:

• 500 g kuřecího filé;
• 3 kusy cibule;
• černá pepř, sůl.

Příprava je velmi rychlá a jednoduchá, protože nezapomínáme, že dnes pečeme rychlý koláč, ale je to velmi chutné.

Smíchejte přísady: zakysanou smetanu, vejce, majonézu, sódu, uhasenou octem, nakonec přidáme mouku na předpis. Cesto bude přibližně jako palačinka.

Uděláme si tvar. Koláč bude silně stoupat, a tak jeho dno a boky namazáme maslem. Nalijte polovinu těsta na spodní část formy a poté zasuňte špičku. Vzhledem k tomu, že těsto je tekuté, pak kuřecí mleté ​​maso a cibule jsou rozloženy ve formě plochého koláče.

Snažte se dát do náplně zkroucený bulharský pepř (to bude volba rok-starý koláč). Nezapomeňte dát do náplně koření a spoustu cibule, pak budete mít šťavnaté a voňavé plnění, jen olizovat prsty. Nalijte zbývající těsto nahoře a odešlete jej do trouby. Trouba bude přibližně 50-60 minut při teplotě 180-190 ° C.

Koláč se při pečení výrazně zvýší, ale když stojí ve vzduchu, trochu se usadí. Mimochodem, je to velmi chutné a příští den, pokud to samozřejmě zůstane.

Jak dobrý je rychlý tvarohový koláč pro všechny příležitosti! A to vše proto, že má tajemství, které spočívá v neobvyklém volně tekoucím testu. Nicméně je vše v pořádku.

Potřebujeme produkty:

• vanilin;
• 1,5 šálků cukru;
• máslo - 150 gr;
• 1 čajová lžička sody;
• 2 šálky mouky.

Máslo v pokojové teplotě se mísí s cukrem. Přidání hasená soda, vanilínu a mouky, vše je dobře promícháno. Z těchto ingrediencí získáme volné těsto.

Nyní připravíme náplň: vezměte tvarohový sýr 0,5 kg a protřete ho poloviční sklenicí cukru, tam posíláme 3 vejce a promícháme. Vezmeme náš formulář, namazáme ho olejem a pošleme polovinu těsta. Pak fronty tvarohu plnění, a pak budete potřebovat těsto (budeme dát do horní vrstvy).

Formulář zašleme do trouby, zahřejeme na 180-190˚ a pečeme až do připravenosti. Zkontrolujte dřevěnou hůlku. Ukázalo se to skutečně chutné!

A je tu ještě jedna nádherná rychlá Koláč s džemem. Pro plnění je vhodný džem z meruňky, třešně, jablek a dokonce i ostružin.

Potřebujeme:

• mouka - 300 g;
• prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
• cukr - 1 šálek;
• margarín - 120 g;
• vejce - 2 kusy;
• džem - 200 g;
• sůl.

Příprava je snadná! Vezměte mouku, přidejte k ní cukr, prášek do pečiva a sůl. Ale margarín, předtím poslal do mrazáku, jen rošt struhadlo a přidat do těsta, který musí být pečlivě hnět.

Trouba by měla být zahřátá na 20 ° C a mastná s rostlinným olejem a tvar, dříve pokrytý pergamenem. Těsto leží rovnoměrně, nezapomeňte udělat sukně. Ponechme si trochu test na přiléhavé kapely, které zdobí náš rychlý koláč s džemem. V horní části testu položíme džem, z výše umístěných pruhů těsta v podobě mřížky. Pečení trvá 40 minut, po kterém se dezert okamžitě podává na stole.