Lazy khachapuri se sýrem v pánvi. Recepty

Khachapuri je oblíbenou lahůdkou tisíců lidí a mnoho domácnosti ji pravidelně připravuje pro své příbuzné. Existuje mnoho triků, které pomáhají urychlit proces vaření a ušetřit čas. Z tohoto článku se dozvíte, jak pečovat o líné khachapuri se sýrem v pánvi. Recept s fotografií vám pomůže poskytnout lahodný vzhled a zdobí to podle vašich představ.

Rychle khachapuri

To je Gruzínské jídlo široce známý po celém světě, ale u nás je počet fanoušků obrovský. Příprava koláčů podle klasického receptu není tak jednoduché, jak se zdá na první pohled. Proto doporučujeme, abyste trénovali a vařili líný khachapuri se sýrem v pánvi. Receptura je následující:

• Smíchejte sklenici minerální vody s jedním kuřecím vejcem. Přidejte čtyři lžíce rostlinného oleje, dvě lžíce cukru, sůl a čtyři sklenice prosívané mouky.
• Těsněme těsto, zabalíme do polyethylenu a umístěme do chladničky po dobu 20 minut.
• 300 gramů roštu suluguni, pak se mísí s 200 gramy tvarohu.
• Rozdělte těsto na stejné části, roztáhněte a vložte do středu každé z nich lžíci plnění. Potom by měly být okraje polotovarů přitlačeny a znovu válcovány válcovým kolíkem.
• Výsledné koláče vložte do pánve a smažte na nízké teplotě.

Když jsou khachapuri připraveny, namazte je na obou stranách máslem a podávejte je ke stolu.

Lazy Khachapuri bez hnětení těsta

Pokud jste tyto skvělé pasty nikdy nevarili, věnujte pozornost níže uvedenému receptu. Díky němu nebudete zažívat obvyklé potíže a dokončit úkol bez velkých obtíží. Jak pečovat líný khachapuri se sýrem v pánvi? Je to velmi jednoduché:

• Skočte do velké misky 200 gramů strouhaného tvrdého sýra a zakysané smetany, 100 gramů zelených koprů, dvou kuřecích vajec, dvou polévkových lžic pšeničné mouky a rostlinného oleje.
• Smíchejte všechny ingredience rychle, bez bičování.
• Předehřejte pánev, nalijte několik lžic rostlinného oleje a při zahřátí vylejte výslednou směs. Když je koláč opečený na jedné straně, měl by být otočen a potom pokračovat v vaření bez víčka ještě několik minut.

Khachapuri, vařený podle tohoto receptu, můžete sloužit ke stolu jak horký, tak studený.

Koláče na bílé pečivo se sýrem

Pokud máte nějaké zkušenosti s vařením, pak víte, jak pomáhat v obtížných situacích. Díky němu můžete za pár minut připravit lahůdku pro nečekané hosty. A s jeho pomocí si můžete lehce pečovat líný khachapuri se sýrem v pánvi:

• Na velké zrno rozetřete 300 gramů tvrdého sýra a promíchejte s 400 gramů tvarohu. Přidejte ke směsi směs zbitého vejce a důkladně promíchejte produkty.
• Hotové těsto připravte v chladničce, přitiskněte jej tak, jak je to jen možné, a nakrájejte na čtverečky správné velikosti.
• Na každý obrobek položte jednu lžíci plnění a sklopte okraje obálky.

Smažte tyčinky na vyhřívané pánvi a položte je švím dolů.

Lazy khachapuri se sýrem v pánvi vyrobené z lavash

Dalším způsobem, jak rychle vyrobit sýrové koláče, je použít tenké lavash. Jsme si jisti, že se vám bude líbit neobvyklá kombinace vašich oblíbených produktů a budete často žádat o pomoc s tímto receptorem. Chcete-li vařit líný khachapuri se sýrem v pánvi, postupujte podle algoritmu níže uvedených akcí:

• Proveďte jedno vejce s vidličkou a přidejte do něj sklenici jogurtu a znovu jej promíchejte. Smíchejte směs se solí a mletým pepřem.
• 100 gramů roštu z tvrdého sýra a 100 gramů feta sýr nakrájené na tenké proužky.
• Z tenkých pita chlebů nakrájíme tři kruhy, které odpovídají velikosti tvaru, v němž hodláte koláč pečeme. Zbytky pita chleba jsou náhodně rozřezány na malé kousky.
• V dolní části formy uveďte první kus, bohatě mačte omáčkou a položte na špičku pita chleba (měli byste je také ponořit do vejce). Poté položte třetí strouhaný sýr a některé plátky sýra. Zakryjte náplň laváše a zopakujte postup znovu.

Pečte koláč, až se sýr roztaví. Poté je třeba khachapuri z lavashu dostat, nakrájet na porce a sloužit ke stolu.

Lazy Khachapuri se sýrem v pánvi na kefír

Tento recept můžete použít k chutné snídani. Vaše rodina bude šťastná, pokud obdrží takové ošetření v sobotu nebo v neděli ráno. Lazy khachapuri se sýrem v pánvi se připravují následovně:

• Ve vhodné nádobě smíchejte 200 gramů strouhaného Adyghe sýr, dvě kuřecí vejce, čtyři lžíce mouky, prášek do pečiva a sůl. Výsledná směs se zředí 150 g kefíru a dobře se promíchá.
• V malém pánev ohřejte olej a do něj nalijte těsto. Popřípadě můžete posypat koláč s nakrájenými bylinkami. Když jedna strana khachapuri chytne, koláč se musí otočit a smažit, dokud nebude připraven.

Podáváme kachnař s horkým čajem nebo kávou.

Závěr

Doufáme, že se vám budou líbit recepty lazy koláče se sýrem, který jsme pro vás shromáždili v tomto článku. Nyní můžete připravit lahodnou a vydatnou lahůdku pro velkou společnost nejjednodušších produktů. Nespornou výhodou těchto receptů je také fakt, že můžete výrazně ušetřit svůj osobní čas tím, že ho utratíte za důležitější věci.