Jam dort: jednoduché recepty

Jaká paní nemá sen o zvládnutí umění vyrábět sladké domácí pečivo? Koneckonců se často stává, že nečekané hosté přicházejí, nebo jen chtějí něco chutného na čaj, ale nic doma. Dort s džemem je v takových případech vynikajícím řešením, lze jej připravit několika způsoby během několika minut.

To je všeobecně věřil, že sladký koláč trvá hodně času a úsilí, ale je to jen klam. Je to kvůli takovým předsudkům, že se mnoho lidí rozhodne pro cukrárny - cukroví, sladkosti, koláče. A marně! Ve skutečnosti recept na koláč s džemem tak snadné a jednoduché, že každý, dokonce i nováček kuchař, může snadno zvládnout úkol.

Tento článek představuje tři nejnadějnější, rychlé a snadno připravené sladké koláče.

Jednoduchý koláč s džemem

K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat následující složky:

• dvě kuřecí vejce;
• tři sklenice prosévané mouky nejvyšší kvality;
• jeden 200g balení margarínu;
• jeden pohár cukru;
• poloviční lžička vanilínu;
• jedna malá lžíce prášku na pečení;
• 200 gramů ovocného džemu.

Způsob přípravy:

1. Nejdříve musíte roztavit margarín ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, poté je třeba ho ochladit.
2. V misce pečlivě promíchejte cukr, chlazené roztavené máslo, vanilín a vejce.
3. Ve výsledné hmotnosti je nutné postupně zavádět pšeničnou mouku a prášek do pečiva, načež následuje hnětení těsta.
4. Těsto na koláč je rozděleno do dvou nerovných akcií. Menší, aby se chvíli umyly v mrazáku.
5. Druhá část testu by měla být rovnoměrně rozložena v upravené podobě, nahoře džem, vyhlazená lžící.
6. Lehce omrzlé těsto do ní dodávána v mrazáku, měli byste si nastrouháme na horní straně marmeládou ovoce v chaotickém způsobem.
7. Předehřejte troubu na 190 stupňů, pečte asi 20 minut.

Sladký pískový koláč s meruňkovým džemem

Připravte tento písek s džemem stejně snadno jako předchozí recept. Rozdělit její jádra ořechů, jakož i přítomnost koření.

Složky:

• 200 gramů meruňkového džemu;
• jeden balíček krémového přírodního oleje;
• dvě sklenice pšeničné mouky;
• jeden pohár cukru;
• tři kuřecí vejce;
• asi 100 gramů drcených ořechů (to mohou být mandle nebo arašídy);
• špetka soli;
• poloviční lžičku hydratované sody;
• suché koření - kardamom a šafrán - na chuť;
• 30 ml meruňkový likér (lze jej nahradit rumem nebo koňakem).

Jak uvařit koláč s džemem:

1. Nalijte cukr do misky, přidejte do ní jemné máslo a důkladně ho rozměřte vidličkou.
2. Chcete-li řídit váhu vajec, přidejte likér, sůl, sódu a koření. Vše se promíchá.
3. Do výsledné směsi nalít mouku a těsto hněte. Musí to být provedeno rychle, protože krátký chléb Nemíchejte dlouho.
4. Z testu oddělit asi čtvrtinu, odložit.
5. Zbytek ztuženého těsta položte na mastnou plech.
6. Rozložte rovnoměrně džem z meruňkového těsta, smíchaný s nakrájenými maticemi.
7. Odložený těstový polotovar bývalý válec o tloušťce 1 cm a vrstva nasekané s nožem, distribuovat výsledné kusy nad marmeládou.
8. Pečeme v troubě na 200 ^oAsi půl hodiny.

Kuchyňský koláč s džemem

Složky:

• tři sklenice mouky;
• tři vejce;
• 150 gramů másla;
• 200 gramů ovocného džemu;
• jedna balení z 25 gramů suchého droždí;
• tři lžíce cukru;
• špetka soli;
• poloviční malá lžíce vanilínu;
• rostlinný olej.

Způsob přípravy:

1. Vařit koláč s kvasnicovým těsto, Nejprve je třeba vyplnit suché droždí poloviční sklenici vařené studené vody, přidáním poloviční lžíce cukru.
2. Maslo, roztát, nalijte do něj jednu sklenici teplé vody, jděte ve slepičích vejcích, nalijte sůl, vanilin a zbývající cukr.
3. Výsledná směs, kvasnice a mouka kombinují a hněte těsto.
4. Hotové těsto by mělo být pokryté rostlinným olejem, posypáno pšeničnou moukou a vloženo do misky a pokryto ručníkem nebo ubrouskem, umístěno na teplé místo, dokud se zdvojnásobí.
5. Přibližované kvasové těsto je rozděleno do dvou různých velikostí. Většina z válcované na list v podobě plechu, vložte do formy, pergamenový papír, zaslepit strany.
6. Na těstíčku položte ovocný džem hladký.
7. Ze zbývajícího testu vyvlékněte tenké proužky, které musíte dát na džem v podobě grilu.
8. V peci vyhřívané na 200 stupňů pečte asi 30 minut.

Dortové krmení

Sladké koláče jsou velmi chutné v chladné formě, před podáváním, měly by být nakrájeny na porce a položeny na jednotlivé dezertní talíře.

Můžete jíst koláče s ovocným džemem s čajem, kávou, mlékem nebo jen tak.

Bon appetit.