Jak vařit pilaf v hrnci s vepřovou a dlouhozrnnou rýží?

Jak může vařit pilaf v kastrolu s dušenou dlouhozrnnou rýží? Odpověď na tuto kuchařskou otázku lze nalézt níže. Je také třeba poznamenat, že vytvoření orientálního jídla nevyžaduje spoustu času a těžko dostupných ingrediencí.

Jak vařit pilaf ve vepřové pánvi

Požadované produkty:

• rýže dušená dlouhá zrna - 1,5 fazeta. stack;
• čerstvá buničina - 250 g;
• Velké sladké žárovky - 2 ks;
• mrkev čerstvé velké - 2 ks;
• koření určené pro pilaf - frac12- dess. l;
• rostlinný olej - 25 ml;
• rajčatová pasta - 2 dess. l;
• jodidová sůl - 1 čajová lžička;
• pepřový zem vonný - pár pinch;
• čerstvý česnek - 3 střední hlavy.

Zpracování masných výrobků

Pokud uvažujete o tom, jak vařit pilaf v hrnci, nejprve rozhodněte, jaký druh masa si přejete udělat z tohoto vonného orientálního pokrmu. Je třeba poznamenat, že se správným tepelným ošetřením je stejně dobře získáváno z hovězího, telecího, kuřecího, skopového, ovoce a podobně. Rozhodli jsme se pro tuto večeři koupit malý kus bravčové buničiny. Musí být důkladně promyta a nakrájena na střední kostky.

Zpracování obilovin

Pilaf s vepřovým masem v hrnci se s výhodou připravuje z dlouhozrnné rýže v páře. Je to jediný způsob, jak dostat drobivé a chutné pokrmy. Potrubí je tudíž třeba roztřídit (je-li to nutné) a pak pečlivě promyty sítem v teplé vodě.

Zpracování zeleniny

Abychom pochopili, jak vařit rizoto v pánvi, je důležité si uvědomit, že recept umožňuje použití nejen maso přísad a rýže obilovin, ale také potraviny, jako je mrkev a cibuli. Musí být umyty, vyčištěny a nakrájeny do tenkých kruhů a půlkruhů.

Tepelné zpracování nádobí

Po přípravě všech hlavních ingrediencí byste je měli zahřát. Chcete-li to provést, vezměte velký hrnec, dejte do něj všechen nakrájené maso, přidejte sůl a pepř a pár sklenic pitné vody. Po varu je nutné odstranit pěnu z vývaru, zakrýt a vařit po dobu půl hodiny. Vedle masa by měla být položena cibule v polkruzích a mrkev. Po 12 minutách v pánvi, přidejte rajčatový protlak, koření, které jsou určeny pro pilaf, dušenou rýží a neloupaných hlavou čerstvého česneku. Pak je třeba smíchat přísady, nalít trochu vody a vařit po 10 minutách vaření.

Na pilaf ukázalo hrudky, po výše uvedené době je nutno odstranit z tepla (bez otevření víka) a místo na teplém místě a pečlivě přikrýt. V této poloze by měla být chutná orientální jídla ponechána asi půl hodiny.

Správné podávání tabulky

Nyní víte, jak vařit plov v hrnci s vepřovým masem a dušenou rýží. Po 30 minutách, miska se doporučuje vstát z postele, otevření víka, promíchejte velkou lžíci, pak uspořádat na talíře a podáváme členy rodiny, spolu s pšeničný chléb a salát zeleniny.