Sušenky na kefír - dokonalý základ pro lahodný dezert

Sladké pečivo je oblíbeným dezertem ve všech zemích světa. Žádná dovolená nemůže bez ní. Základ pro koláče a pečivo může sloužit různým druhy těsta. Obrovské množství receptů na sladký dezert se používá pro sušenky, které se podle potřeby vyrábějí různými způsoby.

Jeden z nich bude sušenky na kefír. Není těžké je vařit a pečení se ukázalo být vzdušné. Skvělý základ pro výrobu širokého sortimentu koláčů a koláčů je sušenka na kefír. Recept lze měnit přidáním všech druhů doplňků do základní kompozice. Vše závisí jen na touze a představivosti kuchaře. V tomto případě sušenky na kefír získávají různé chuti.

K přípravě základny budete potřebovat:

• 125 gramů kefíru;
• 140 gramů mouky;
• 1 lžička prášku na pečení;
• 100 gramů cukru;
• 2 vejce;
• 60 gramů rostlinného oleje;
• špetku soli.

Připravte těsto. Chcete-li to provést, míchat nebo vajíčka se mísí se šlehačkou nebo směšovačem. Přidejte ke směsi směs cukru, soli a mouky. Vše jemně promíchejte s lžící. Cesto je hotové. Připravte si formulář, který na kefír pečeme sušenky. Celý vnitřní povrch je naolejován a posypán strouhankami nebo strouhanými sušenkami. Formulář přesně vyplňte zkouškou a umístěte ji do vyhřívané trouby na 180 stupňů Celsia.

Sušenky na kefír jsou pečené stejným způsobem jako koláče s použitím jednoho vejce. Doba zdržení při konstantní teplotě je 35 minut. Po vložení formy do trouby ji neotevřete až do konce vaření. Těsto je velice náladové. Nesmí se vejít ani se usadit. Po uplynutí doby předepisování se formulář vyjme z trouby. Sušenky na kefír jsou ochlazeny a používány pro vaření všech druhů dezertů. Za tímto účelem jsou dokonalé různé sladké výplně a krémy, glazury nebo prášek.

Kromě obvyklé metody pečení můžete připravit suchar na kefír v multivarkách.

Chcete-li to provést, můžete použít uvedený recept. Hotové těsto je umístěno v misce multivarky, která je předem namazána s olejem a posypána strouhanými sušenkami nebo strouhankou. Zavřete víko a nastavte režim "Pečení" po dobu 30 minut. Hotové sušenky na kefír mohou vychladnout bez otevření multivark. Poté jsou vytaženy a podávány na stole nebo používané k vaření jiných pokrmů.

Sušenky na kefír - snadný základ pro různé lahůdky, které často potěší domácnost. Hlavní recept může být změněn podle přání zákazníka a kreativně se blíží k přípravě dezertů, vždy připravovat nové lahůdky. V létě se do těsta přidávají různé druhy ovoce. Můžete je kombinovat nebo používat samostatně.

Skvělý zážitek bude jahodový dort. Chcete-li to udělat, přidejte čerstvé jahody do těsta. Také hotové sušenky na kefír mohou být lakovány jahodový krém. V zimě se k přípravě svátečních dezertů používá těsto s přidáním čokolády nebo kokosových čipů. Perfektní základ pro koláče budou sušenky na kefír s ořechy, rozinkami nebo sušenými meruňkami. A zatímco pečení bude levné a snadno se připraví.