Chutná paštika z hub: recepty a funkce vaření

Z tohoto článku se dozvíte, jak připravit lahodnou paštu hub. Receptura pokrmu je velmi jednoduchá a dokonce i nezkušená paní. Pečlivě si přečtěte naši radu, připravte se originální občerstvení

Pate z houby. Recept na zimu

Před vámi - velmi jednoduchý recept, který potěší potápění houbařů. Tato paštika může být použita pro výrobu sendviček a jakýchkoli jiných občerstvení.

Složení:

• Bílé houby a žampiony - 800 gramů každý.
• Dvě cibule.
• Rostlinný olej a sůl - podle chuti.

Jak si vařit lahodnou paštu hub? Recept na zimu je následující:

• Houby čisté, mycí, řezané a libovolně řezané na malé kousky.
• Nejprve smažte cévy a přidejte do nich houby.
• Samostatně smažte oloupanou a velmi jemně nakrájenou cibuli.
• Přidejte připravené potraviny do pánve a přidejte do nich jednu sklenici vody. Vařte houby, dokud se veškerá kapalina neodpaří.
• Přeneste houby do mísy mixéru a kotletu. Přidejte sůl a veškeré koření podle vašeho vkusu.

Vložte připravený pěšák na čisté nádoby a poté destičku obrobku sterilizujte deset minut. Smažte houby a pošlete je do skladiště.

Pást houb pro zimu

Recepty chutné občerstvení hub jsou často podobné. Navrhujeme však, abyste se seznámili s původní verzí přípravku paštétu.

Složení:

• Bílé houby - jeden a půl kilogramu.
• Dvě mrkev.
• Dvě cibule.
• Dvě rajčata.
• 300 ml rostlinného oleje.

Takže připravujeme na zimu pestrou houbu. Recepty na občerstvení si přečtěte níže:

• Vyčistěte čerstvě ulovené houby z nečistot a listů. Poté je nakrájíme na kousky a vaříme je ve slané vodě.
• Poté smažte vařené houby v rostlinném oleji. Nezapomeňte sůl a sezónu s vaší oblíbené koření.
• Zelenina, oloupejte, mlejte a smažte v jiné pánvi.
• Připravené potraviny skladujte ve vhodné nádobě, rozsejte mixér a promícháme.
• Vložte paštu do sterilizovaných nádob a nalijte do ní každý olej a ocot.

Uzavřete sklenice s kryty, otočte vzhůru nohama a nechte vychladnout pod dekou nebo zimním oblečením. Následující den může být paštika odeslána do skladovacího prostoru na tmavém chladném místě.

Jemná paštika z lesních hub

Použijte náš recept, abyste si vychutnali lahodné a vydatné občerstvení.

Produkty:

• 100 gramů bílých fazolí.
• 200 gramů všech lesních hub.
• Jedna malá žárovka.
• Malá mrkev.
• Lžíce olivového oleje.
• Tři větve kopru.
• Špetka muškátového oříšku, bazalky, soli a mletého pepře.

Vaříme paštiky z hub. Recepty pro jídlo jsou poměrně jednoduché:

• Namočte fazole do studené vody na čtyři hodiny. Poté ho vařte až do vaření a umístěte do samostatné misky, která vypouští tekutinu.
• Oloupeme zeleninu. Mrkvový rošt cibule a nakrájené cibule jemně. Smažte produkty, dokud se v olivovém oleji nenachází.
• Houby odlupujte, nakrájejte jemně a přeneste do pánve, na zeleninu. Vařte je, dokud se nevypustí veškerá přebytečná vlhkost.
• Kombinujte všechny připravené potraviny, přidejte do nich koření, byliny a sůl. Pak je rozmícháme do stavu kaše.

Vložte hotovou paštu do plastové nádoby a odešlete ji do chladničky.

Pečená kuřecí játra a sušené houby

Můžete připravit aromatické občerstvení z lesních hub v kteroukoliv roční dobu. Pro to budete potřebovat:

• 500 gramů kuřecí játry.
• 100 gramů sušeného hřibu.
• 50 gramů slaniny.
• Jedna cibule.
• Jeden hřebíček česneku.
• 100 gramů másla.
• Provensálské bylinky.
• Směs papriky.
• Sůl.
• 75 ml koňaku.

Jak vyrobit paštika kuře játra, houby? Recepty na občerstvení si přečtěte níže:

• Namočte sušené hřiby ve vodě po čtvrtinu hodiny. Poté je nakrájejte velmi jemně a smažte do pánve, dokud nebude vařeno.
• Oloupeme cibuli a slaninu jemně. Smažte potraviny odděleně a promíchejte je s olivovou trávou.
• Játra bez filmů a nakrájíme na plátky. Poté přiveďte připravenost do pánve. Na samém konci ho smícháme s cibulovou směsí a nalijeme koňak. Počkejte, až se kapalina vypaří.
• Nakrájejte játra s mixérem a kombinujte je s houbami. Pokud si myslíte, že paštika je příliš hustá, zředte ji smetanou.

Polotáčky umístěte na silikonové formy a nahoře naléváme trochu roztavené máslo. Dejte paštu do lednice po dobu několika hodin.

Patná ​​kuře a houby

Toto jemné pokrmy ochutná i ty nejnáročnější kritiky. Vezměte pro něj následující složky:

• Šampiňóny - 250 gramů.
• Kuřecí prsa - 300 gramů.
• Dvě vejce.
• Oranžová kůra.
• Krém - 60 ml.
• Cukrovinky - 25 gramů.

Vaříme lahodné kuřecí paštiky s houbami. Recepty na neobvyklé pokrmy jsou zde:

• Houby jsou zpracovány a nakrájeny na kusy.
• Grudkov prochází mlecím strojem na maso.
• Smíchejte připravené potraviny, přidáte do nich vejce, kůru, krém a sušenky. Smažte sůl a kořením ochutnejte.
• Zakryjte pánvi pergamenem. Naložte směs kuřecího masa a žampionů. Uzavřete nádobí druhým listem papíru.

Pečeme pašu, dokud není hustá. Přiložte připravenou misku na desku a nakrájíme na desky pomocí velmi ostrého nože. Podáváme pašku na stole v horkém nebo studeném stavu.

Pečivo zeleniny a hub

Doporučujeme zkusit další sezónní pokrm z cukety a lesních hub.

Složení:

• Squash - 400 gramů.
• Houby - 300 gramů.
• Jedna cibule a jedna mrkev.
• Dvě stroužky česneku.
• Dvě lžíce sójové omáčky.
• Koření na chuť (tymián, černý pepř, muškátový oříšek, kari, koriandr).
• Smetanový sýr nebo tvaroh - 100 gramů.

Vaříme paštiky z hub. Receptura vám pomůže s řešením úkolu:

• Mříže čisté a rošt na jemné struhadlo. Přeneste je do misky, ochucte a nechte půl hodiny.
• Houby, mrkev a cibule jemně nakrájíme a pak smažeme, dokud ne. Smíchejte potraviny se solí a kořením.
• Smažte samostatně cuketa.
• Kombinujte ingredience v misce kombajnu, přidejte strouhaný sýr a šlehačkou.

Připravená paštéta se používá pro výrobu sendviček nebo jako náplň do misky.

Patra z jater a hub podle brusinkové omáčky

Jemný pokrm krémové konzistence se připravuje překvapivě jednoduchým způsobem. Budete potřebovat následující produkty:

• Kuřecí játra - 500 gramů.
• Bílá cibule - jeden kus.
• Hlívy ústřice - 200 gramů.
• Máslo - 100 gramů.
• Krém 10% tuku - 150 gramů.
• Světlé pivo je 100 gramů.
• Cowberry omáčka - dvě lžíce.
• Olivový olej.
• Sůl.
• Růžová a černá pepř.

Recept na játrovou pastu se žampiony je poměrně jednoduché:

• Vypláchněte játra, odlupujte fólie a odstraňte přebytečný tuk.
• Houby jsou zpracovány, nakrájeny a smaženy v pánvi.
• Cibulku nakrájíme prsteny a smažeme olivovým olejem játry. Když jsou produkty téměř hotové, přidejte je k pivu. Po chvíli vylejte smetanu a bobulovou omáčku.
• Veškeré produkty vložíte do misky mísiče a brousíme je, dokud nebude hladké.

Vložte paštu do hliněných forem, nalijte roztopené máslo a posypeme růžový pepř. Umístěte misku do chladničky na jeden den.

Chutná pašťová houba a fazole

Tato vynikající občerstvení vám pomůže kdykoliv během dne. Můžete jej nabídnout nečekaným hostům nebo požádat o snídani.

Složení:

• Polovina sklenky fazolí.
• 200 gramů žampionů nebo vesele.
• Tři žárovky.
• Dvě mrkev.
• Olivový olej.
• Sůl a koření.

Jak si vařit houbovou paštétu? Recepty na vydatné občerstvení - před vámi:

• Fazole namočené přes noc, a pak vařit, dokud vařené.
• Sodík mrkve a smažte. Když je hotová, přidejte do něho drcené houby a cibule.
• Fazole vložíme do pánve, přidáme sklenici vody a vaříme potraviny po dobu deseti minut.

Výrobky rozemleteme směšovačem, dokud se nerozsvítí, převede se paštika na nádobu a vloží ji do chladničky po dobu jedné hodiny.

Doufáme, že se vám bude líbit houbová paštika. Recepty si můžete vybrat podle svých představ a potěšit nové pokrmy svých hostů.