Těstoviny s krůtím. Recepty

Nyní vám povíme, jak připravit těstoviny s krůty. Bude vzato v úvahu několik receptů. Doufáme, že se vám někteří budou líbit.

Receptura je první. Těstoviny se smetanovou omáčkou

Použijte tvarovanou pastu na vaření. Chcete-li snížit obsah kalorií v misce, vezměte nízkotučný krém (ne více než 15%).

Pro přípravu bude vyžadováno:

• 500 ml krému (obsah tuku dle vašeho výběru);
• prášek černého pepře;
• 250 gramů kudrnaté pasty;
• jeden pór;
• sůl;
• tři sta gramů krůtího filé;
• dva stroužky česneku;
• rostlinný olej.

Postup přípravy: krok za krokem

1. Vařte vodu, sůl. Po nalijte pastu. Kuchařte o dva nebo tři minuty méně, než je uvedeno na samotném balení.
2. Filety nakrájíme na plátky. Poté lehce smažte ve vyhřívané pánvi.
3. Ořízněte cibulové kroužky. Po přidání do masa. Pokračujte v vaření na malém ohni, promíchejte proces.
4. Po několika minutách házet česnek (nakrájený).
5. Pak přidejte sůl, pepř a smetanu. Přiložte nádobu k varu.
6. Po házení tam pastu (již vařené dříve). Pak je důkladně promíchejte.
7. Podáváme s těstovinami s krůtou v smetanové omáčce ihned po přípravě. Velkým přírůstkem jídla bude zeleninový salát.

Druhý recept. Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Nyní zvažte další možnost pro vytvoření jídla. V tomto případě bude přídavkem k těstovinám krocan s rajčatovou pastou. Takové jídlo se bude líbit zejména těm, kteří dávají přednost italským pokrmům.

Pro vaření budete potřebovat:

• pět set gramů vařených těstovin a stejného množství krůt (filé);
• jedna cibule;
• tři lžíce rajčatové pasty;
• mletý pepř;
• h. lžíci soli (bez sklíčka);
• dva st. lžíce másla.

Proces vaření

1. Odřízněte malé kusy masa.
2. Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kousky.
3. Vložte olej do hluboké pánve. Nasaďte malý oheň, ohřejte na chvíli.
4. Potom vložte filé do pánve. Pečeme (mícháme v procesu) po dobu sedmi minut.
5. Po přidání cibule nasekané, sůl, mletou papriku. Mícháme. Vaříme pět minut.
6. Pak přidejte rajčatovou pastu. Míchat misku. Další tři minuty vařte.
7. Pak vložte pastu do pánve. Vařte další 3 minuty. Zde a těstoviny s krůty jsou připraveny.

Receptura je třetí. Těstoviny se žampiony

Toto jídlo osloví ty, kteří mají rádi cibulky a houby.

Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat:

• šedesát mililitrů olivového oleje;
• třicet gramů bílých sušených hub;
• 300 gramů krůtího filé;
• 1,5 lžičky soli;
• tři gramy tymiánu;
• tři sta gramů pasty;
• dva stroužky česneku;
• 200 ml vína (nejlépe vybírejte na bílé);
• 150 gramů žampionů;
• smetana (stačí tři sta ml);
• špetka mletého pepře.

Podrobný recept

1. Namočte sušené houby ve vroucí vodě po dobu dvaceti minut.
2. Vařte těstoviny do stavu al dente. Po vypuštění vody. Smíchejte těstoviny s olivovým olejem (malé množství). To se provádí tak, aby pasta nezalamovala.
3. Nakrájejte krocan na plátky. Smažte maso ze všech stran.
4. Když je krůtí maso lehce hnědé, přidejte do pánve bílé houby (s tekutinou) a žampiony (nakrájené).
5. Snižte teplo na médium, nalijte víno. Zhasněte patnáct minut.
6. Když se polovina kapaliny odpaří, přidejte česnek (jemně nakrájený).
7. Potom tymeň posaďte do pánve.
8. Když se kapalina úplně odpaří, nalijte do krému. Mícháme. Vařte na středním ohni pět minut.
9. Když omáčka ztuhne, přidejte pastu. Mícháme. Odstraňte z tepla. Podáváme těstoviny s krůty a houbami ihned po vaření. Bon appetit!

Závěr

Nyní víte, jak připravit domácí těstoviny s krůty. Doufáme, že recepty uvedené v článku vám pomohou. Hodně štěstí ve vaření!