Biscuit na jogurtu: jednoduché recepty a tajemství vaření

Domácí pečivo může zdobit jakékoliv svátky. Cookies, sušenky, koláče a mnoho dalšího vařit není obtížné. Potřebujete pouze potřebné recepty. Dnes vám řekneme, jak připravit suchar na kefír. Zjistíte, jaké produkty jsou k tomu potřebné. Také odhalíme některé tajemství, takže sušenka na kefír se ukázala být zvláště svěží a chutná. A když hosté přijíždí k vám, vždy si je můžete vychutnat s voňavým pečením.

Špongový koláč na jogurtu

Pokud se zeptáte velkého počtu lidí, co dávají přednost sladkému, pak mnozí budou reagovat na dorty a pečivo. Můžete si je koupit v obchodě, ale je mnohem zajímavější vařit sami. Dnes vám řekneme, jak připravit základnu pro koláče a koláče. Perfektní volbou - sušenka na kefír. S jeho pomocí můžete připravit lahodné a pestré dezerty. A co je nejdůležitější, budete trávit dost času. Vyvstává otázka: "A co potřebujete udělat kefír na koláč?" O tom budeme podrobněji diskutovat později.

Požadované produkty

Abychom připravili sladký a voňavý dezert, budeme potřebovat:

• 3 vejce;
• sklenici cukru;
• dvě sklenice kefíru;
• jedna čajová lžička sody;
• dvě sklenice mouky;
• sůl a vanilin podle chuti;
• 2 polévkové lžíce kakaa (volitelné).
  

  Sušenka na jogurtu v troubě: recept

• Nejprve smíchejte tři vejce a dobře je poraďte. Pro zjednodušení procesu vaření použijte šlehání nebo mixér.
• Přidejte potřebné množství cukru. Pro milovníky je sladké, ale trpí problémy s nadváhou, můžete použít užitečnější a nízkokalorický třtinový nebo hnědý cukr.
• Pak vylijeme dvě šálky kefíru a stejné množství mouky do výsledné směsi.
• Vše pečlivě promíchejte, aby bylo těsto bez hrud a bylo to homogenní hmota.
• Nakonec přidáme sódu, udělá to sušenku svěží, trochu soli a pro příjemnější chuť a okouzlující vůni - vanilínu.
• Opět se všechno promíchá a pokračuje do konečné části procesu.
• Předehřejte troubu.
• Namažte rostlinným olejem speciální formu, ve které pečeme sušenku.
• Poté ho vložte do trouby a pečte při teplotě 170 stupňů po dobu 35 minut.
• Připraveni k pečení pečlivě vyndat, aby se zabránilo prasklinám na povrchu, položte jej na talíř a nechte trochu vychladnout.
• Chcete-li udělat dezert z čokoládových sušenky ve výše uvedeném receptu, přidejte pár lžiček kakaa.

Dekorace

Když naše pochoutka je trochu chladná, můžete si myslet, jak zajímavé to je zdobit to léčit hosty se skutečným mistrovským dílem vaření. Obvykle sušenkový dezert se podává na rovném mísišti.

• Připraveno k pečení nahoře může být posypáno práškovým cukrem, mastnoty s jogurtem s kousky čerstvého ovoce nebo zakysané smetany s cukrem.
• Bude velmi chutné, pokud roztavíte čokoládu ve vodní lázni a důkladně zakryjte každou vrstvu lahůdek. Pak jemně nakrájejte vlašské ořechy nebo mandle a posypeme nahoře a nechte 2 hodiny v lednici, aby sušenka byla dobře namočená. Získejte úžasný dezert, vaši hosté budou potěšeni!
• Jednoduchý způsob, jak diamantovat chuť sušenky, je smíchat polovinu plechovky vařeného nebo hladkého kondenzovaného mléka s kokosovými lupínky. Cvičení bude lízat vaše prsty!
• Kromě toho, zdobit náš sušenkový dort je dobré ovoce. Například: jahody, banány, mandarinky, kiwi. Hlavní pravidlo: řez vše velmi tenké, posypeme trochu cukrového prášku a nezapomeňte nalévat želé nahoře.
• Čokoládová poleva - jiný způsob, jak ozdobit dort. Receptura přípravy je poměrně jednoduché, nejprve roztaví čokoládu ve vodní lázni, aby to trochu vychladnout a kombinovat s vařené směsí kakaového másla, smetany a cukru. Pro přidání glazury trochu vychladnout a zalijeme jí dort. Z výše uvedeného lze učinit neobvyklou výzdobu čokoládové lupínky, a po stranách používat multi-barevné želé nebo kreslit obrázky pomocí barevných oleje krém. Jak můžete vidět, mnoho možností designu, jeden má pouze ukázat, představivost, a nezapomenutelný dezert je připraveno.

Tajemství vaření

Chcete-li udělat suchar na kefír v troubě se ukázalo být obzvláště velkolepé, vezměte si arzenál některých triků:

• V těstě můžete přidat vanilín, skořici a další ingredience, které dávají specifickou chuť a vůni pečeného zboží.
• Některé ženy v domácnosti se domnívají, že čím více sódy přidá do těsta, tím více bude bujný hotový výrobek. Je to opravdu tak? Ne, příliš soda může zkazit chuť sušenky a poškodit zažívací systém.
• Pokud vidíte, že když do směsi přidáte dvě sklenice mouky, zdá se, že jsou příliš tekuté, přidávejte další. Těsto by mělo být hnětené.
• Chcete-li udělat dezert nízkokalorické, použijte kefír s malým podílem tuku. To bude mít příznivý vliv na tvou postavu!

Připravte se s potěšením a nechte proces vytváření chutných a užitečných dezertů vždy vaší radostí!