Atkinsova strava (výhody a nevýhody)

Mezi těmi, kteří chtějí zhubnout, je Atkinsova strava, která patří do kategorie bílkovin, má zvláštní popularitu. Jaká je podstata toho režim napájení, a může opravdu pomoci při snižování tělesné hmotnosti?

Základem stravy Atkins je princip proteinové výživy. Především se skládá z masa a rybích produktů. Dieta obsahuje malé množství ovoce a zeleniny, které naprosto nezvládnou zvýšený příjem bílkovin a nedostatečné množství sacharidů a vitamínů.

Protein Atkinsova dieta slibuje hubnutí ze svých následovníků do 8 kg po dobu 14 dnů, a tak mnoho lidí, a to navzdory skutečnosti, že se ukazuje, ne všichni jdou na dietu, která je někdy plná s vážnými následky. Je vhodnější pro fanoušky jíst maso, protože stoupenci obilovin, ovoce a sladkosti budou mít stále potřebu své oblíbené produkty.

Skutečné výhody této stravy lze připsat skutečnosti, že stále dochází ke ztrátě hmotnosti při přechodu na bílkoviny. Je pozoruhodné, že člověk prakticky necítí bolestivý pocit hladu. Je také pozitivním okamžikem, že návrat ztracené váhy nedojde k podobnému kroku jako jiným, více přísné diety.

Atkinsova strava má také značný počet mínusů. Ať už se dá říci, dieta s převahou bílkovinných potravin nemůže být považována za vyváženou. S omezením spotřeby sacharidů a tuků je tělo zbaveno vitaminů, nezbytných makro- a mikroprvků, mastných kyselin. Důsledkem nedostatku těchto látek jsou nudné a křehké vlasy, křehké nehty, přehnaná kůže, špatná pleť, úzkostný spánek a nadměrná únava. Spotřeba mnoha vitaminů v tabletách není v tomto případě volbou, jelikož se na ně odkazuje velké množství vitamínů rozpustných v tucích a s nedostatkem tuku, nebudou absorbovány tělem.

Další nevýhodou je zvýšené zatížení ledvin. Při konzumaci velkého množství bílkovinné potraviny, tělo rychle ztrácí tekutinu, což podporuje intenzivní práce ledvin. Cesta z této situace představuje výrazné zvýšení spotřeby různých kapalin během dne. Atkinsova dieta vede ke zvýšené spotřebě vápníku. Nadbytečné množství bílkovin v těle zvyšuje hladinu srážení krve, proto by neměla tato strava používat starší lidé.

Ve srovnání s mnoha jinými dietními režimy se dieta Atkins snadno snáší, takže je možné ji pozorovat jednou za rok po dobu 2 týdnů.

Denně po dobu 15 minut před snídaní potřebujete 200 ml vody. Snídaně v menu tohoto druhu jídla je vždy stejná: káva s malým množstvím mléka s nízkým obsahem tuku. Pokud se vám nelíbí káva, pijte čaj. Můžete použít malé množství fruktózy nebo sladidla. Jezte odtučněný tvaroh nebo jogurt (100 g).

Po 3 hodinách jíst některé z plodů (hruška, jablko, 5 švestek, oranžová). Po 2 hodinách obdrží oběd, před kterým (za 10 minut pijí 200 ml vody), který je vybrán z těchto možností:

- telecí maso (100 g) na grilu nebo pečené v peci bez oleje a soli, vařené divoká rýže (2 hrstky), salát z listového salátu a okurky. Pro plnění použijte sójovou omáčku. Salátová sezóna s citrónovou šťávou a 1 polévkovou lžící. lžíce olivového oleje.

- malá polévková mísa se 2 tenkými plátky černého chleba, 2 rajčaty, mandarinka, 3 sušené ovoce a čaj;

- ryby na grilu (150 g) a některé z předchozích příloh.

Po 2 hodinách jíst malou zeleninu nebo jablko a vypít 200 ml nízkotučného kefíru. Výsledný pocit hladu je potlačován zeleným čajem s mátou.

Před večeří znovu napijte 200 ml vody a vyberte si z navrhovaných možností jídla:

- kuře bez kůže, pečené v troubě (250 g), grapefruit;

- telecí maso s česnekem, pečené v troubě (200 g), trochu květáku a brokolice, vařené ve smažce se sójovou omáčkou a lžící olivového oleje;

- ryby vařené v troubě (150 g), salát z hlávkového salátu a rajčat, okurek 2 bit borovice matice 0,5 Bulharská, vejce pepř (hardboiled).

Na večeři se podává plátek černého chleba.