Večeře pilaf s žampiony houby pro ty, kteří nejí maso

Pokud nejste jíst maso nebo se jasně držet kostelních příspěvků, pak tento článek je pro vás. Nebudeme popisovat, jak připravovat saláty, dezerty a první kurzy. Nyní se podíváme na několik dobrých receptů na vaření pilaf s houbami.

Pilaf pilaf. Recepty na vaření v multivariačním režimu

Takže, abychom vařit pilaf, budeme potřebovat:

• mrkev - tři kusy;
• žárovka (malá) - tři kusy;
• žampiony - 250 gramů;
• lesní houby - 50 gramů;
• rýže (dušená) - dvě sklenice;
• česnek - dvě hlavy;
• kurkuma;
• sůl;
• rostlinný olej - třetina skla;
• koření pro pilaf.

My se vaříme žampiony v multivarkách. Toto jídlo dokonale diverzifikuje každodenní nabídku. Zvláště jídla budou mít rád ti, kteří jsou fanouškem zdravého jídla, stejně jako vegetariáni. Samozřejmě můžete vařit takový pilaf v hrnci, ale chuť bude jiná. Proto navrhujeme tuto možnost.

Proces vaření štíhlého pilafu

Prvním krokem je příprava součástí

1. Nejprve připravte přísady pro pilaf. Vezměte zeleninu (cibuli a mrkev), umyjte je, oloupeme a nakrájíme cibuli na polokroužky a mrkev se slámy.
2. Teď potřebujeme multivarker. Je nutné nalít olej do misky, přidat cibule a také mrkev. Poté byste měli zapnout multivark, zatímco zvolíte režim smažení.
3. Vaření je nezbytné pro průhlednost a neustálé míchání.

Další fáze

1. Teď potřebujeme rýži, několikrát ji umyjeme.
2. Šampiňony nařezané na talíře a lesní houby namočené v horké vodě, nakrájené na kusy.
3. Pak přidejte houby na zeleninu a dejte je na dvě nebo tři minuty.
4. Poté přidáním rýže, vody (2 šálky na jednu sklenici obilovin), česneku, kurkuma a koření a sůl do misky. Mimochodem, česnek se nejlépe šíří shora s celou čistou hlavou.
5. Dále, vařit štíhlý pilaf s žampiony žampiony, je nutné umístit multivark do režimu kalení. Po misce zakryjte a připravte ji na jednu hodinu (čas by měl být nastaven v programu).
6. Poté můžete nechat 45 minut ohřívat dalších 45 minut. Po tak dlouhé časové období dorazí rýžové zrno a stane se drobivým. Všechno, jídlo je připraveno!

Další způsob, jak vytvořit vegetariánské jídlo

Chcete-li připravit takový štíhlý pilaf s žampiony žampiony, budete potřebovat:

• rýže - jedno sklo;
• černá pepř;
• žampiony - 500 gramů;
• rostlinný olej;
• žárovka - 2 kusy;
• sůl - podle chuti.

Vaření v pánvi

1. Nejprve je třeba připravit houby, je třeba je důkladně opláchnout a vyčistit.
2. Pak je třeba žampióny rozřezat na 4 části.
3. Cibule je třeba vyčistit a opláchnout. Poté by měla být nakrájena na kostky.
4. Pilaf vaříme v hrnci. Nyní to bude nutné pro nás, nejlépe s tlustým dnem. Nalijte trochu do pánve slunečnicový olej. Cibuli (rozdrcenou) a smažte, dokud není čistá.
5. Poté je třeba přidat houby a promíchat. Dále by měla jídlo být sůl a pepř.
6. Razítko houb, pravidelně míchat, dokud kapalina zcela neodpařuje.
7. Teď potřebujeme rýži, je třeba ji důkladně umýt.
8. Pak je třeba je nalít do hub a mísu misek.
9. Je třeba přidat vodu (pro jednu sklenici rýže - tři šálky kapaliny).
10. Poté je třeba pánev pokrýt víkem a vařit nádobí, dokud nebude vařeno.
11. Když je rýže již vařená, můžete přidávat kuřata na štíhlou pilaf s houbami. Poté je třeba trochu nechat jídlo, aby se naplnilo. Všechno, jídlo je připraveno.

Chutné pilaf s paprikou a houbami

Nyní zvážit další možnost, jak vařit štíhlý pilaf s žampiony houby. Toto jídlo má zajímavou chuť, která mu dává přesně to Bulharský pepř. Chceš zkusit? Poté ho vařte doma.

Pro vaření budete potřebovat:

• Bulharský pepř - jeden kus;
• mrkev a cibule - každé dva kusy;
• houby - 500 gramů;
• zelené kopy;
• rýže - dvě sklenice;
• rostlinný olej - 100 gramů;
• koření;
• voda - tři sklenice;
• koření;
• sůl.

Proces vaření štíhlé misky

1. Umyjte houby, vařte, nakrájejte na velké proužky. Dělejte totéž s bulharským pepřem a mrkví.
2. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.
3. Pak smažeme cibuli v pánvi a přidáme mrkev. Po dalších sedmi minutách přidejte pepř a houby.
4. Rýže opláchněte a vařte zvlášť v pánvi se spoustou vody po dobu tří minut. Pak ho opláchněte.
5. Dále vezměte pán, položte hlavu ošoupaného česneku. Pak položte vrstvy rýže a zeleniny. Pak vylijte vodu, přidejte rostlinný olej, sůl a koření. Vaříme pilaf, dokud nebude připraven. Při podávání jídla přidejte čerstvé zeleniny.

Malý závěr

Nyní víte, jak vytvořit štíhlý pilaf. Recepty na toto jídlo jsme vám řekli, a ne jeden. Doufáme, že rozumíte technologii výroby pilafů a můžete samostatně vyrábět takové hubené jídlo s houbami.