Jak vařit sušené švestky s vepřovým masem

Vepřové maso je velmi výživný produkt. Může být vařený, smažený, pečený na uhlí, guláš a sůl. Ale pokud vařené vepřové maso používat další přísady, pak můžete získat nové chutě a originální pokrmy. Švestky s vepřovým masem se velmi dobře kombinují. Dává nádobím originální, sladkou chuť s lehkou, sotva znatelnou kyselostí.

Pro vaření švestek s vepřovým masem potřebujeme 500 gramů vepřového masa. Můžeme nakrájet na kusy s kulatým tvarem. Dále je porazte a posypeme pepřem a solí. Z mouky vyrábíme strouhané lusky a smažíme každý kus z jedné strany a druhé. Připravené vepřové maso položíme na pekáč v troubě. Potom jemně nakrájejte cibulku a nechte ji až do zlacení v pánvi s rostlinným olejem. Poté rozložíme cibuli na maso. Slivky se rozřežou na malé kousky a tvoří další vrstva. Dále vylijeme naši misku s majonézou a posypeme vlašskými ořechy shora. Vložíme panvu do trouby a sukujeme s vepřovým masem.

Vyzdobení jakéhokoliv svátku nebo slavnostního stolu se může stát rohlík se slivkami. Může být vyroben z jednoho kusu masa nebo může být ve formě malých rolí. Abychom to udělali, vezmeme středně složené kusy vepřového filetu. Naspygovyvaem jejich kousky švestek. Pak je každý plátek posypán solí a pepřem a zabalen do jemně nasekaných plátků slaniny nebo tuku. Chcete-li zachovat role své formy, je třeba je nasekat dřevěnými hůlkami nebo párátkami. Dali jsme je do nádoby a nalijeme do nich polovinu sklenky bílého, s výhodou suchého vína. Marinované vepřové maso necháme 10 hodin.

Po uplynutí této doby vyndáme maso z marinády a vysušíme papírovým ručníkem. Smíchejte cukr a hořčičné semena a posypte tuto směs na rolích. Vezmeme formu určenou k pečení a vložíme do ní rohlíky z vepřového masa. Vložili jsme ho do trouby a vařili, dokud nebyli vařeni. Omáčka, která zůstává ve formě po pečení, se nalije. Připojíme jej k marinádě a připravíme k vaření. Vařte, dokud není omáčka silná. Tato omáčka by měla být podávána na stole s válci.

Zde je další recept, který používá švestek s vepřovým masem. Vezmeme si dobrý kus vepřového masa a nakrájíme ho tak, že se vytvoří velká vrstva. Pak jsme ho porazili kladivkem. Smíchejte jednu čajovou lžičku hořčice se třemi lžíci obyčejné zakysané smetany. Tuto směs z vepřového masa rozšiřujeme. Dále vyřezávám a čistím pár stroužků česneku. Všechny přísady jsou mleté ​​s mixérem nebo zkroucené v mlecím stroji. Tuto směs rozmístime na rozmazanou vrstvu masa. Ze shora položte tenké talíře sýra. Poté otočíme vepřové kotouče a připojíme je kulinářskými nitěmi. Smažte ho na každé straně, aby byla zlatá. Vložíme roli do pekáče v troubě a připravíme k vaření. Ve formě je třeba nalijte polovinu šálku vařené teplé vody a zakryjte fólií.

Připravená jídla by měla být nakrájena na porce a podávána na stole se zeleninou a bylinkami. Výsledná šťáva během smažení může být použita jako omáčka a nalijte na maso. Švestky s vepřovým masem poskytují vynikající chuť.

Chcete-li potěšit svou rodinu s lahodným a vydatným pokrmem, přijde tento recept v pořádku. Vepřové maso se slivkami, je připravena rychle a jednoduše. Ořezáme asi 800 gramů vepřové buničiny na malé kousky. Smažte je v rostlinném oleji. Potom nakrájejte cibuli a přidejte je do smaženého masa. Naléváme rajčatovou omáčku a dusíme na krátkou dobu. Přidejte trochu vařící vody a nakrájejte, dokud nebude vepřové maso měkké. Pak vylijeme slivky do pánve. Posypeme slanou a pepřovou chuť. Sušené švestky s vepřovým masem až do připravenosti.

Vyzkoušejte tyto originální recepty a prosím své blízké s novými příchutěmi.