Rýže s houbami. Takové různé recepty

Většina žen prostě zbožňuje rýži. A nejen proto, že je velmi stravitelný a snadno se tráví, ale proto, že je také snadné se připravit. Existují však takové možnosti vaření rýže, před kterými jsou muži nepravděpodobné. Zde jsou jen některé z nich.

A pro ty, kteří mají rád kombinaci rýže a hub, představujeme následující recept.

Rýže se žampiony a kuřecím masem se smetanovou omáčkou

Produkty, které budete potřebovat:

• rýže;
• kuřecí filé;
• houby;
• cibule;
• zeleniny (kopr, zelená cibule, koriandr, česnek);
• zakysaná smetana;
• krém s obsahem tuku nejméně 10%;
• některé soli;
• pepř.

Proces výroby takové rýže:
1. Kuřecí filetka by měla být nakrájena na malé kousky a dána do pánve a nechat ji ztuhnout.
2. Smažte houby v oleji (libovolné) a pak je přidejte k filetu (když je téměř připravená).
3. Pak přidejte do filet s houbami cibule (cibule).
4. Všichni pečeme dobře a na konci přidáme řezané zeleniny a po několika minutách omáčku.
5. Připravte omáčku. Musíte smíchat kyselou smetanu, smetanu, koření, česnek (nakrájené) a pár lžíce mouky.
6. Pokud se omáčka zdá příliš tlustá, můžete do ní přidat mléko nebo vodu.
7. Hotová omáčka může být podávána vařená rýže nebo na konci vaření omáčku přidejte rýži a položte ji na malý požár se zavřeným víkem, dokud není připraven.

Ti, kteří sedí ve stravě nebo prostě postulují, by měli uspokojit takový recept na rýži.

Rýže se žampiony a zeleninou

Nutné složky:
• jeden a půl šálku rýže;
• čtyři sklenice kuřecí vývar;
• dvě cibule (červená);
• jeden kilogram hub;
• tři mrkevy (velké);
• jedna pepř (červená);
• Máslo.

Proces vaření rýže se žampiony a zeleninou:
1. V pánusi zahřejte máslo a smažte houby a jednu cibuli. Po vyčerpání veškeré kapaliny ze smažitelného pánev můžete vše vyjmout.
2. Pak přidejte máslo a smažte druhou cibuli, nastrouhanou mrkev a nakrájenou pepř. Když je zelenina lehce smažená, můžete nalít sklenici rýže a dobře promíchat. Poté přidáme vývar a pokračujeme v míchání a smažení, neustále se mícháme. Když je vývar vstřebán, přidejte rýži, která zůstala, a trochu víno.
3. Když je rýže téměř uvařená, musíte ji odstranit z tepla a nechat ji chvíli stát. Takže to bude drobnější a chutnější.

A pokud se vám nelíbí předchozí receptury a chcete něco exotického, pak rýže se žampiony na východě a rýže se sýrem v thajštině - to je přesně to, co potřebujete.

Rýže s houbami ve východní části

Složení pro tento recept:
• 250 gramů rýže "Uvelka";
• 50-100 gramů čerstvých hub (konzervovaných);
• jedna cibule;
• jedna a půl sklenice suchého vína (bílá);
• dvě nebo tři polévkové lžíce másla;
• dvě až tři lžíce sýra;
• vývar nebo obyčejná vývarová kostka;
• trochu soli;
• Koření.

Jak může vařit rýži s houbami, recept na východě:
1. Ohřejte olej v pánvi a vložte nakrájenou cibuli a rýži (dobře umyté). Všechen guláš, míchání. Když se zrnka rýže stanou průhlednými, musíte přidat víno a počkat trochu, dokud vše neřekne.
2. Pak přidejte jemně nasekané houby a nalijte horký vývar. Vařte na nízké teplotě a neustále míchat. Když se vývar vypaří, musíte přidat novou, a tak dokud není vše připraveno. Nezapomeňte přidat ochucení (se zaměřením na vaši chuť).
3. Hotová jídla mohou být určena tím, že je velmi šťavnatá.
4. Při podávání rýže posypeme sýrem (strouhaným).

Rýže se žampiony a sýrem, thajský recept

K přípravě takové rýže budete potřebovat:
• 60 gramů parmezánu (strouhaného);
• 25 gramů rajčat (sušených);
• 20 gramů hub (sušených);
• tři stroužky česneku;
• jedna cibule;
• 180 gramů rýže (hnědá);
• 600 ml vody (horké);
• jednu lžíci olivového oleje;
• poloviční lžičku šalvěje (sušené);
• sůl;
• pepř (zem).

Recepty na rýži:
1. Položte houby do misky a nalijte 350 gramů horké vody.
2. V jiné misce rozmístíme rajčata a naplníme je vodou, která zůstala.
3. Oba minuty opustí minutu.
4. Pak vše odstraníme, vypustíme vodu do jedné nádoby a houby a rajčata se rozpadnou na střední části.
5. Jemně nakrájejte cibuli a česnek.
6. Rýže se dobře umyje vodou.
7. Nalijte do panvového olivového oleje a tři lžíce stolní kapaliny z rajčat a hub. Pak přidejte česnek s cibulí a gulášem, dokud nezmáčknou zlaté. Poté je třeba přidat zbytek kapaliny, rajčat, hub, rýže, šalvěj, sůl a trochu pepře. Vše musí být přivedeno k varu.
8. Nalijte obsah pánve do vhodné pekáče a vložte do trouby při teplotě přibližně 180 stupňů.
9. Trouba potřebuje asi čtyřicet minut (dokud není rýže připravena).
10. Při podávání rýže s houbami posypeme sýrem.

Bon appetit!