Plovův recept s vepřovým masem

Pilaf s vepřovým masem je pokrm, který nevyžaduje žádné zvláštní náklady na materiál, velmi chutné a uspokojující. Pro to budete potřebovat přirozeně vepřové maso, zeleninu a koření. Příprava pilafu s vepřovým masem - proces není komplikovaný. Potřebujete znát recept a pozorovat jednoduchou technologii vaření. Od té doby vařit pilaf s vepřovým právem? Neexistuje žádný recept, který by mohl přeměnit rýži a vepřové maso rafinované jídlo.

Recept na pilaf s vepřovým masem

Pro přípravu pokrmů potřebujeme následující složky: 1,2 kg vepřového masa, 1 kg rýže, rajčete 2, 1 kg mrkve, cibule 1 kg, 2 hlavy česneku, 300 g slunečnicového oleje, 100 g rajčatového protlaku, aromatizační (který zahrnuje dřišťál), černá pepř, sůl.

Maso nakrájíme na kostičky o rozměrech 3 až 4 cm. Ohřejeme slunečnicový olej v kotlíku a vložíme do něj vepřové maso. Smažte a pravidelně promíchejte. Cibuli, mrkev a tušim nakrájíme v kotli společně s vepřovým masem 15 minut. Rajče kostičky, vložíme do kotlíku a uhasit i minuty 5 Naplňte do varném kotlíku, tak, aby pokryla obsah asi 1 cm. Do kotlíku rajčatovým protlakem, černého pepře a soli. Zhasíme dalších 15 minut, usínáme koření a dáváme česnek. Po 5 minutách se laskavá rýže předem vyprané. V tomto případě by měla být rýže nahoře. Ve středu kotle vyrábíme kopeček rýže s prohloubením. V dutině položíme hlavu česneku. Přidejte vroucí vodu tak, aby spodní část skluzu byla zaplavena vodou. Poté zapečeme asi 40 minut, dokud není úplně připraven.

Recept na pilaf se vepřovým masem

Složení: 2 cibule, mrkev, 700 gramů vepřového masa, 3-4 stroužky česneku, 2 šálky. se skluzavkou rýže, rostlinný olej, 4 stohy. voda, 18 hrášek černého pepře, čajová lžička soli.

Způsob přípravy:

Maso nakrájejte na malé podlouhlé kusy a smažte do kotle v rostlinném oleji. Cibule nakrájíme na polokroužky, přidáme do masa. Tři na strouhanou mrkev a také dát do kotel. Trochu opečeme, přidáme vodu. Česnek se nakrájí na desky a vloží do kotle. Solim a pepř. Když mrkev a cibule jsou vařené, vylijte rýži do kotle, která musí být namočená do teplé vody 30 minut předtím. Mícháme, zakryjeme víkem a dusíme, dokud není rýže připravena. Po 20 minutách je miska připravena.

Recepty pilafu s vepřovým masem a borůvkami

Ingredience: 300 g vepřové šálek rýže, mrkev, cibuli, stroužky česneku 2, 8 hrách černý pepř, sůl, 2 bobkové listy, frac12- chayn. lžíce kurkuma, frac12- chayn. lžíce borůvky borůvky, koriandr, 100 ml. rostlinné oleje.

Způsob přípravy:

Rýže umyjte ve studené vodě a nalijte ji vodou asi 1 cm nad vrstvu rýže a nechte 30 minut mokrý. Mrkev se rozetře na velkém strouhaní. Cibuli nakrájíme na kostky. Potom nakrájíme maso na malé kostičky přes vlákna. Předehřejte rostlinný olej v hluboké pánvi. Smažte maso a přidejte cibuli a mrkev. Po opečení přidejte rýži do pánve a smažte několik minut. Nalijte dvě sklenice vody. Pepř, sůl, a pak se mísí a přivede k varu. Přidejte koření a vložte česnek na vrchol. Krycí pánvi zakryjte víkem a poté vaříme na nízké teplotě asi 30-40 minut.

Recept pilafu na vepřové a granátové jablko

Složení: kg. rýže, kg. cibule, kg. mrkev, kg vepřového masa, 250 g rostlinného oleje, 6 stroužků česneku, černého pepře, granátového jablka.

Způsob přípravy:

Rýži opláchněte v teplé vodě a nechte ji hodinu v horké vodě, aby byla mokrá. Ohříváme rostlinný olej v kotli. Cibule se nasekají do kostek a přidávají se také do kotelny. Smažte až zlatavě hnědé. Maso nakrájejte na podlouhlé kusy a vložte do kotle. Strouhanou mrkev na velkém struhadle hodíme do kotle. Míchat a dusit po dobu 20-30 minut. Pepř a sůl. Umístěte rýži na maso. Naplňte vroucí vodou asi 1 cm. a duste, dokud voda neteří. Nalijte granátové jablko a promíchejte. Děláme otvory s nožem a vkládáme cestičky z česneku do vytvořených otvorů. Zakryjte víko a připravte jej na připravenost.