Lekce praktického vaření: jak vařit pilaf v multivariačním režimu

Šťastní majitelé různých druhů si jistě všimli, že toto zařízení v nejvíce ideálním obrazu přistupuje k přípravě pokrmy z rýže. Není divu, že se nakonec stalo v podobě existujících rýžových kuchařů. Mnoho typů moderních multivary je vybaveno přesnými programy pro výběr stupně dostupnosti obilovin v závislosti na typu pokrmů.

Funkce procesu

I když je toto zařízení k vaření a je považováno za chytré, všechny ty samé milenky by měly znát několik jemností, jak vařit pilaf v multivarku. Za prvé, voda by měla být odebrána z výpočtu 1: 2 - 1 míry rýže 2 kapaliny. Za druhé, hlavní produkt by neměl vařit dlouho, po dobu půl hodiny nebo dokonce 20 minut. Za třetí, aby pochopili, jak vařit rizoto v multivarka, je třeba mít na paměti toto pořadí: nejprve ohřívá olej, potom je základem pro misky, a pak nalil záď, a jídlo je připravena k dokončení. A poslední nuance. Chcete-li, aby pokrm byl skutečně chutný, chutný, krátce před koncem procesu můžete zapnout režim smažení. Takové doporučení obsahuje např. recept na pilaf v multivarice "Polaris" a v dalších nástrojích. Jaká je podstata procesu? Rýže je mírně sušená, nevykazuje viskózní, ale drobivé, jako z ruského kamny. A spodní vrstva se změní na opečenou kůru. Zvláště je dobré, když tam leží luk s masem. No, konečně, pojďme dál z příběhu o tom, jak vařit pilaf v multivarkáři, cvičit a seznámit se s některými zvláště chutnými možnostmi.

Pilaf s houbami

K přípravě je třeba maso. Samozřejmě, klasické jídlo se vaří z jehněčího masa. Ale pokud někdo má rád více vepřové nebo hovězí maso, můžete je použít. Tlustost vybírá střed. Velmi dobré, dokonce i plov z kuřecího masa nebo ještě více dietního masa - mladé jehněčí. Mimochodem, beránka je považována za nedílnou součást pokrmů v mnoha horských oblastech Kavkazu. Množství produktu je 850 g - 1 kg. Houby budou vyhovovat konzervám podle vašeho vkusu. Pro doplňování paliva užijte již připravenou zeleninovou směs, dostatečnou pro 1 balíček. Tak ušetříte čas. Samozřejmě ukládejte sůl, horkou papriku, koření. A pár lžící zakysané smetany, i když pro skutečné orientální pokrm, není typické. Ale koneckonců také zvažujeme, jak vařit pilaf v multivarkeru není jednoduché, ale houba!

Začněte s masem. Musí být nakrájen na malé kousky nebo slámy a smažen, umístěte spotřebič do režimu "Pečení". Po 35-40 minut přidejte nakrájené houby, sůl, pepř, kysanou smetanu. Pokud jste milenka česneku, nakrájejte jemně a hodí 3-4 zuby. Pak tvoje Pilaf v multivariátu (recept, fotografie jsou připojeny) dostane zvláštní chuť. Je to obrat rýže. Hodně čajového skla. Připravte si krupici v misce na vaření. Musí být lemována fólií, aby se pára dobře rozptýlila. Přidejte umyté rýži, směs zeleniny a 2 šálky vody. Nyní vložte formulář do multivariátu, na maso, nastavte režim "Chladnutí" a po 2 hodinách si můžete vychutnat nejkrásnější pokrm!

Tady takový zázrak-multivarka a zázrak-pilaf!